^

Dārzeņi un augļi Maggi diētas laikā

, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 07.06.2024
Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Populārā Maggi diēta, kuras izskats ir saistīts ar pašu Margaretu Tečeru, ir balstīta uz vienkārša un barojoša ēdiena lietošanu: olām vai biezpienu, dārzeņiem un augļiem, gaļu. Un, ja ar olām un gaļu viss ir vairāk vai mazāk skaidrs, tad dārzeņi un augļi Maggi diētas laikā rada daudz jautājumu. Tā kā šī diēta tiek attiecināta uz olbaltumvielu un zemu ogļhidrātu ēšanas veidiem, kādus dārzeņus un augļus dod priekšroku? Un kuras no tām vispār nevajadzētu iekļaut izvēlnē, lai rezultāts attaisnotu cerības?

Maggi diēta papildus dārzeņiem un augļiem ietver lielu skaitu olu, kā arī mazāku gaļas daudzumu. Spriežot pēc pārskatiem, šādas izmaiņas uzturā rada pārsteidzošus rezultātus, jo 4 nedēļu laikā diētas ievērošana jūs varat "atvieglot" savu svaru par 20 kg. Tomēr šis ēšanas veids ir diezgan ierobežots un vienmuļš, tāpēc ieteicams praktizēt Maggi diētu ne biežāk kā reizi gadā.

Kādus dārzeņus jūs varat izmantot Maggi diētā?

Ja Maggi diētas ēdienkarte nodrošina dārzeņu izmantošanu, labākais risinājums būs apstāties cukini, gurķos, baklažānos, sparģeļos, burkānos, baltajos un ziedkāpostos, bietēs, brokoļos. Ir vēlams izmantot vienu dārzeņu, bet ārkārtējos gadījumos ir atļauts tos sajaukt.

Ja ir jautājums, kādā formā ir labāk ēst vārītus dārzeņus, internetā var atrast gatavošanas receptes bez problēmām. Piemēram, jūs varat triviāli sagatavot zupu, dārzeņu sautējumu, siltu salātus vai dārzeņu kastroli. Tomēr jums nevajadzētu aizmirst par sastāvdaļām: iepriekšminētajos ēdienos nevajadzētu iekļaut dārzeņus un augļus vai citus produktus, kas aizliegti Maggi diētā - piemēram, tauki, gaļa vai zivju buljons, mērces utt.

Kā jūs vārāt dārzeņus?

Maggi diētas dārzeņi tiek vārīti normālā dzeramā ūdenī: ir aizliegts gaļas, zivju, sēņu buljonu lietošana. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot nedaudz sīpolu vai ķiploku, aromātiskos piparus. Nekādā gadījumā nevajadzētu pievienot eļļas, taukus, gatavas ķīmiskas garšvielas.

Dārzeņus vāra līdz "al dente", kas nozīmē, ka tie nav neapstrādāti, bet nav pārcepti, jo tiem ir patīkama stingrība. Šādos dārzeņos ir vairāk barības vielu, tiem ir sava dabiskā garša, un tie nepārvērtieties par garšu neitrālu masu.

Pēc ūdens vārīšanās katlā nolaidiet dārzeņus katlā, izmantojot skimmeru. Vāra tos, līdz tie nav pilnībā pagatavoti, un tajā laikā joprojām tiek saglabāts raksturīgais patīkamais dārzeņu krauklis. Pēc tam noņemiet podu no uguns, uzmanīgi noņemiet dārzeņus ar vircu un pārnesiet tos uz citu katlu ar aukstu ūdeni (varat pievienot ledus gabaliņus). Tādā veidā atdzesē apmēram piecas minūtes.

Svarīgi: vienlaikus ne vārieties dažāda lieluma dārzeņos, pretējā gadījumā tie netiks gatavoti vienādi.

Ēdienreizes laiks

Maggi diēta ir diezgan stingra, jo tā nodrošina skrupulozu atbilstību noteiktajam uztura režīmam. Tas ir, ja ēdienkartē teikts, ka jāēd trīs reizes dienā, šis nosacījums jāizpilda: tā tieši ietekmē paredzamo rezultātu.

Maggi diētas dārzeņus un augļus nevajadzētu aizstāt (piemēram, ja no rīta ir norādīts, ka tas ir jāēd greipfrūtā, tas nav nepieciešams aizstāt ar “vakara” tomātu). Jums nevajadzētu arī meklēt analogus: ja jums ir jāēd ābols, jums to nevajadzētu aizstāt ar bumbieri.

Turklāt ēšanas laiks uz Maggi diētas jānorāda konsekvence: ja jūs ēdat brokastis pulksten 8:00, tad šoreiz jāievēro citās diētas dienās. Jums nevajadzētu salauzt režīmu: Maggi diēta nenodrošina "pielāgošanos" nedēļas dienām un ikdienas izmaiņām.

Dārzeņu salāti

Ja jūs neesat pieradis ēst dārzeņus atsevišķi viens no otra vai ja pirms uztura neesat ēdis dārzeņus un garšaugus, labāk ir sākt ēst dārzeņu salātus uz Maggi diētas: jūsu ķermenim būs vieglāk pielāgoties jaunam uzturam. Salātus var izgatavot no gurķiem un burkāniem, kā arī no jauniem neapstrādātiem cukīniem, brokoļiem, Pekinas kāpostiem, bietēm. Galvenais ir nepievienot eļļu dārzeņiem.

Mēģiniet pagatavot šādu ēstgribu dārzeņu ēdienu, kas ir īpaši populārs Maggi diētas atbalstītājiem:

  • Paņemiet divus desmitus mazu ķiršu tomātus, vienu sarkanu saldo piparu, mazu salātu sīpolu, vienu granātābolu, daži zaļumi;
  • Peppers tiek cepts cepeškrāsnī, līdz āda kļūst tumšāka, ko vēlāk noņem, un pārējo sagriež kvadrātos;
  • Sīpolu sagrieziet uz pusēm, un tomāti tiek sagriezti uz pusēm;
  • Zaļie tiek sasmalcināti smalki, visas sastāvdaļas ir sajauktas;
  • Pievienojiet sāli, citrona sulu, nedaudz aromātiskus piparus pēc garšas;
  • Salāti tiek uzstāti 10-15 minūtes (dārzeņiem vajadzētu ļaut sulai plūst) un doties uz ēdienu.

Populāri ir arī tā sauktie monosalādi ar minimālu skaitu sastāvdaļu. Šādus ēdienus ātri sagatavo, tie ir zemi kalorijas un tie var sastāvēt no šādām sastāvdaļām:

  • Gurķi, garšaugi;
  • Tomāti, sīpoli;
  • Burkāni, ķiploki;
  • Brokoļi, ķiploki;
  • Daikon, sīpoli;
  • Bietes, ķiploki.

Kādus augļus jūs varat ēst uz Maggi diētas?

Atļautie augļi uz Maggi diētas tiek patērēti galvenokārt neapstrādāti. Tomēr tos var arī cept, vārīt un pat sautēt. Saldētu augļu izmantošana netiek izslēgta, bet cukurs tiem nevajadzētu pievienot.

Diētā obligāti jāietver citrusaugļi, kas ietver mandarīnus, apelsīnus, citronus, greipfrūtus, pomelos. Papildus tiem ēdienkarte ļauj ēst kivi, ābolu, persītu, kā arī ķiršus, ķiršus, plūmes utt.

Nevajadzētu ēst, kā arī žāvētus augļus, kā arī žāvētus augļus. Pārliecinieties, vai produktiem netiek pievienots medus, ievārījums vai cukurs.

Augļu salāti ir atļauti, bet dietologi vienā ēdienā iesaka sajaukt pēc iespējas mazāk sastāvdaļu. Piemēram, tādas kombinācijas kā ābolu/ bumbieru, plūmju/ zemeņu, ābolu/ oranžas, kivi/ bumbiera ir optimālas. Jums nav jāapģērbj šie salāti ar kaut ko: ir optimāli atstāt ēdienu 10-15 minūtes, lai ļautu augļu sulai.

Ziemā, kad augļu izvēle plauktos ir nedaudz ierobežota, dod priekšroku āboliem, citrusaugļu, granātābolu, persimonu.

Kā daudzi cilvēki domā, maggi diēta nav aizliegta. Tomēr jums nevajadzētu ēst pārāk daudz no šiem augļiem. Tas ir pietiekami, lai ēst vienu vai divus persimonu augļus nedēļā, iepriekš noņemot ādu. Ja salātiem jāpievieno hurma, to mīkstums jāapvieno ar citiem skābiem augļiem, piemēram, skābiem āboliem vai kivi.

Aizliegti augļi Maggi diētā

Dietologi iesaka: lai sasniegtu nepieciešamo svara zaudēšanas efektu, no izvēlnes jālikvidē vīnogas, avokado un nogatavojušies banāni. Dienā ir atļauts ēst ½-1 zaļo banānu.

Arī visi žāvētie augļi ir aizliegti, galvenokārt to augstā kaloriju satura dēļ. Labāk ir ēst plūmes, aprikozes un citas šādas delikateses sākotnējā versijā - plūmju, aprikožu utt. Veidā

Izvēloties augļus Maggi diētai, jums vajadzētu arī ņemt vērā to vājuma pakāpi. Piemēram, jūs varat ēst daudz zaļo ābolu un nekaitēt savam skaitlim. Bet saldos augļus - piemēram, persikus, persimmonus - nevajadzētu patērēt lielos daudzumos.

Izrādās, ka augļu un dārzeņu izvēle uz Maggi diētu būtu jāatrodas saprātīgi, nosverot visas iespējamās iespējas. Priekšroka jādod skābiem augļiem, un labāk ir atlikti pārāk saldi un cieti saturoši augļi.

Aizliegti pārtikas produkti Maggi diētā

Visā Maggi diētas periodā jums vajadzētu atteikties no šādiem produktiem:

  • Nogatavojušies banāni, vīnogas;
  • Žāvēti augļi;
  • Augu eļļa un sviests, tauki jebkurā formā;
  • Gaļa, zivis un sēņu buljons;
  • Visi produkti, kas satur cukuru;
  • Visas mērces, ieskaitot kečupu un majonēzi;
  • Jebkura veida alkohols.

Maggi diētā sāls nav aizliegts (protams, saprātīgos daudzumos), bet no cukura un no tā aizstājējiem patiešām ir jāatsakās.

Maggi diētai pat nav atļauts smēķēt, kas dažiem cilvēkiem ir iemesls straujai pamešanai no šāda ēšanas veida.

Dārzeņus un augļus Maggi diētas laikā var ēst neapstrādātus vai pagatavotus (tvaicētus, cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī), bet jūs nevarat pievienot nevienu garšvielu, eļļu, saldinātājus. Tikai stingra visu smalkumu un niansu ievērošana palīdzēs sasniegt vēlamo rezultātu.

Maggi diēta ir diētas ievērošanas veids, kas no lietotājiem rada daudz jautājumu. Mēs nolēmām atbildēt vismaz uz dažiem no tiem, ja iespējams:

  • Kā man vajadzētu ģērbties savus salātus? Eļļu lietošana ir aizliegta uz Maggi diētu, bet ir atļautas citas aromātiskas salātu mērces, piemēram, citronu sula, dabīgais ābols vai vīna etiķis, beztauku kefīrs vai dabīgais jogurts bez piedevām. Ideālā gadījumā salātus nevajadzētu ģērbt vispār: sasmalcinātus dārzeņus vai augļus sajauc kopā un atstāj vienatnē 10-15 minūtes, lai ļautu viņiem atbrīvot sulu. Šī sula ir pietiekama, lai ēdiens būtu aromātiskāks, neizmantojot papildu pārsējus.
  • Vai traukiem var pievienot sojas mērci - piemēram, salātus? Protams, tas nav ieteicams. Tomēr daži dietologi pieļauj nelielu daudzumu sojas mērces, ja tajā nav cukura.
  • Cukurs ir aizliegts Maggi diētā. Tā vietā es varu ēst medu? Medus ir dabisks cukura aizstājējs, ļoti noderīgs un viegli sagremojams. Tomēr tas nav zemāks par cukuru kaloriju izteiksmē, tas satur tik daudz ogļhidrātu, kas nav kombinēts ar svara zudumu ar Maggi diētu. Ja vēlaties sasniegt mērķi, jums būs jāatsakās no medus saldumu izmantošanas.
  • Vai es varu ēst konservētus augļus un dārzeņus vai mājās iegūtus marinētus dārzeņus? Pēc Maggi diētas, marinēti kāposti, kāposti un jebkura mājas konservēta pārtika nedrīkst patērēt. Konservēti un marinēti dārzeņi un augļi satur tādus nevēlamus komponentus kā cukurs, liels daudzums sāls, galda etiķis, tāpēc tie jāatsakās no Maggi diētas.
  • Vai sieri ir atļauti Maggi diētā, piemēram, ja tas ir nesālīts un siers ar zemu tauku saturu? Dietologi neizslēdz zemu tauku siera šķirņu izmantošanu, bet to tauku satura pakāpei nevajadzētu pārsniegt 20%. Grūtības ir tas, ka šādu sieru nav tik viegli atrast pārdošanā, tāpēc to ir daudz vieglāk aizstāt ar sausu biezpienu, kas nesatur taukus. Skatīt maggi diētas biezpiena variants.
  • Vai kebabu, ceptu gaļu, vistu uz Maggi diētu var kombinēt ar dārzeņiem? Dārzeņi ir viens no galvenajiem produktiem Maggi diētā, bet, kas attiecas uz gaļu, jums vajadzētu būt uzmanīgākam. Taukainas gaļas gabali, cepšana eļļā - tas viss diētas laikā ir aizliegts. Nedomājiet, ka dārzeņi izlīdzina visu tauku kebabu vai ceptu gaļas negatīvo sastāvdaļu. Ja jūs patiešām vēlaties atpūsties dabā, tad lielisks risinājums būs vistas krūtiņas kebabs, kas garšots ar nelielu daudzumu sāls un piparu, neizmantojot taukus. Ja vistas gaļa ir nogurdinoša, tad jūs varat pievērst uzmanību tādam produktam kā vistas aknas: tā ir cepta vai grilēta. Turklāt daudzām Maggi diētas retikālijām patīk gatavot vistas fileju itāļu valodā - tas ir ārkārtīgi uztura ēdiens, kas palīdzēs cīņā pret lieko mārciņu. Lai pagatavotu trauku, jums jāveic apmēram 400 g filejas, 100 g zema tauku satura siera (mazāk nekā 20%), viens vidējs tomāts, dažas bazilika lapas, aromātiski pipari, nedaudz sāls. Fileju mazgā, sita, žāvē ar salveti, pievieno sāli un piparus, pēc tam apmēram 20 minūtes nosūta uz cepeškrāsns 200 °. Izņemiet sagatavoto fileju, apkaisa ar sasmalcinātām bazilika lapām, pārklājiet ar sagrieztiem tomātu apļiem, apkaisa ar rīvētu sieru ar zemu tauku saturu. Nosūtiet atpakaļ uz cepeškrāsni, līdz siers kūst. Šo ēdienu ir viegli pagatavot un atbilst visām Maggi diētas prasībām.
  • Ar augļiem un dārzeņiem Maggi diētā, šķiet, ir skaidrs, bet kā būtu, ja jūs patiešām vēlaties kafiju, piemēram, kafiju ar pienu? Piens ir aizliegts produkts, bet kafijai un tējai bez pievienotā cukura nav aizliegts dzert. No rīta ir optimāls, piemēram, dzert tēju ar citronu - tas ir noderīgs un labvēlīgi ietekmē vispārējo veselību gremošanas procesu gaitā. Galvenais ir uzturēt ūdens līdzsvaru un dzert 2-3 litrus ūdens dienā.
  • Alkohols ir aizliegts Maggi diētā, bet ir atļauti augļi un ogas. Šajā gadījumā ir iespējams izmantot mājās gatavotu ogu vai augļu vīnu? Maggi diēta, ja tā tiek ievērota pareizi, rada noteiktus apstākļus ķermenī, kas veicina tauku masas zaudēšanu. Jebkurš vīns, ieskaitot dabisku mājās gatavotu produktu, satur etanolu, kas var traucēt nepieciešamajiem metabolisma procesiem un izjaukt to plūsmu. Negatīvu nospiedumu atstāj arī cukurs, kas atrodas šādos dzērienos. Ņemot vērā iepriekš minēto, labāk ir izvairīties no vīna, kā arī jebkura cita alkohola Maggi diētā.
  • Ja Maggi diētas zivju dienai vajadzētu ēst zivis un vārītus dārzeņus, vai zivis ir sautētas ar dārzeņiem, piemēram, Pollock, piemēram, piemērota? Patiešām, Maggi diēta no trešās nedēļas paredz tā saucamās zivju dienas, kuru laikā tai ir atļauts ēst vārītas vai sautētas zivis un dārzeņus, vārītas vai salātu veidā. Lai vienkāršotu gatavošanas procesus, daudzi dod priekšroku sautēt zivis ar dārzeņiem un patērēt tās kā galvenās maltītes. Dietologi neizslēdz šādas izmaiņas ēdienkartē, bet iesaka izveidot nelielu nodaļu: piemēram, zivis ēd atsevišķā ēdienreizē un ar to sautētus dārzeņus - citā ēdienreizē.
  • Ar ko zivju diētas zivju dienā aizstāt ar zivīm? Dažreiz dažādu iemeslu dēļ cilvēks nevar patērēt zivis, tāpēc viņš ir spiests meklēt to aizstājēju. Pēc dietologu domām, zivis lieliski aizstāj ar citām jūras veltēm - piemēram, garnelēm, krabju gaļu, kalmāriem. Iepriekš minētie produkti ir labāk vārīti ar aromātiskiem pipariem un garšaugiem.
  • Ko var aizstāt ar vārītiem dārzeņiem? Vārītus dārzeņus var aizstāt tikai ar zupām vai neapstrādātiem dārzeņiem, visus citus analogus Maggi diētā netiek ņemti vērā.
  • Vai ķirbis ir atļauts Maggi diētā, vai arī no tā vajadzētu izvairīties? Neapstrādāts, cepts un vārīts ķirbis ir ļoti vienmērīgs uztura produkts, ko var izmantot salātu pagatavošanai, sautēšanai vai vienkārši cepšanai cepeškrāsnī vai uz grila. Ķirbis ir zema kalorija, veselīga, un turklāt tam ir caurejas un diurētiskas īpašības, kas ir svarīgi cilvēku retināšanai.
  • Vai kefīru var izmantot kā uzkodu - piemēram, ar augļiem? Uzkodas uz Maggi diētas nav gaidītas, jo eksperti iesaka pieturēties pie trim ēdienreizēm dienā. Kas attiecas uz Kefiru, tā versija, kas nav tauku, ir piemērota kā papildinājums diētai biezpiena dienās. Kefīra ikdienas norma nedrīkst pārsniegt 200 ml.
  • Kādus augļu desertus var sagatavot Maggi diētā? Sagatavojiet tiramisu - vai drīzāk sava iecienītākā deserta diētas versiju. Šī recepte nav atrodama nevienā pavārgrāmatā, jo to izgudroja paši atšķaidītāji, kuri ievēro šo diētu. Lai sagatavotu tiramisu, jums būs vajadzīgas ogas - vai nu smalki sagrieztu ābolu, vai bumbieru, un vēl labāk - ķirši. Plašā stikla alternatīvos ogu vai augļu slāņos, kanēlī, biezpiena sieram. Katru slāni iemērc spēcīgā kafijā bez cukura. Ielieciet aukstā vietā apmēram pusstundu līdz stundai, lai iemērc desertu. To var ēst dekorētu ar piparmētru lapām vai bez tām.
  • Vai augļu salātiem var pievienot sēklas vai riekstus? Nē, jūs nevarat. Sēklas un rieksti satur daudz tauku, tāpēc tie nav piemēroti šai diētai.

Pēdējais padoms: dārzeņi un augļi Maggi diētas laikā būtu jālieto bez neveiksmēm, kā arī parastā dzeramā ūdens. Šī diēta nav pārāk līdzsvarota, ar daudz olbaltumvielu uz neliela daudzuma ogļhidrātu un tauku fona. Bet dārzeņi, augļi un ūdens ļauj jums uzturēt visus būtiskos procesus organismā bez veselības bojājumiem, kā arī garantēt pakāpenisku ķermeņa svara normalizēšanu.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.