Aerobikas vingrinājumi un substrāta oksidēšanās

Ēdināmie tauki aerobos apstākļos saglabā ogļhidrātus, uzlabo tauku oksidēšanu un samazina ogļhidrātu oksidēšanu. Šis ogļhidrātu oksidācijas samazinājums var palielināt izturību, pateicoties taukiem, ko izmanto enerģijas ražošanai. Tika apgalvots, ka ēdamo tauku uzņemšanas palielināšanās var palielināt taukskābju oksidēšanu, saglabāt ogļhidrātus un uzlabot citus rādītājus. Bet pieejamie dati neatbalsta šo hipotēzi.

Pētījumi liecina, ka triacilglicerīdu emulsijas vai piesātināto taukskābju uzņemšana infūzijas laikā neietekmē muskuļu glikogēna līmeni fiziskās slodzes, veiktspējas un citu rādītāju ziņā. Turklāt daži pētnieki ir lietojuši badu, mēģinot palielināt taukskābju oksidāciju salīdzinājumā ar ogļhidrātiem stresa apstākļos. Un, lai gan tuksnesis izraisīja badu, taukskābes tika oksidētas, bet citi rādītāji neuzlabojās. Tika ņemta vērā diētu ar zemu ogļhidrātu saturu un augstu tauku saturu ietekme uz fiziskiem vingrinājumiem un glikogēna veikalu. Šīs manipulācijas ar uzturu neuzrādīja atbilstošu ietekmi uz muskuļu glikogēna krājumiem, veiktspēju un rādītājiem.

Šajā posmā joprojām ir vajadzīgi pierādījumi par īslaicīgas uztura manipulācijas efektivitāti, tostarp tauku slodzi, lai uzlabotu sniegumu, palielinot tauku oksidēšanu un samazinot ogļhidrātu oksidēšanu sportistiem, kuriem ir izturība. No otras puses, ilgstoša pielāgošana tauku saturam, kas satur daudz tauku, var izraisīt vielmaiņas pielāgošanos un / vai morfoloģiskas izmaiņas, kas savukārt var ietekmēt produktivitāti.

Saskaņā ar apsvērumiem Lambert et al., Par diētu ar 76% tauku lietošana, salīdzinot ar diētu, kas satur 74% ogļhidrātu, velosipēdisti un 14 dienu nemazināja maksimālo izejas jaudu un veiktspēju laika izbeigšanos. Tomēr muskuļu glikogēns krājumi bija divreiz mazāks ar treknu uzturu, salīdzinot ar augstu ogļhidrātu diētu, kas apgrūtina interpretāciju ietekmi šo uztura manipulāciju uz izturības sniegumu. Helge et al. Mēs esam pierādījuši, ka neapmācīti vīrieši, kas ir par diētu ar augstu tauku saturu (62% enerģijas) vai augsto ogļhidrātu diētu (65% enerģijas) un 40 nedēļu apmācības tika novērota 9% pieaugums V02max, laiks līdz spēku izsīkumam pieauga gan ar uzturu . Tādējādi, adaptācija diētu ar augstu tauku diētu kopā ar apmācības ilgst līdz pat 4 nedēļām submaximal kravu nepasliktina izturību veiktspēju un uzturs ar augstu tauku diētu 7 nedēļas bija saistīts ar samazinājumu laika izbeigšanos, salīdzinot ar grupu, iesniegt par augsta ogļhidrātu diēta. Tādēļ var pieņemt, ka ilgums uzturā ar diētu ar augstu tauku saturu ietekmē rādītājus.

Šo pielāgošanos pārtikas taukiem var saistīt ar fermentiem taukskābju oksidēšanai. Spēcīga asociācija tika atrasts starp darbību (3-oksiatsil-CoA dehidrogenāzes un patēriņu un oksidācijas taukskābju. Kaut arī šī pielāgošana izraisa vingrinājums pieaugums izturības sniegumu ar pastiprinātu tauku diētu, nav salīdzināms ar novērota augsta ogļhidrātu diētu.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]