Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Melnās, sarkanās un baltās jāņogas ar cukura diabētu
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Lai papildinātu barības vielu krājumus, sezonas cilvēki cenšas ēst pēc iespējas vairāk ogas un augļus, kā arī sagatavoties ziemas periodam. Daudzi zina, ka C vitamīna satura līderis ir upe. Bet tas nav tik vienkārši ar diabēta slimniekiem. Par tiem slimība uzliek virkni gastronomisko ierobežojumu, tk. Diabēts ir saistīts ar traucēta glikozes uzņemšanu, un daudzas ogas ir salda garša. Mēs noskaidrosim, vai tas ir pieļaujams ar jāņogām un citām cukura diabēta ogām.
Kādas ogas jūs varat ēst ar cukura diabētu?
Zināt, kādas ogas jūs varat ēst ar cukura diabētu, tas ir ļoti svarīgi, lai pacients. Vasaras laiks ir laiks, lai stiprinātu veselību, paaugstinātu imunitāti un vienkārši palutiniet sevi, bet pastāv risks kaitēt, paaugstinot cukura līmeni asinīs. Lai to izvairītos, ir jāņem vērā katras sugas ķīmiskais sastāvs un tā ietekme uz ogļhidrātu vielmaiņu:
- aveņu diabēts - garda, saldās, aromātiska, sulīga un tādējādi ir zems glikēmiskais indekss (30.), ar zemu kaloriju (52 kcal / 100g). Tā ir bagāta ar vitamīniem A, C, PP, E, polinepiesātināto taukskābju, ābolskābe, citronskābe, folijskābe, salicilskābe, ēteriskās eļļas, cinks, varš, fosfors, dzelzs, kobalts, pektīni, miecvielas, glikoze, fruktoze, un citi. Tādējādi raspberry noderīga diabēta profilaksei un tās attīstību, bet ar vienīgo brīdinājumu - nav ļaunprātīgi summu 1. Tipa cukura diabētu - ne vairāk kā 100g vienu reizi, tā, lai izraisīt ielēkt cukura;
- ērces ar cukura diabētu - šīs ogas vērtība hroma klātbūtnē tajā tādā daudzumā, kas nepieciešams normālai ķermeņa funkcionēšanai. Tas ir elements, kas stimulē insulīna aizkuņģa dziedzera veidošanos. Lai pēc iespējas vairāk ogu izdalītu tās lietderīgās vielas, to jāapvieno ar medu un sviestu;
- dzērvenes ar cukura diabētu - cilvēkiem ogošana ir pazīstama ar tā ārstnieciskajām īpašībām, tā ir klepus, nierakmeņi, galvassāpes, saaukstēšanās, aknas, aizkuņģa dziedzeris. Tas dod viņai tiesības pelnīti izmantot diabētu. Tas samazina glikozes daudzumu asinīs un piesātina organismu ar daudziem vitamīniem, flavonoīdiem, pektīniem un citām vielām, kas nepieciešamas pilnvērtīgai eksistencei. Un žāvētā veidā tā īpašības netiek zaudētas, kas ļauj to iekļaut savā diētā visu gadu;
- aprikozes cukura diabēts - tas ir slavens ar augstu dzelzs, kālija, beta-karotīna saturu un ir ļoti noderīgs sirdij, asinsvadu sistēmā, gremošanas procesā. Bet cukura diabēta slimniekiem tās lietošana ir stingri jāierobežo, jo ir daudz cukura. Kad esat ēdis aprikozes, jums jāregulē cits glikēmiskais indekss, lai samazinātu glikēmisko indeksu. Tas ir vairāk piemērots diabetikas aprikozes žāvētā veidā - kaltēti aprikozes;
- ķirsis ar cukura diabētu - šī patoloģija nav ierobežota. Tam ir vērtīga ellagīnskābe, kas neļauj attīstīt vēža šūnas, antocianidīnus, kas samazina urīnskābi, kā arī antocianīnus, kas uzlabo insulīna ražošanu.
Galvenais jautājums paliek, vai 1. Un 2. Tipa diabēta smadzenes ir iespējams lietot?
Melnās jāņogas ar cukura diabētu
Pasaulē ir aptuveni 200 sugu upeņu šķirņu, bet visbiežāk un mīļākie ir melni. Smalko upeņu farmakoloģiskās īpašības ir tās baktericīdā, diafragmas, diurētiskā, fiksējošā, antioksidanta, imunitātes stiprināšanas iedarbībā. Ar diabētu tas ir arī vērtīgs, jo tā patēriņš neizraisa ātru glikozes lēcienu asinīs. Tās ārstnieciskās īpašības tai ir vitamīni A, K, R, E, B grupas, gaistošu, pektīni, miecvielas, organiskās skābes, mikroelementus un citus noderīgus elementus. Izmantojot to, cilvēks iegūst reālu vitamīnu un minerālu kompleksu, uzlabo viņa vielmaiņu, kas cieš no šīs slimības.
[1]
Sarkanās jāņogas ar cukura diabētu
Par šo ogu, daudzi skatās uz leju, jo otrās pakāpes radinieks melns, un ļoti veltīgi. Saskaņā ar kumarīnu saturu, novēršot asins recekļu veidošanos, tas pārsniedz tā ievērojamo pretinieku un izturas vienlaikus ar vīģēm un granātābolu. Tai ir daudz pektīnu, kuru uzdevums ir no ķermeņa atbrīvot toksīnus un kaitīgas vielas, tas ir līderis joda daudzumā starp augļu un amatnieka augiem. Sarkanās jāņogas vājina vēderu, to lietderīgi lietot ar aizcietējumiem, uzlabo vielmaiņu, tai ir holērisks efekts. Sarkanās jāņogas ar cukura diabētu ir ļoti vēlams produkts.
Baltās aitomes ar cukura diabētu
Balto upuru ķīmiskais sastāvs ir līdzīgs sarkanajam, tāpēc tas ir noderīgi arī diabēta gadījumā. Tas attīra holesterīna asinis, tas pārsniedz kāliju un dzelzi, tāpēc tas ir efektīvs cīņā pret aterosklerozi, hipertensiju. Tas padara ķermeni izturīgāku pret infekcijām un baktērijām, uzlabo gremošanas sistēmas kustīgumu, nostiprina atmiņu. Tas tiek novāktas arī ziemai: tas ir žāvēts, saldēts, kā arī tas ražo aromātisku spilgti sarkano želeju, kas ziemā ne tikai labumu, bet arī prieks.
Auzu lapām ir cukura diabēts
Šajā auglīgajā kultūrā visām tās daļām, tai skaitā lapām, ir ārstnieciskas īpašības. Viņi ir ļoti smaržīgi, šo īpašību apgalvo pat ēdiena gatavošanā - sālīšanas laikā saimniece tos ieliek marinādē, pievieno tējas un dzērienus. Auzu lapas tiek izmantotas diabēta ārstēšanai. Tie tiek gatavoti gan svaigi, gan žāvēti un dzert uzlējumu, tējas un svaigas jaunās lapas tiek izmantotas kā sastāvdaļa cukura diētas cukura salāti. Tās satur daudzas ēteriskās eļļas, askorbīnskābi, karotīnu, phintocīdus, kas tiem piešķir dezinfekcijas, pretiekaisuma un atjaunojošu efektu.
[2]
Ieguvumi
Pētījumi liecina, ka tikai 20 vidēja lieluma ogas jāņogas nodrošināt ikdienas cilvēka vajadzību pēc C vitamīna Tas palielina organisma izturību, stiprina sirds muskuli, asinsvadus, uzlabo redzi, garīgo spēju, ir labs pretiekaisuma un dezinfekcijas efekts. Ņemot vērā visu šo labvēlīgo ietekmi uz ķermeni, tas ir pēc iespējas piemērotāks arī diabēta slimniekiem, bet vissvarīgākais faktors ir spēja kontrolēt cukura līmeni asinīs, ko izraisa fruktoze. Turklāt 7 ēdamkarotes ogu tikai 1 maizes vienība.
[3]
Kontrindikācijas
Tā kā diabēta slimniekiem ir skaidra opiātu īpašība, viņai ir arī savas kontrindikācijas. To nevar ēst cilvēki ar tromboflebīta, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu diagnozi, aknu iekaisuma slimībām, hepatītu, gastrītu ar augstu skābuma līmeni kuņģī. Pēdējā gadījumā jūs joprojām varat atļauties mazu ogu daudzumu, nevis tukšā dūšā, bet pēc ēšanas un novērot reakciju.
Atsauksmes
Diabētiķiem ir noliegt sevi daudzos veidos, tādēļ iespēja ne tikai ēst, bet arī uzlabot savu veselību, pārsātināts sevi ar noderīgu vielu, lai palīdzētu plūsmu vielmaiņas procesus un attīra organismu no sabrukšanas produkti ir tikai labas atsauksmes. Glikozes noteikšana pēc upeņu patēriņa parādīja, ka cukura līmeņa straujais pieaugums nenotiek, un tādēļ nav iespējams kaitēt sev.