^

Veselība

Diēta osteohondrozei

, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Mēs esam pieraduši mainīt diētu, visbiežāk, risinot aptaukošanos vai gremošanas sistēmas slimības. Bet maz zina, ka osteohondrozes ārstēšanā osteohondrozes ārstēšanai ir nepieciešama arī diēta. Diēta osteohondrozei ir iecelta, pirmkārt, lai nepaaugstinātu slimības gaitu.

trusted-source

Kas ir mugurkaula osteohondrozes diēta?

Šī diēta ir diezgan vienkārša un neprasa lielus uztura ierobežojumus. Vienīgā prasība ir liekā svara trūkums. Ja ir pieejamas papildu mārciņas, tad pirmajiem diētas posmiem jābūt vērstiem uz to likvidēšanu un svara samazināšanu līdz normālam.

Pārmērīgs svars - ir milzīga slodze mugurkaulā, un osteohondroze šajā stāvoklī ir tikai pastiprināta. Lai atbrīvotos no šādas slodzes, jums vajadzētu izveidot sev mazkaloriju diētu, kurā būs pietiekami daudz olbaltumvielu pārtikas, augu šķiedras, kā arī sarežģīti ogļhidrāti (graudaugi, graudaugi). Jāizslēdz no izvēlnes:

  • cukurs, saldumi;
  • īsa konditorejas izstrādājumi, baltmaize;
  • dzīvnieku tauki (liellopu gaļa un cūkgaļas tauki, tauki, sviests, margarīns, cepamā eļļa);
  • alkohols (stipri un zemi alkohola dzērieni, alus);
  • gāzēts ūdens, Coca-Cola, limonāde;
  • sālīti rieksti, čipsi, uzkodas;
  • tauku desas, kūpinātas gaļas.

Ēdiet vairāk augļu un dārzeņu ēdienu, balto gaļu un zaļumus. Noderīgi piena produkti.

Dzert daudz ūdens, apmēram 2 litrus dienā. Tīrs ūdens ne tikai palīdzēs ātri atbrīvoties no papildu mārciņām, bet arī attīra ķermeni no toksiskām vielām, sārņiem un vielmaiņas produktiem, kas ir svarīgi osteohondrozei.

Diēta dzemdes kakla osteohondrozei

Svarīgs aspekts dzemdes kakla osteohondrozes uzturā ir sāls un cukura ierobežojums diētā. Vārīšanas laikā visiem ēdieniem jābūt nedaudz sālītiem: vispirms jums nepatīk sālītas pārtikas garša, bet laika gaitā jūs to pieradīsiet, it kā tas vienmēr būtu līdzīgs šim. Ar cukuru ir vieglāk - to var aizstāt ar medu (ja nav alerģijas).

Viens no nevēlamiem produktiem ir arī stipra tēja un kafija. Fakts ir tāds, ka kofeīns neļauj sagremot daudzas noderīgas un nepieciešamas vielas organismā: kālija, kalcija, magnija un nātrija, kas veicina muskuļu un skeleta sistēmas problēmu attīstību. Lai to izvairītos, tēja ir nepieciešama, lai dzert vāju, un kafijas vietā dzert cigoriņus, vai pievienojiet pienu vai krējumu vājai kafijai.

Dzemdes kakla osteohondrozes uzturam jānodrošina pacientam visas nepieciešamās uzturvielas un vērtīgās vielas, īpaši minerāli (kālijs, magnija) un vitamīni C, P, PP, B¹, B². Ēdienkartē ietilpst augstas kvalitātes olbaltumvielas (85 g dienā), tauki līdz 40 g (galvenokārt dārzeņi), kā arī ogļhidrāti (kompleksie ogļhidrāti līdz 400 g / dienā).

Ēd diētas laikā ir 5-6 reizes dienā. Kopējais kaloriju daudzums dienā ir 2500 kcal. Produktiem ir atļauts vārīties, cep, bet vēlams izmantot tvaikonis.

trusted-source[1],

Diēta dzemdes kakla osteohondrozei

Iespējams, vissvarīgākā lieta, kas obligāti jābūt ikdienā dzemdes kakla un citu osteohondrozes izvēlnē, ir olbaltumvielas. Tās sastopamas ievērojamā daudzumā liellopu gaļas, cūkgaļas, mājputnu, zivju un piena produktu, griķu, sēņu un pākšaugu. Šiem produktiem vajadzētu būt ikdienas ēdienkartē 2-3 porciju veidā: pārējo diētu vajadzētu aizņemt augļi un dārzeņi. Šādu uzturu ar uzsvaru uz olbaltumvielu un augu sastāvdaļām var droši lietot osteohondrozes profilaksei.

Mēs jau esam runājuši par vitamīnu un mikroelementu priekšrocībām mugurkaula slimībās. Bet daudziem var būt loģisks jautājums: kāpēc mainīt parasto diētu, ja jūs varat vienkārši veikt dažus sarežģītus medikamentus ar visu vitamīnu vielu saturu. Turklāt tagad farmācijas tīkls pārstāv daudzas šādas zāles, un dažas no tām pat ir ieteicamas muskuļu un skeleta sistēmas slimībām.

Tātad jūs noteikti varat to darīt. Taču ir jāņem vērā fakts, ka mūsu ķermenis sintētiskos vitamīnus uztver daudz sliktāk nekā dabiskie vitamīni, tāpēc to ieguvumi ir nepietiekami. Turklāt, nemainot diētu un dzīvesveidu, mēs turpinām saasināt mugurkaula stāvokli: liekais svars, sāļš ēdiens, pusfabrikāti, vielmaiņas traucējumi. Tas ir, mūsu slimība paliek, un mēs tikai cenšamies to „saldināt” ar dažām tabletēm.

Mainot diētu, mēs likvidējam sliktos uztura ieradumus, kas jau daudzus gadus ir ietekmējuši mūsu orgānus un atbalsta aparātus. Mēs pārtraucam mugurkaula patoloģiskos procesus, pakāpeniski likvidējot bojājumus un atjaunojot audus.

Ierobežojot savu pārtiku no kaitīgiem saldumiem, cepšanas, lieko sāls, īsā laikā cilvēks jutīsies daudz labāk, jo uzlabojumi notiks ne tikai mugurkaulā, bet arī ķermenī kopumā.

trusted-source[2], [3]

Diēta mugurkaula jostas daļas osteohondrozei

Svarīgākais osteohondrozes un dažu mugurkaula slimību pārtikas produkts ir kalcijs.

Kādi pārtikas produkti satur šo elementu un kādas ir tās lietošanas normas?

  • Bērnu vecums - no 600 līdz 1000 mg.
  • Pusaudža vecums - 1200 mg.
  • Pieaugušie vecumā no 16 līdz 45 gadiem - 1000-1200 mg.
  • Grūtnieces un vecāka gadagājuma cilvēki - no 1400 līdz 2000 mg.

Un cik daudz kalcija var atrast pārtikā?

  • glāzi piena vai kefīra - 220-240 mg;
  • cieta siera šķēle (apmēram 10 g) - 103 mg;
  • siera gabals (apmēram 10 g) - 50 mg;
  • veikals jogurts (pusi tasi) - 80 mg;
  • dabīgais biezpiens (100 g) - 150 mg;
  • zivju produkti (100 g) - 50 mg;
  • vārīta ola (gabali) - 55 mg;
  • vārītas pupiņas (100 g) - 120 mg;
  • Auzu milti (100 g) - 65 mg;
  • rieksti (100 g) - 260 mg.

Lai kompensētu kalcija zudumu, ir nepieciešams patērēt vismaz divas porcijas piena produktu dienā, lai izvēlnē iekļautu pākšaugus. Rīta sākums ar auzu vai citu putru (varat pievienot riekstus) vai ar olu ēdieniem. Uzkodas uz augļiem, biezpienu, riekstiem. Pusdienām makaronu vietā varat pagatavot dārzeņus (sautētus, sautētus vai kartupeļu biezeni) un neaizmirstiet par salātiem.

Diena pabeidz glāzi kefīra vai ryazhenkas.

Šādi vienkārši uztura maiņas veidi nav apgrūtinoši, bet tie palīdzēs uzlabot vielmaiņas procesus jūsu organismā, un mugurkauls jūtas vieglāk.

Jā, un pievienojiet izvēlnei dabīgos artroprotektīvos ēdienus: želeju un želeju. Šie ēdieni satur dabīgu kolagēnu, kas ir vienkārši nepieciešams mūsu skrimšļiem un cīpslām. Kolagēna trūkums noved pie audu elastības samazināšanās, ieskaitot skrimšļus, gan locītavās, gan mugurkaulā.

trusted-source[4]

Rīsu diēta ar osteohondrozi

Viens no populārākajiem osteohondrozes diētām ir rīsu diēta. Protams, tas ir diezgan stingri, bet ne mazāk efektīvi. Saskaņā ar tiem, kas jau ir izmēģinājuši šo diētu, rīsu diēta palīdz atbrīvoties no lieko sāls ķermeņa un pat noņemt papildu mārciņas, kas ir svarīga arī osteohondrozei.

Rīsu diētas ilgums ar osteohondrozi ir 42 dienas.

Mēs ņemam 6 tukšas 0,5 l burkas, mēs tos numurējam kārtībā (uzlīmes var ielīmēt) un ievietot tējkannā 2 ēd.k. L neapstrādāti rīsi. Visās burkās pievienojam ūdeni un pārklāj ar marles salvetēm.

Tieši dienu vēlāk izlej ūdeni no burkas numura 1. Mēs novirzām rīsu iemērcim, pārlej verdošu ūdeni un vāriet 5-8 minūtes. Mēs neko nepievienojam rīsiem! Vārīti rīsi ir jāēd. Pēc šīm brokastīm 4 stundas jūs nevarat ēst ne pārtiku, ne ūdeni.

Pēc tam pēc tam vēlreiz piepildiet ar rīsiem un ūdeni un ievietojiet to pēc burkas 6. Numura. Nākamajā dienā tā pati procedūra tiek veikta ar jar numuru 2 un pēc tam - saskaņā ar loģisku shēmu.

Rīsu diēta osteohondrozē var ietekmēt nieru darbību, tāpēc kopā ar rīsu lietošanu ieteicams dzert tēju no brūklenes lapām.

Ja kāda iemesla dēļ diēta jums nav piemērota, jūs varat to pārtraukt jebkurā laikā.

trusted-source[5]

Diētas receptes osteohondrozei

Pupu majonēze no pupiņām (lielisks majonēzes aizstājējs).

Mums būs nepieciešams: 1 krūze pupiņu, 300 ml rafinētas eļļas, 1 tējkarote vārītu sinepju, puse tējkarote cukura, tāds pats sāls daudzums, 2 tabulas. Karotes citronu sulas.

No pupiņu burkas mēs ielej nedaudz ūdens, raudzējam pupiņas, pievienojam eļļu, noslaucīt. Pēc tam pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un nedaudz pārspējiet. Majonēze ir gatava.

trusted-source[6]

Želejas deserts "putnu piens"

Mums ir nepieciešams: kakao pulveris 2 ēdamk. Karotes, granulēts cukurs 1 glāze, nedaudz vaniļas, divi olu dzeltenumi, 200 g ievārījuma, 0,5 l krējuma, 3 ēdamk. ēdamkarotes želatīna, 3 glāzes ūdens, sula no puslitrs.

Želatīns aizmigst aukstā ūdenī trīs atsevišķās glāzēs ar 1 ēd.k. Karoti, un pagaidiet, līdz tā uzbriest. Tad nedaudz uzsildiet.

Beat dzeltenumus ar cukuru līdz baltajiem pīķiem. Mēs pievienojam citronu sulu, vanilīnu un samaisa. Masai pievieno glāzi skāba krējuma un pirmo glāzes želatīnu, samaisa. Ielej veidnē un ieliek ledusskapī, lai uzstādītu.

Otrā slāņa gatavošana. Vēl viens glāzi krējuma sajauc ar 2 ēd.k. L cukuru Mēs pievienojam siltu ievārījumu krējumu, samaisa un pievieno otru tasi želatīna. Atkal samaisiet.

Mēs izņemam jau atdzesēto pirmo slāni no ledusskapja un pārlej otru. Atkal ievietojiet ledusskapī.

Trešajam slānim atlikušajā skābā krējumā pievienojiet pusi tasi cukura un kakao pulvera. Sajauciet, pievienojiet trešo želatīna tasi, samaisiet vēlreiz un ielejiet iepriekšējos 2 slāņos. Ielieciet ledusskapi, līdz tas sacietē.

Siera kūka

Mums būs nepieciešams: 220-240 g biezpiena, 40 g mannas putra, apmēram 100 ml verdoša ūdens, 2 olas, 70 g granulēta cukura, 40 g kausēta sviesta, tāda paša daudzuma rozīņu, vaniļas cukura, karotes krējuma un rafinētas eļļas, un mazliet, cukura pulveris un sāls.

Mankou ielej verdošu ūdeni un atstāj zem vāka. Tikmēr dzeltenumi tiek atdalīti un saputoti ar balto cukuru. Pievienojiet dzeltenuma cukura masu biezpienam, mīcīšanai un vaniļas cukuram, kausētajam sviestam, rozīnēm un pietūktu mannas putraimi.

Proteīns noslaucīt atsevišķi ar vairākiem sāls kristāliem līdz baltām smailēm. Uzmanīgi pievienojiet mīklai. Izkaisīt veidnēs, eļļot un pārkaisa ar rīvmaizi (var būt vienā lielā formā). Tops ieeļļots ar krējumu (garozai).

Mēs cepam apmēram pusstundu 220 ° C temperatūrā. Pēc atdzesēšanas noņemiet no pelējuma, ja nepieciešams, apkaisa ar saldu pulveri.

trusted-source[7]

Diēta ēdienkarte osteohondrozei

Diētiskajai ēdienkartei osteohondrozei jābūt kaloriskai, līdzsvarotai, ar bagātinātu vitamīnu un minerālu sastāvu. Ieteicams ēst ēdienu, kas pagatavots dubultā katlā, apmēram 6 reizes dienā un mazās porcijās.

Kādus produktus vajadzētu iekļaut izvēlnē:

  • piena produkti (pilnpiens un piena produkti);
  • dārzeņu ēdieni, zaļumi. Īpaši jāuzsver kāposti, gurķi, redīsi, selerijas, bietes;
  • Augļu un ogu ēdieni, ieskaitot želejas un kompotus;
  • augu eļļas;
  • zema tauku satura gaļa;
  • aspika, želeja;
  • tumšas maizes, sausie cepumi, smalkmaizītes;
  • olas;
  • rieksti, sēklas, sezama sēklas;
  • labība;
  • jūras veltes (zivis, garneles, jūras kāposti, mīdijas);
  • ūdens.

Aptuvenā diētas izvēlne osteohondrozei var izskatīties šādi:

  • Brokastis Biezpiens, siera kūkas vai tikai biezpiens ar krējumu un augļiem, mežrozīšu tēja.
  • Uzkodas. Daži nogatavojušies augļi vai nedaudz riekstu maisījuma vai pāris žāvētu augļu.
  • Pusdienas Dārzeņu zupa, jūs varat pupiņas vai zirņi, gaļas gabals no dubultā katla, dārzeņu salāti, kompots.
  • Augsta tēja Kauss jogurts ar cupcake vai cepumiem, vai augļu maisījums ar jogurta pildījumu.
  • Vakariņas Vārīta zivju fileja ar graudaugu garšu vai vistas gaļa ar tomātu-gurķu salātiem, vāja tēja.

Naktī noteikti vajadzētu dzert glāzi kefīra vai ryazhenka.

trusted-source[8], [9]

Atsauksmes par diētu ar osteohondrozi

Saskaņā ar daudziem pārskatiem internetā, osteohondrozes diēta neārstē slimību nekavējoties un ilgu laiku, bet radīs redzamas izmaiņas pacienta labklājībā un stāvoklī.

Osteohondroze ir dinstrofiskas izmaiņas, tās veidojas ilgstoši, vairākus gadu desmitus, tāpēc no tām nav iespējams atbrīvoties. Protams, ja jūs pareizi apvienojat sabalansētu uzturu, fizikālo terapiju, ūdeni un fiziskās procedūras, uzturat normālu svaru un bieži pievēršat uzmanību jūsu poza un ķermeņa stāvoklim, īpaši vingrošanas laikā, tad jūsu stāvoklis uzlabosies, jūs varat teikt, acu priekšā.

Protams, mēs nekādā gadījumā nedrīkstam aizmirst par ierobežojumiem. Aizliegtie produkti ir alkohols, sāls, garšvielas, dzīvnieku tauki, cukurs, marinēti un kūpināti produkti.

Diēta ar osteohondrozi ir pamata ārstēšanas pamats, jo uzturs var ne tikai palielināt medicīniskās terapijas ietekmi, bet arī mazināt narkotiku nelabvēlīgo ietekmi.

trusted-source[10], [11], [12]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.