Valoda (lingua) piedalās pārtikas mehāniskajā apstrādē, rīšanas akcijā, garšas uztverē, runas artikulācijā. Mēle atrodas mutes dobumā. Tas ir saplacināts muskuļu orgāns, kas ir izstiepts no priekšpuses uz aizmuguri. Mēles priekšpusē sakrīt, veidojot mēles virsotni (virsotne linguae). Aizmugurējā augšdaļa iet uz plašu un biezu mēles ķermeni (linguāla korpuss), aiz kura atrodas mēles sakne (radix linguae).