Alerģija pret pelējumu

Alerģija pret pelējumu ir slēpts drauds cilvēku veselībai. Pelējuma sēnītes ir liela dzīvo organismu grupa, kas atrodas jebkurā klimatiskajā vidē jebkurā sezonā. Ir gandrīz neiespējami izslēgt saziņu ar viņiem. Sēne reizinās mitros un siltos apstākļos gan mājās, gan ārpus tām. Pelējums - slikti pētīts, bet briesmīgs alergēns.

Alerģija pret pelējumu vai drīzāk pret sporām rodas vai nu ar kopīgu reakciju uz mājas putekļiem, ziedputekšņiem, pārtiku. Sēnīšu sporas nepārsniedz desmit mikronus, tos viegli transportē ar gaisa masām un izraisa patogēno iedarbību caur cilvēka elpošanas sistēmu. Sēnītes var dzīvot jebkurā mitrā telpā: istabas augu podos, sienās, zem palodzes, bēniņos, vannas istabā, siltumnīcā utt. Pārtika, alkohols var kļūt par pelējuma pelnu. Mūsdienu industrija izmanto dažādas piedevas, pelējuma fermentus ziepju izgatavošanai, sadzīves ķimikālijas, zobu pastas, kosmētiku.

[1], [2]

Iekaisuma alerģijas simptomi

Alerģija pret pelējumu ir briesmas, kas mums jāgaida visur. Katrā indivīds ir ar dažāda smaguma pakāpi, un simptomatoloģija ir līdzīga citu veidu alerģiskām reakcijām. Alerģija pret pelējumu, tās izpausmes simptomi sākas ar augšējo elpošanas ceļu un ļoti atgādina saaukstēšanās. Bet atšķirībā no parastās gripas un SARS, lai tiktu galā ar iesnas, šķaudīšana, krēpas, gļotas noteci no aizmugures sienas rīklē izraisa alerģiju, nevēršoties cēloņus slimības stāvoklis ir neiespējami. Procesu var pastiprināt un attīstīties smagā klepus, sinusītu. Alerģijas pret pelējumu izraisa arī ūdeņainas acis, niezošas acis, deguna verdzība un kakla skaņa. Ja alergēns nonāk uz ādas, ir pietūkums, apsārtums, nieze. Īpaši smagi gadījumi izraisa dažādus izsitumus uz ādas.

Visbīstamākā alerģija pret pelējumu cilvēkiem, kuri cieš no bronhiālās astmas. Saskare ar mikroskopiskām sporām var izraisīt slimības pasliktināšanos, izraisīt astmas lēkmju ar klepu, sēkšanu, elpas trūkumu.

Nelietojiet divas nedēļas, pelējuma alerģijas simptomiem jākļūst par trauksmi, kam seko obligāts zvans ar ārstu.

Alerģija pret formētu sieru

Sieru ar pelējumu ir delikatese vai slēptie draudi? Lai alerģētu uz sieru ar pelējumu, jums nav jāuztraucas, jums jāzina, kā pareizi izvēlēties sieru, uzglabāt un lietot.

Siers pelējums tiek sadalīts tipos: 

• balto plāksni veido novecošana īpašos pagrabos, kur sienas pārklāj ar sēnītēm, kas atbilst penicilu dzimtas (brie un camembert šķirnes) šķirnēm; 
• sarkans - nogatavina pateicoties īpašām baktērijām (sieriem Livaro un Munster); 
• zaļgani zils - atrodas siera iekšpusē, tiek ieviests sagatavošanas laikā siera masā ar īpašām caurulēm (roksfora siers).

Pat taisnīgie gardēži iesaka sākt patērēt sierus šādā secībā: vispirms ar baltu pelējumu, tad ejiet uz mīkstajām zilajām pakāpēm, tikai tad novērtējiet roksforta un kamemberta garšu. Neēdiet pelējuma sierus katru dienu, nemaz nerunājot par bērniem. Grūtniecēm šis produkts ir stingri aizliegts.

Šādas siera pieļaujamā likme vienā kartā ir aptuveni 50 grami, un tas ir labi, ja tas ir pievienots glāzi sarkanvīna un augļu. Izvēloties sieru ar pelējuma, vienmēr pievērsiet uzmanību ražošanas laikam un derīguma termiņam. Šķirnes ar baltu pelējumu ir penicilīna smarža. Sierus ar zilu pelējumu pārbauda griešanai. Tas satur pelējuma vēnas, bet kanāli, caur kuriem iestājas pelējums, nav skaidri izteikti.

Sieri ar pelējumu nav paredzēti glabāšanai ledusskapī, tāpēc ir lietderīgi to iegādāties "savlaicīgi". Ja jūs joprojām atstājat kādu vēlamo produktu gabalu, iesaiņojiet to savā iesaiņojumā, nelietojiet celofānu un ievietojiet to ledusskapī.

Siera lietošana ar pelējumu saprātīgos daudzumos būs izdevīga. Tas ir bagāts ar kalciju, proteīniem, fosfora sāļiem, kā arī aminoskābēm, kas labvēlīgi ietekmē muskuļu veidošanos un nostiprināšanos. Tomēr pelējušās sēnes var izraisīt zarnu bojājumus un disbiozi.

Alerģija pret sieru ar pelējumu, piemēram, brie un camembert, ir raksturīga cilvēkiem ar penicilīna nepanesību. Bērniem sieru ar pelējumu var izraisīt listeriozi - aknu slimību ar limfas un nervu sistēmas traucējumiem. Alerģiskiem cilvēkiem ir svarīgi ievērot īpašu uzturu, kurā nav vietas sieram ar pelējumu. Neuztraucieties, neeksistējiet ar savu veselību.

[3],

Alerģija pret melnu pelējumu

Melnais pelējums ir nepatīkama smaka un ietekmē mājas sienas. Alerģija pret melnu pelējumu notiek pieaugušajiem un bērniem. Protams, ja vecāki cieš no alerģiskām reakcijām vai astmas, bērna alerģijas pret pelējumu iespēja palielinās.

Mīkstums var pievienot un pārvadāt baktērijas, vīrusus, pastiprina alerģiskos simptomus. Tātad ir migrēna, iesnas, sirds problēmas, mikoze un citi. Nosakiet sēņu veidu var tikai speciālisti no vides ekspertīzes, kas šim mērķim veic skrāpšanu. Melna pelējuma tiek uzskatīta par visbīstamāko. Ja jūs atradīsiet drausmīgu melnu, matains, ar sudrabainu nokrāsu ap traipa malām, jūs varat to izturēties ar baltu, vēl labāk ar pretsēnīšu līdzekli. Vienkārši nemēģiniet to nožūt ar matu žāvētāju vai kvarcu. Ja jums nav izdevies iznīcināt ienaidnieku līdz beigām, pelējuma sporas, žāvējot ar matu žāvētāju, var lidot ap dzīvokli un pat apmeklēt jūsu kaimiņus.

Pēc tam, kad ir atrasta melna pelējuma, ir nepieciešams noskaidrot un novērst tās izskatu. Visbiežāk vainīgie ir: ārējo struktūru liela tvaiku caurlaidība, augsts mitrums un vāja telpu ventilācija.

[4], [5],

Alerģija pret pelējumu bērniem

Alerģija pret pelējumu bērniem ir visbiežākais saslimstības cēlonis no marta līdz novembrim. Mīļākās vietas pelējuma izplatīšanai ir: klētis, pagrabs, nojumes, zaļumu un siena sastrēgumi. Ja jūsu mājās nav atrasta patoloģiska pretruna, tad jūsu bērnam ir jābūt ļoti uzmanīgam uz ielas, lai izvairītos no saskares ar pelējumu.

Bērni īpaši aktīvi reaģē uz pelēkām sēnēm, ko izpaužas kā konjunktivīts, dermatīts, ekzēma. Saskaņā ar statistiku, bērni ar bronhiālo astmu ir īpaši pakļauti alerģiskām reakcijām uz pelējuma sporām. Ja jūs sākat novērot bērna svilpes elpošanu, klepus, pēkšņu elpas trūkumu, tad tie var kļūt par astmas simptomiem.

Alerģijas pret pelējumu bērniem nosaka šādas pazīmes: 

• caurspīdīga šķidruma izvadīšana no deguna; 
• asarošana; 
• bieži "snorting"; 
• nepārtraukta šķaudīšana; 
• asiņošana no deguna; 
• depresijas uz deguna gala izskats no bezgalīgas berzes; 
• tumši loki ap acīm; 
• Paaugstināts augšējo elpceļu slimības, vidusauss; 
• nakts klepus, deguna nosprostošanās; 
• trokšņainā elpošana miega laikā; 
• klepus, kas saistīta ar fiziskām aktivitātēm; 
• Neārstējams klepus, ko papildina "graujošs", sēkšana.

"Katarāla slimība vai alerģiska reakcija?" Vai ir vissvarīgākais vecāku jautājums. Alerģija pret pelējumu bērniem var izraisīt nopietnas slimības: mikozi, aspergilozi, sirds un asinsvadu slimības un pat onkoloģiju. Tādēļ pēc pirmās aizdomas par alerģiju labāk konsultēties ar ārstu.

[6], [7], [8]