Alerģija pret mandarīniem

Alerģija pret mandarīniem ir viens no pārtikas alerģiskas reakcijas vai viltus alerģijas variantiem. Pirms identificējat briesmas, ka alerģija pret mandarīniem var būt, ir taisnīgi jānorāda neapstrīdams ieguvums no šiem smaržīgiem un delicious augļiem.

Mandarīna mīkstā satur milzīgu daudzumu noderīgu mikroelementu un vitamīnu, it īpaši daudz B vitamīnu un diezgan reti. Starp tiem visvērtīgākie ir šādas vielas:

• B grupas vitamīni - B9, B6, B2, B3, B5, B1 (tiamīns), B4 (holīns), B8 (inositols).
• Vitamīns C.
• Vitamīns A.
• Vitamīns R ir rutīns.
• Phytocyanide.
• Nātrija, kālija, magnija, fluora, kalcija, dzelzs.
• Olbaltumvielas, ogļhidrāti, tauki - nelielos daudzumos.
• Ēteriskās eļļas.
• Karotīns un citi pigmenti.

Sakarā ar to, ka 100 grami mandarīnu satur tikai 50-52 kcal, tie ir lielisks diētas produkts tiem, kuri vēlas zaudēt svaru.

Gaistošo kas veido augļus, var nodrošināt efektīvu pretmikrobu iedarbība, it īpaši, ja to piemēro ārēji miza, sula palīdz ar neproduktīvs klepus, novārījums no mizas var samazināt paaugstināts cukura līmenis asinīs un apturētu caureju. Šķiet, ka nav cena, Mandarin, bet tik liela koncentrācija uzturvielu ir ne tikai provokators alerģiskas reakcijas, bet gan saasināšanos kuņģa čūlas un iekaisums urīna sistēmu. Turklāt mandarīni satur aspirīna - salicilātu analogu, kas, ja tiek pārsniegts, var izraisīt spēcīgu organisma intoksikāciju. Tiek uzskatīts, ka salicilāti ir galvenā provocējošā viela, kas izraisa pārtikas alerģiju.

[1], [2]

Kāpēc alerģija pret mandarīniem attīstās?

Līdz šim nav ticamu, statistiski apstiprinātu datu par faktisko alerģisko reakciju pret mandarīniem principā. Tiek uzskatīts, ka alerģija pret mandarīniem attiecas uz pārtikas alerģijas veidu, tas ir, uz īpašas sajūtas - konkrēta produkta nepanesamību. Tomēr Britu alerģiju pētījumi liecina, ka visbiežāk provokācija nav tik daudz produkta kā devas vai devas daudzums, ko cilvēki ēd. Turklāt lielākā daļa alerģijas slimnieku, kas cieš no mandarīna nepanesamības, konstatēja alerģiju pret aspirīnu un visiem tā sugu variantiem, tas ir, salicilātiem. Salicilskābe noteiktos daudzumos ir sastopams ne tikai apelsīniem, mandarīniem un citroniem, tas ir kartupeļu ādas, tomāti, saldie pipari, dažās ogām persiku un ārstniecības augiem. Alerģija pret aspirīnu netiek uzskatīta par patiesu alerģiju, jo imūnsistēma nepiedalās reakcijā. Salicilskābe, kas nonāk kuņģa-zarnu traktā, nonāk tiešā saskarē ar masturbēnajām, kas jau atrodas organismā. Tādējādi, salicilātu nav iniciatori veidošanās tuklo šūnu un tuklo šūnu (tuklās šūnas), tās tikai aktivizēšana alerģisku reakciju, bet neiesaistot IgE klases antivielas. To pierāda daudzi laboratorijas pētījumi, kas apliecina faktu, ka salicilātiem ir pārāk maz molekulmasas un tie nevar būt patiesie antigēni. Neliels daudzums ēst mandarīnus, piemēram, viens nevar izraisīt alerģiju, bet, ja tur būs vairāk un vairāk pakļautas alerģisku gatavību no organisma, alerģijas ir gandrīz neizbēgama. Tāpat ir jāņem vērā šo eksotisko augļu transportēšanas īpatnības, visticamāk pakļautas īpašai apstrādei. Jebkura stabilizējošā ķīmiskā viela, kas, no vienas puses, palīdz "atdot" mandarīnus līdz plauktiem tirgū, no otras puses, tas var izraisīt spēcīgu alerģisku reakciju.

Alerģijas simptomi mandarīniem

Citrusaugļu nepanesības galvenās pazīmes ir raksturīgas arī alerģijai pret mandarīniem. Starp visizplatītākajiem simptomiem ir šādi:

• Elpas trūkums, elpas trūkums, astmas lēkmes līdz pat aizrīšanās brīdim.
• Pēkšņs galvassāpes.
• Alerģisks rinīts.
• Nātrene, ieskaitot vispārinātu līdz pat Quincke pietūkumam.
• Smags nieze.
• Pēkšņas sāpes vēderā.
• Sejas, ekstremitāšu pietūkums.
• Pigmentācijas ādas.

Visbiežāk klīniski pamanāmas uztura (pārtikas) alerģijām, ir enterokolīts, otrais sarakstā ir dermatīts, jo trešajā vietā - alerģiskas simptomi no elpošanas sistēmu - elpas trūkums vai aizrīšanās.

Visbīstamākās alerģijas pret mandarīniem, tostarp mandarīniem, sekas ir anafilaktiskais šoks, kurā simptomi attīstās strauji. Tas ir iemesls, kāpēc pirmie neiecietības izpausmēm mandarīnu nekavējoties jāveic antihistamīna, aktivēto ogli vai citu sorbentu, kā arī konsultēties ar ārstu, lai novērstu draudus attīstību simptomus.