Uztura № 6 un 7 nierēm sievietēm un vīriešiem

Ar nieru slimību jums vienmēr jāievēro diēta, lai jūs varētu izārstēt. Bez diētas ievērošanas neviena ārstēšana nebūs efektīva. Diēta nierēm ievērojami palielina parakstīto zāļu iedarbību. To izveido uztura speciālists katram pacientam atsevišķi. Tajā pašā laikā par attīstības pamatu tiek ņemti pacienta analīžu rezultāti. Jāņem vērā tādi svarīgi jautājumi kā tūskas klātbūtne, spiediena palielināšanās vai samazināšanās utt.

Maiga diēta nierēm

Ir nepieciešams piemērot uztura bagātināšanu, jo tas ļauj nierēm pilnībā atjaunot struktūru un funkcijas. Ja pastāv patoloģijas bez pienācīgas uztura, neviena no terapijām nebūs efektīva. Tas ļauj izmantot sadalīšanās komponentus, samazināt intoksikāciju, izvadīt tūsku un iekaisumu. Tāpat ir jāņem vērā, ka diēta ir stingri individuāla un to izstrādā ārstējošais ārsts. Šajā gadījumā jums ir stingri jāievēro diēta, lai uzraudzītu, kādi pārtikas produkti nonāk barībā un kā tos apstrādā. Saskaņā ar aizliegumu ir sāls: tas ir vai nu pilnībā jālikvidē vai jāierobežo. Ir nepieciešams ierobežot olbaltumvielu pārtiku, jo tas rada apstākļus nieru pārslodzei.

Indikācijas

Tas ir paredzēts akūtām un hroniskām nieru slimībām, lai paasinājumu un atveseļošanās novērstu pēc recidīva un pat ķirurģiskas iejaukšanās.

Galvenā informācija diētas nierēm

Kā galvenie komponenti ir noteiktu produktu izmantošana, kas atjauno to struktūru un funkcijas, novērš patoloģiskā procesa attīstību. Neattiecas uz smagajiem pārtikas produktiem, kas ļauj atbrīvot nieres. Mēs turpinām no viedokļa, ka sāls un liels skaits olbaltumvielu sastāvdaļu rada noteiktu slodzi. Attiecīgi uzturs nozīmē pilnīgu / daļēju atteikšanos ēst pārtikas produktus, kas satur daudz olbaltumvielu. Uztura pamatā vajadzētu būt ogļhidrāti, kurus viegli sagremojat, viegli apstrādājami. Tas izslēdz arī visus smagos produktus, kam var būt kaitīga ietekme un kas kļūst par faktoru infekcijas-iekaisuma procesa attīstībā. Tā kā uztura pamatelementiem vajadzētu būt ogļhidrātu saturošiem pārtikas produktiem: labībai, graudaugiem. Ir svarīgi arī izmantot maigu kulinārijas produktu apstrādes veidu: vārīšanai, tvaicēšanai. Ar jebkuru nieru slimību ir nepieciešams minimizēt garšvielu, garšvielu izmantošanu. Marinādes un marinēti dārzeņi, mērces, etiķi ir pilnībā izslēgti. Ir svarīgi pareizi apvienot produktus. Lai to izdarītu, ir speciāli izstrādāta tabula, kas norāda uz produktu saderību. Vienmēr atcerieties, ka sāls izmantošana ir jāsamazina līdz minimumam. Pārliecinieties, lai pārbaudītu vārītu pārtikas produktu kvalitāti: produktiem jābūt tikai svaigiem un kvalitatīviem. Neēdiet bojāto, ilgu laiku glabājiet ledusskapī. Mums vajadzētu ēst 5-6 reizes dienā - tas piesātinās ķermenim ar visiem nepieciešamajiem elementiem, ļaus nierēm attīstīt savu darba un atpūtas veidu. Līdz tam laikam, kad pārtika tiek plānota, nieres būs maksimālā funkcionālā aktivitāte un būs gatavas vielu pārstrādei un noņemšanai. Pārējā laikā tie tiks atjaunoti, to slodze būs minimāla. Tas ļaus nierēm atgūt pēc iespējas īsākā laikā.

Šis noteikums ir īpaši būtisks, ja abās nierēs ir patoloģija, ja personai tiek veikta ķirurģiska operācija, tiek veikta transplantācija vai ir tikai viena niera.

Efektivitāte ir pareiza šķidruma lietošana. Tātad dienas likme svārstās no 1 līdz 1,5 litriem. Briesmas ir pārmērīgums, trūkums. Jāpatur prātā, ka šajā apjomā ietilpst arī šķidrums, ko cilvēks patērē ar pirmajiem ēdieniem.

Dažreiz ieteicams pievienot citronskābi, kas aizstāj sāli. Turklāt tas spēj mazināt iekaisumu no nierēm. Ir vērts mēģināt to pievienot gaļai, kas mīkstinās un ievērojami palielinās olbaltumvielu sagremojamību. Tā kā gaļa ir bagāta ar olbaltumvielām, bez kurām nav iespējams atgūt, ieteicams ēst vārītu gaļu. Ir svarīgi arī iekļaut vistas.

Diēta 7 nierēm

7. Tabulas galvenais mērķis ir ārstēt un atjaunot nieru bojājumus. Tā ir ieteicama nefrotiskajiem bojājumiem un nieru mazspējai. Veicina ūdens un sāļu līdzsvara atjaunošanu, uztūkuma noņemšanu. Lietošanas indikācijas galvenokārt ir akūta un hroniska nefrīta forma, pielonefrīts, ilgstošas edēmas tieksme.

To lieto, lai ārstētu traucējumus, kuros nieres nav normāli funkcionējošas. Rezultāts ir homeostāzes, un visu līdzsvara, visu sistēmu normālas darbības traucējumu un pat asinsrites izmaiņu pārkāpums. Diēta ir vienkārša, taču tai ir savas specifiskās nianses. Tātad produkti būtu jāapstrādā tikai tvaika vai vārītas apstrādes metodi. Pēc atgūšanas, jūs varat pakāpeniski iet uz sautējumu, cep, nedaudz apcep. Cepiet, jo īpaši apcepiet, līdz veidojas rupja garoza. Lai izvairītos no pārmērīgas pārslodzes, jums ir jādara vismaz aptuvens kaloriju satura aprēķins. Pārtikai vienmēr vajadzētu būt no visprogresīvākajiem pārtikas produktiem un siltā kārtā pasniegt pie galda. Karstā un aukstā pārtika neveicina gremošanu, un tāpēc rada papildu slogu. Labāk nav pievienot pārtikas sāli.

Ir arī ieteicams samazināt olbaltumvielu sastāvdaļas patērētajā ēdināšanā. Ar šo uzturu ir pilnīgi aizliegts lietot sēnes un gatavot maltītes no pupiņām, taukainiem pārtikas produktiem. Cepšana tiek izmantota ne agrīnās stadijās, bet, kad persona atgūst, profilakses stadijā. Tajā pašā laikā uz cepšanu raksturo īpašas iezīmes. Ir nepieciešams ceptu svaigu ēdienu, bet iepriekš pagatavotu. Cepšanai vajadzētu būt viegli, bez spēcīgas, rupjas garozas veidošanās. Bet labāk ir izmantot augu eļļu, dzīvnieku tauki nav ieteicami.

Nav atļauts konservi, ikri, sālīti un kūpināti ēdieni. Izvairieties arī no siera un šokolādes. Sieros ir konservanti un sāls, kas izraisa paaugstinātu kuņģa sulas sekrēciju. Paipalu ēdieni, dažādas uzkodas, ātrā ēdieni, sviestmaizes kaitēs tikai nierēm. Minerālūdens arī nav ieteicams, jo tajā ir daudz tonizējošu vielu, minerālsāļu.

Raugs mīklas ir atļauts, bet tas nedrīkst saturēt sāli. Pozitīvo efektu nodrošina ar zupām - kartupeļu biezeni ar zaļumiem. Īpaši labi pierādījies pati pētersīļi, koriandrs. Jūs varat izmantot dilles, selerijas degvielas uzpildei. Tā vietā, lai mērces un kečups, skābs krējums ir piemērots.

Jūs varat izmantot zivis un gaļu ar zemu tauku saturu. Pamazām tiek izmantota šī metode, piemēram, pāreja. Ieteicams lietot subproduktus, jo īpaši aknas. Piena produkti nav pilnībā izslēgti. Svaigu pienu nevar lietot pieaugušie vecāki par 20 gadiem, jo organismā nav laktāta dehidrogenāzes, kas nodrošina piena gremošanu. Produkts nav sagremots, bet tikai piesārņo ķermeni. Laba ietekme uz ķermeņa piena putru, ēdieni ar mannu. Ieteicams lietot dažādas biezputras, nomainot tās savā starpā. Arī olu lietošana ir atļauta. Labāk ir gatavot olas omletas formā. Jūs varat vārīties mīksta vārīta. Kartupeļi, atšķirībā no daudzām citām terapeitiskajām diētām, nav izslēgti. Gluži pretēji, ietekme uz ķermeni ir tikai pozitīva, jo tā satur daudz ogļhidrātu, tiek apstrādāta pietiekami ātri, un tā tiek viegli izvadīta. Izmanto arī želeju, sulas, medus, ievārījumu, želejas, konfektes, saldējumu.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Diēta 6 nierēm

Atšķirībā no tabulas Nr.7, sesto diētu lieto nonspecifiskai nieru patoloģijai, kurā ir iekaisīgs, iespējams, infekcijas process. Smagos bojājumos un to funkcijas netiek piemērotas. Tā ir ieteicama arī pacientiem ar hroniskām slimībām, atveseļošanās stadijā, profilaksei. Akūtos iekaisuma procesos nepiemēro (diētisks skaits 7 ir lietderīgāks).

[8], [9], [10], [11], [12]

Diēta nierēm ar nieru smiltīm sievietēm un vīriešiem

Ir nepieciešams ievērot taupīgu uzturu, kas nozīmē izmantot vārītas un tvaika traukus, produktus ar zemu tauku saturu. Tas izslēdz visus taukus, pikantus, kūpinātus. Jums vajadzētu pievienot vairāk dārzeņu un pārtikas produktu, kas ir bagāti ar ogļhidrātiem, jo īpaši graudaugiem, graudaugiem, kartupeļiem.

[13], [14]

Diēta nierēm ar akmeņiem

Ja tiek atrasti akmeņi, vispirms jānosaka akmeņu veids. Šajā nolūkā tiek veikta speciāla laboratorijas un instrumentālā diagnostika. Tikai pēc tam, kad esat precīzi noteikusi akmeņu veidu, jūs varat turpināt izvēlēties piemērotu ārstēšanu.

Ar oksalātiem obligāti tiek ierobežota skābeņskābes uzņemšana. Tas nozīmē, ka ir jāizslēdz no ēdienkartes. Arī samaziniet C vitamīna (askorbīnskābes) uzņemšanu. Aizliegti ir citroni, āboli, vīnogas, citrusaugļi. Ir svarīgi, lai organisms saņem B vitamīnu, jo tas sadala skābeņskābi.

Ja tiek konstatēts urāts, kas ir urīnskābes sāļi, tas norāda uz skābu vidi, tas ir, pH vērtības ir ļoti zemas. Ir svarīgi ieviest sārma produktus: graudaugi, kartupeļi, žāvēti augļi un medus. Tie darbojas kā uztura pamats. Neietver visu, kas veicina vides paskābināšanos

Ja tiek konstatēti fosfāti, galvenā ietekme tiek veltīta barības paskābināšanai. Piena trauki, kompoti ir izslēgti.

Ļoti reti ir cita veida akmeņi, tāpēc to ārstēšanai nav izveidota īpaša diēta. Ārsts izvēlas optimālu diētu, pamatojoties uz pacienta labklājību un testu rezultātiem. Galvenā uzmanība tiek pievērsta skābuma rādītājiem.

[15], [16], [17], [18], [19], [20], [21]

Diēta nierēm ar pielonefrītu

Ja persona cieš no pielonefrīta, no ēdienreizēm ir jāizslēdz produkti, kas satur skābeņskābi. Arī cepšana ir izslēgta. Diētu var iekļaut kartupeļu produktus, makaronus, graudaugus. Nepieciešami dārzeņi un augļi, rudzu maize. Ieteicams diētu iekļaut arī medus, graudaugu, želejas, sulas. Zupas ir ieteicamas, lai pagatavotu veģetāros. Jūs nevarat ēst taukus pārtikas produktus, garšvielas, marinādes, sīpoli, alkoholiskos dzērienus un kvass.

[22], [23], [24], [25]

Diēta cilvēkiem ar vienu nieri

Galvenais princips ir panākt minimālo slodzi nierēm. To var panākt, ierobežojot olbaltumvielu uzņemšanu. Ir arī jāapsver, kāda veida olbaltumvielas tiks izmantotas. Jūs varat ēst olu baltumu. Ir ieteicams pupiņas, sēnes izslēgt no kukurūzas, jo tajā iekļauto olbaltumvielu ir grūti sagremot un tā rada pārmērīgu slodzi. Tas ir ilgi apstrādāts, ķermenim ir grūti.

Arī šādiem cilvēkiem ir jāizslēdz sāls vai jāsamazina tā izmantošana līdz minimumam. Tas izslēdz asus, taukus pārtikas produktus, garšvielas un citas sastāvdaļas, kas nav uztura sastāvdaļas.

[26], [27]

Olbaltumvielu diēta nierēm

Proteīna diēta ir ideāla tiem cilvēkiem, kam nieru darbības traucējumi ir tikai nelieli. Tas pārsvarā atbalsta efektu. Būtība ir olbaltumvielu lietošana parastos daudzumos. Tikai vienlaikus ir lietderīgi organizēt sev izkraušanas dienas, kas ļaus izkopt sevi, lai atgūtu. Izkraušanas laikā ir diena, kad jūs varat ēst tikai vienu produktu visu dienu. Labāk ir veikt ogļhidrātu dienas, kas palīdzēs normalizēt nieres un vienlaikus palīdzēs saglabāt relatīvi augstu enerģijas līmeni organismā.

Daudzi speciālisti saviem pacientiem ievieš oat dienu dienas, bet no augļu - arbūzu un ābolu. Daudzas funkcijas normalizējas, piemēram, samazinās asinsspiediens, palielinās sorbcijas procesi.

Sāls diēta nierēm

Dažas slimības un patoloģiskie procesi nieru audos ne vienmēr prasa izslēgt sāli no uztura. Ir svarīgi tikai ievērot daļēju uzturu un ņemt par pamatu gaismu, glābjot pārtiku. Priekšrocība tiek dota ogļhidrātiem, bet olbaltumvielas, ja iespējams, ir jāizslēdz.

Sāls bez uzturs nierēm

Smagu nieru patoloģiju gadījumā stingri uzturot bez sāls. Izslēgts un produkti, kas satur sāli un pat minerālūdeni. Maize var būt diētiska, bez sāls. Tas ir pat labāk tas cept mājās.

Parasti cilvēki nevar lietot produktus bez sāls. Šī sajūta ilgst 3-4 dienas, pēc tam garšas pumpuri pielāgo un sāk uztvert produktu reālo garšu. Īpaši labi atklāj to garšas īpašības kartupeļus un griķu biezputru, ko lieto bez sāls.

Sāls daļēji tiek aizstāta ar citiem produktiem, piemēram, koriandru, nelielu daudzumu piparu maisījuma. Sāls vietā jūs varat izmantot sasmalcinātu jūras kāliju. Pirkdami pārtiku diētai, jums rūpīgi jāizlasa šī kompozīcija. Jāatceras, ka bieži maize un konditorejas izstrādājumi, gandrīz visi sieri, ir diezgan sāļš.

[28], [29], [30], [31]

Bezbarošanas viela nierēm

Tas būtiski uzlabo noteiktā terapijas kursa efektivitāti. Tas ir zems kaloriju saturu, jo tas bieži vien tiek izmantots kā diētu svara zudums. Tas nesaista ar smagu fizisko darbu, jo tas var izraisīt olbaltumvielu deficītu, muskuļu distrofiju. Ļoti piemērota gultām pacientiem.

Diēta svara zudumam ar nieru slimību

Bezbarošanas viela tiek izmantota, lai atjaunotu nieres un samazinātu slodzi. Sakarā ar zemas kaloritātes saturu ievērojami samazinās svara.

Tas nozīmē, ka produkti, kas pilnībā tiek izslēgti no uztura, ir olbaltumvielas. Galvenā ēdiena gatavošanas tehnoloģija ir ēdiena gatavošana. Cepšana un cepšana ir aizliegta. Jūs varat pagatavot salātus, maizi. Nav ieteicams lietot sojas sastāvdaļas, jūras veltes, siera uzkodas. Margarīns, tauki, eļļas un maisījumi arī nav iekļauti.

[32], [33], [34]

Nieru diētas receptes

• Kartupeļu sautējums
• Cepti kartupeļi
• Kāposti sautēti
• Fritteri
• Crocetta
• Kāpostu ruļļi
• Bietes, sautētas ar skābo krējumu
• Burkāni, sautēti ar rīsiem
• Cepts grauzdēts buljons
• Kūka ar bekonu un gaļu
• Masas prosa
• Kviešu biezputra
• Pudinga rīsi
• Grecians
• Manniks
• Lapshevik
• Vistas karbonāde
• Vistas krūtiņa vārīta
• Vistas steiku vistas
• Gaļas kastes
• Pipari ar gaļu pildīti
• Vistas ceptas
• Vistas cepts skābā krējuma mērcē

Kā redzams no recepšu saraksta,  diēta nierēm  var būt ļoti dažāda. Pretēji tautas uzskatiem, nav nepieciešams spīdzināt sevi ar sliktu garšu un trauku monotoni.

Ieguvumi

Diēta veicina ātru atjaunošanos pēc slimības, novērš paasinājumu rašanos. Slimības laikā samazina zāļu iedarbības blakusparādības, palielina to caurlaidību nieru šūnās un attiecīgi palielina zāļu efektivitāti. Nodrošina šūnu aizsardzību un palielina to efektivitāti un funkcionalitāti.

[35], [36]