Pavasara receptes

Pavasara receptes ir specifisks atjauninājums ne tikai uztura ziņā, izmaiņas notiek visā ķermenī, un pat garderobe ir jāpārskata. Tādēļ mūsu piedāvātās pavasara receptes attiecas gan uz diētu, gan kosmetoloģiju, gan vispārējo veselības veicināšanu.

Pirmā problēma ir pavasara vitamīnu deficīts. Tāpēc pavasara receptēs, kas attiecas uz uzturu, jāiekļauj pēc iespējas vairāk vitaminizētu produktu. Tie var būt salāti no jauniem burkāniem, nekas traks, ka tie nav audzēti dabiskos apstākļos. Mūsdienu lauksaimniecības tehnoloģijas ļauj audzēt dārzeņus siltumnīcas apstākļos, lai agrā raža nekādā ziņā nebūtu sliktākas kvalitātes par rudens ražu. Zaļumi, pirmie redīsi, salātu lapas - to visu var iekļaut ēdienkartē pēc iespējas biežāk. Taču labāk ir atteikties no tomātu un gurķu lietošanas, jo šie dārzeņi bieži tiek audzēti, izmantojot ķīmiskos mēslošanas līdzekļus.

Otrā problēma ir organisma izdedžu izdedži. Pavasara receptes, kas neitralizē ziemas rezerves un pavasarī ir absolūti nederīgas, ietver daudzu kompotu, sulu un attīrīta ūdens dzeršanu. Labāk ir gatavot kompotus no žāvētiem augļiem, tā jūs vitaminizēsiet organismu, remdēsiet slāpes un izvadīsiet liekos toksīnus. Sulām jābūt svaigi spiestām, derēs visu veidu āboli, apelsīni un greipfrūti.

Trešā problēma ir apātija un letarģija, kas ir tik raksturīgas pavasara periodam. Galvenās pavasara receptes, kas novērš nogurumu un nespēku, lai cik dīvaini tas nebūtu, ir saistītas ar fiziskajām aktivitātēm. Šķiet paradoksāli – ķermenis jau ir noguris, kāpēc to pārpūlēt? Tomēr tieši iespējamās fiziskās aktivitātes palīdzēs ātri izvadīt ziemā uzkrājušos tauku nogulsnes, šlakvielas un toksīnus, atjaunojot spēkus un pievienojot nepieciešamo enerģijas "porciju".

Pavasara receptes, kas ir diezgan universālas, neprasa daudz laika un ir piemērotas burtiski ikvienam, sākot no maziem līdz veciem:

• Obligātas brokastis, kas ietver nepieciešamos vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas. Viena no iespējām, ko katru dienu var modificēt ar piedevām, ir biezpiens. Biezpiens ar medu ir lieliska kalcija, kālija un B vitamīnu kombinācija. Biezpiens ar sarīvētu ābolu dos enerģiju, pievienos vitamīnus un nodrošinās organismu ar šķiedrvielām. Biezpiens ar rozīnēm, banānu, zaļumiem, riekstiem — ir daudz iespēju. Biezpiena vietā var izmantot auzu pārslas, kuras arī vajadzētu "iekrāsot" ar visādām piedevām.
• Pavasara receptes enerģijas un aktivitātes palielināšanai ietver organisma attīrīšanu – gan zarnu trakta, gan asiņu. Asinis attīra, regulāri dzerot nātru tēju. To pagatavo vienkārši: 1-2 tējkarotes sausas nātru (labāk iegādāties aptiekā) aplej ar glāzi verdoša ūdens, ļauj ievilkties 15 minūtes un filtrē. Novārījumu var dzert visas dienas garumā, maziem malciņiem, katru dienu pagatavojot svaigu dzērienu. Attīrīšanās kurss ar nātru novārījumu ir 14 dienas, attīrīšanos labāk sākt marta beigās - aprīļa sākumā.
• Pavasara receptēs jāņem vērā arī alerģisku reakciju iespējamība. Pavasaris ir siena drudža laiks, pat tiem, kuriem iepriekš nav bijusi alerģiska reakcija pret ziedošiem augiem, ir jāpasargā sevi no iespējamā riska. Visi alergologi iesaka stiprināt imūnsistēmu divas nedēļas pirms ziedēšanas un ziedputekšņu parādīšanās. Parasti tas ir periods no aprīļa vidus līdz maija sākumam. Viena no efektīvākajām metodēm, kā sagatavot organismu iespējamai alerģiskai lēkmei, ir kumelīšu tēja ar pelašķu piedevu. Pavasara receptes, kas paredzētas alerģiju apkarošanai, ietver zāļu dzēriena lietošanas kursu 21 dienu. Novārījumu pagatavo šādi: 1 tējkaroti pelašķu un tējkaroti kumelīšu ziedu aplej ar 500 ml verdoša ūdens, novārījumu ievelk 30 minūtes, filtrē un sadala divās daļās. Viena glāze jāizdzer agri no rīta, pirms brokastīm, otra - divas stundas pirms gulētiešanas.

Pavasara receptes izskatam ietver sejas maskas, kas izgatavotas no biezpiena un medus, kompreses, kas izgatavotas no ārstniecības augiem, un ādas berzēšanu ar ledus gabaliņiem.

Masku pagatavo šādi: 50 gramus zema tauku satura biezpiena sajauc ar tējkaroti medus, pievieno pusi tējkarotes olīveļļas vai jebkuras citas augu eļļas. Masku uzklāj uz attīrītas ādas, izvairoties no augšējiem un apakšējiem plakstiņiem. Šis līdzeklis, lietojot divas reizes nedēļā mēneša garumā, atjaunos starojošu sejas krāsu. Lai līdz maija svētkiem izskatītos kā "maija roze", masku var sākt uzklāt aprīļa sākumā vai nedaudz agrāk. Kompreses attīrīs sejas poras, atjaunos ādas turgoru, es tās gatavoju šādi: tējkaroti kumelīšu un tējkaroti kliņģerīšu aplej ar glāzi verdoša ūdens, ievelk stundu. Novārījums jānokāš un nedaudz jāuzsilda, tajā jāsamitrina marles drāna un jāuzklāj uz sejas, kompresi tur 15-20 minūtes, līdz drāna atdziest. Šāda sejas ādas "sasilšana" uzlabos asinsriti, atjaunos veselīgu sārtumu, to var darīt divas reizes nedēļā mēneša garumā. No rīta ledus gabaliņi no liepziedu vai pelašķu novārījuma palīdzēs pamosties un mazinās pietūkumu. Novārījumu sagatavo saskaņā ar iepriekš minēto metodi, ielej mazās formiņās un sasaldē.

Vitamīnu tējas palīdzēs atrisināt sezonālās avitaminozes problēmu. Pavasara receptes tēju lietošanai:

• Sastāvdaļas - 250 grami ābolu mizas, 200 grami žāvētu aprikožu, 100 grami rozīņu, 100 ml citronu sulas (pievieno beigās). Visu, izņemot citronu sulu, pārlej ar litru attīrīta ūdens, uzvāra un vāra uz ļoti mazas uguns 15 minūtes. Beigās pievieno citronu sulu un 2-3 tējkarotes medus. Lūdzu, ņemiet vērā, ka pavasara receptēs netiek lietots cukurs, un pēc iespējas jāierobežo sāls daudzums. Vitamīnu tēju var dzert bez ierobežojumiem, tā izvadīs toksīnus un papildinās organismu ar vitamīniem.

• Sastāvdaļas: trīs apelsīni, ēdamkarote medus, puscitrona sula, rozīnes -100 grami. Pagatavojiet sulu no apelsīniem un citrona sulu spiedē. Atsevišķi tvaicējiet nomazgātas rozīnes ar verdošu ūdeni, izmetiet tās sietā un pievienojiet medu. Pārlieciet rozīnes kopā ar medu lielā krūzē un ielejiet citrusaugļu sulu, viegli samaisiet, vēlams, ar koka karoti. Metāla karote un strauja maisīšana var paātrināt vērtīgā C vitamīna, kas atrodas apelsīnos un citronos, sadalīšanos. Šo dzērienu var dzert maziem malciņiem divas stundas. Šī vitamīnu "bumba" jālieto katru dienu līdz vasaras sezonai, kad pārdošanā parādās dabīgi dārzeņi, augļi un ogas - dabisko vitamīnu un mikroelementu avoti.

Pavasara receptes ir diezgan vienkāršas un universālas, galvenais ir tas, ka organisms pienācīgi pieņem sezonālo atjaunošanos un ir gatavs krāšņajai, košajai vasaras sezonai.