Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Klijas diētā svara zaudēšanai
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Daudzi ir dzirdējuši par kliju diētām, bet ne visi zina, kas ir klijas. Tas ir graudu pārstrādes produkts, atkritumi, kas rodas to sasmalcinot. Īpašnieki šos atkritumus nekad neizmeta, bet ganāmus baroja. Un kad kļuva zināms, ka klijām ir daudz noderīgu lietu, tad cilvēki, kas ievēro veselīgu dzīvesveidu, viņām sāka interesēties. Izrādījās, ka klijas palīdz koriģēt svaru un ārstēt dažas slimības. Kopš tā laika diētisks produkts ir stingri iekļuvis ne tikai dzīvnieku, bet arī cilvēku, kuriem rūp veselīgs uzturs, uzturā.
Vai ir iespējams klijas diētā?
Uz jautājumu: "Vai diētā ir iespējams klijas?" - nav iespējams atbildēt viennozīmīgi. Tas ir atkarīgs no tā, kāda veida diēta. Ja medicīniska, tad darbības jāvienojas ar ārstu. Ja kliju diētu izmanto tikai svara zaudēšanai, tad ieteicams ņemt vērā arī veselības stāvokli, lai nesaasinātu esošās problēmas, piemēram, ar gremošanas orgāniem.
- Klijas ir šķiedrvielu piegādātājs un šajā ziņā laba alternatīva augļu un dārzeņu diētai. Bez šķiedrām zarnu saturs atrodas iekšpusē, izraisot ne patīkamākās sajūtas un sekas: smagumu, aizcietējumus, nelabumu.
Klijas, samitrinātas ūdenī un kuņģa šķidrumā, uzbriest, aizpilda zarnu dobumu lūmenu un visu, kas tur atrodas, izspiež uz izeju. Pēc defekācijas aizcietējuma problēma pazūd - kopā ar visām pavadošajām diskomforta izpausmēm.
- Tas nav vienīgais kliju ieguvums, ko izmanto uztura vajadzībām.
Produkts veicina arī svara zudumu, jo nomāc apetīti. Mehānisms ir vienkāršs un skaidrs: ar klijām piepildīts kuņģis pretojas nepieciešamībai pēc papildu ēdiena ieliešanas tajā vai “iemešanas”. Tāpēc cilvēks ēd mazāk nekā parasti, un vēl jo vairāk nepārēd.
Produkts ir arī noderīgu sastāvdaļu - mikroelementu un vitamīnu - avots, kas ir svarīgs jebkurai diētai. Normalizējoša iedarbība uz metabolismu palielina svara zaudēšanas ātrumu.
Kā ēst klijas diētā?
Apstrādāti pārtikas produkti, kas visiem patīk, kalpo mūsdienu cilvēka nabadzīgajam cilvēkam. Viņiem ir slikta viela, kas stimulē zarnas, bet tie satur kaut ko tādu, kas palielina ķermeņa svaru. Viņi izmanto kliju diētu, lai aktivizētu peristaltiku, noņemtu lieko daudzumu zarnās, kā arī tauku depo un zaudētu svaru.
- Visnoderīgākie ir trīs veidu klijas: no auzu, kviešu un rudzu graudiem. Tos var sajaukt vai pārmaiņus, atkarībā no garšas vēlmēm.
Tas, kā klijas tiek ēst diētā, ir atkarīgs no gaumes un mērķa. Tātad, lai pakāpeniski pielāgotos diētai un zaudētu svaru, sāciet ar ēdamkaroti un uzkarsējiet porciju līdz 3. Nav vērts patērēt vairāk par 30 g, lai neizraisītu vēdera uzpūšanos vai zarnu slimību saasināšanos.
Lai nomāktu apetīti: 15 minūtes pirms vakariņām apēdiet daļu kliju ar nelielu daudzumu ūdens, izdzeriet glāzi ūdens.
- Lai sajauktu gaumi, pievienojiet karoti kliju salātiem, zupām, gaļas ēdieniem.
Vēl viens veids ir iepriekš sajauktu produktu sajaukt ar ūdeni vai pienu ar biezpienu un žāvētiem augļiem. Vai arī nomainiet brokastis un vakariņas ar kefīra un kliju maisījumu. Diētas laikā noteikti izdzeriet katru dienu līdz 3 litriem ūdens.
Veselīga uztura dzēriens ir izgatavots no glāzes kliju un litra ūdens. Pēc tam, kad visu ceturtdaļas stundas laikā vārījis kopā uz lēnas uguns, nostājies uz vietas un izkāš. Dzeriet pusi tases pirms katras ēdienreizes.
Indikācijas
Kliju diētas tehnikā galvenais ir rūpīgi notīrīt no balasta, dziedēt un atjaunot ķermeni. Sārņi, šķidrumi, toksīni - visi nevajadzīgie, piesārņojošie un saindējošie orgāni un sistēmas, kas samazina ķermeņa vitalitāti un efektivitāti, aiziet prom.
- Līdz ar to norādes par norīkojumu: tās parādās kopā ar nepieciešamību attīrīt, atvieglot un uzlabot ķermeni.
Klijas darbojas kā sava veida suka zarnām, atbrīvo tās no sabrukšanas produktiem, fekāliju kauliņiem, paātrina vielmaiņu un taukaino procesu, izkrauj pēc “sarecēšanas brīvdienām” un periodiskas pārtikas nemitības. Īpaši noderīga hroniska aizcietējuma gadījumā.
Kā papildu sastāvdaļu produkts tiek izmantots olbaltumvielu uzturā, piemēram, Ducane, kad olbaltumvielu pārpilnība kavē gremošanu un peristaltiku, provocē kuņģa-zarnu trakta sastrēgumus.
- Bez iztīrītas zarnas neviena diēta nevar palīdzēt zaudēt svaru.
Klijas novērš stagnāciju, latentu un redzamu pietūkumu, palīdz zaudēt līdz 4 kg nedēļā bez veselības apdraudējuma. Tos izraksta ne tikai gastroenterologi, bet arī dermatologi - lai novērstu ādas problēmas, ko izraisa traucējumi gremošanas traktā.
Novājēšanas klijas
Kliju diētas efektivitāti vērtē pēc rezultātiem. Bet pirms lēmuma pieņemšanas par procedūru ieteicams paredzēt iespējamos rezultātus, kā arī to, vai šāds produkts ir piemērots svara zaudēšanai jums personīgi.
- Klijas tiek izmantotas diētas vajadzībām, jo tās absorbē šķidrumu un kuņģī uzbriest labāk nekā citi pārtikas produkti ar zemu kaloriju daudzumu.
Miltu malšanas atkritumi pilnībā sastāv no šķiedrvielām, ir viegli sagremojami un labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu. Tie rada sāta sajūtu un bagātina vitamīnus personai, kura ievēro diētu.
- Svara zudums rodas arī apetītes samazināšanās dēļ.
Pati samazinot apēsto porciju, tiek veicināts svara zudums, un metabolisma stimulēšana, kas rodas zarnu tīrīšanas dēļ, darbojas tajā pašā virzienā.
- Jūs varat zaudēt svaru vienkāršā veidā, neizmantojot stingras uztura prasības.
Pietiek katru reizi pirms galvenās ēdienreizes apēst tējkaroti kliju. Tad dzeriet daudz, lai ēdiens absorbētu maksimāli daudz šķidruma. Pretējā gadījumā pietūkums nenotiks, un piesātinājums nebūs jūtams. Jums vajadzētu ne tikai dzert produktu, bet arī dzert daudz ūdens visu dienu, tīru augstas kvalitātes ūdeni.
Pārējā diēta nav pakļauta radikālām izmaiņām vai ierobežojumiem. Tas ir pietiekami, lai samazinātu miltu un saldo ēdienu skaitu, kā arī likvidētu alkoholu. Tā vietā ēdienkartē nodrošiniet biezpienu, svaigus salātus, augļus.
Galvenā informācija kliju diētas
Kliju diētas pamatu , papildus pašām klijām, veido dabiski uztura gaļa un piena produkti, nesaldināti augļi un dārzeņi. Izslēdz miltu smalkmaizīti, taukainu gaļu, makaronus, mīklas izstrādājumus. Tikai kafijai: kafijas mīļotājiem, kuri nevar no tās pilnībā atteikties, - 2 porcijās. Tiem, kas nedzer vairāk, tas nav ierobežojums, tāpēc tam nav nozīmes.
- Metode nenozīmē stingrus aizliegumus.
Sistēma ir paredzēta 5-15 dienām un ir atkarīga no tā, kāds rezultāts jums būs nepieciešams. Diētas būtība ir kliju ikdienas lietošana trīs reizes, samazināts kaloriju saturs un porcijas lielums. Vidējā dienas likme ir līdz 1300 - 1500 kcal, ēdiena uzņemšana - 5-6 reizes dienā, mazās devās. Darba laikā, kas saistīts ar palielinātām slodzēm, kaloriju saturs tiek palielināts līdz 1700 kcal. Svarīga ir kliju kvalitāte.
- Faktiskā īpašība - pirmajā dienā jūs neko nevarat lietot no skābpiena produktiem.
Fakts ir tāds, ka klijas nav apvienotas ar skābpiena mikroorganismiem, kas ir bagāti ar šiem produktiem. Tie izraisa aktīvu fermentāciju, vēdera uzpūšanos, diskomfortu un nepieciešamību pastāvīgi atrasties tualetes tuvumā. Kas ne vienmēr darbojas, ja atrodaties darbā vai prom no mājām.
Vēlāk raudzēts cepts piens, kefīrs, jogurts vienreiz dienā dzert ir ne tikai iespējams, bet arī vēlams. (Aizliegums neattiecas uz atsevišķu diētas versiju ar kefīru un klijām.)
Ieguvumi
Tāpat kā jebkura īpaša diēta, kliju diēta tiek izmantota noteiktam mērķim. Kādas ir diētas priekšrocības cilvēkam, kurš nolemj mainīt uztura veidu?
Lawton CL et al. 2013. Gada pētījums pierādīja, ka īslaicīgs (14 dienu) nešķīstošu brokastu pārslu, kas satur kviešu kliju šķiedras, patēriņš uzlabo subjektīvās gremošanas sajūtas, vispārējo labsajūtu un zarnu darbību. [1]
Graudaugu šķiedru, veseli graudi un klijas maisījumi, kā arī veseli graudi samazina 2. Tipa diabēta, aptaukošanās un sirds un asinsvadu slimību risku. [2], [3]
Ieguvumus var izmantot šādos punktos:
- Gremošanas trakta tīrīšana.
- Vitamīnu un minerālvielu piegāde.
- Apetītes nomākums.
- Metabolisma normalizēšana.
Uztura noteikumi ir vienkārši, taču svarīgi. Neatkarīgi no lietošanas metodes klijām ir nepieciešams pietiekams ūdens daudzums. Bez tā produkts neuzbriest un nedarbosies pareizajā virzienā.
- Labums palielinās, ja parasto ēdienkarti pielāgo veselīgajai pusei un vismaz uz laiku pilnībā atsakās no kaitīgas pārtikas un alkohola.
Dietologi iesaka neizvēlēties vienu, bet gan sajaukt dažādu veidu klijas. Atgādiniet, ka tas ir dažādu kultūru pārstrādes atkritumi. Kvieši, rudzi, auzas - tikai slavenākie, bet ir arī prosa, griķi un rīsi.
Rīsu klijas satur aminoskābes, vitamīnus un kofaktorus, kā arī fitoķīmiskās vielas ar ārstnieciskām un uzturvērtības īpašībām. [4]
Diētiskās rīsu klijas var labvēlīgi ietekmēt dažus vēža veidus, piemēram, krūts, plaušu, aknu un kolorektālo vēzi. Ķīmiskās profilakses potenciāls ir saistīts ar bioloģiski aktīvām fitoķīmiskām vielām, kas atrodas rīsu klijās, piemēram, ferulīnskābi, tricīnu, β-sitosterolu, γ-oryzanol, tokotrienolus / tokoferolus un fitīnskābi. Pētījumi parādīja, ka no rīsu klijām iegūtu bioaktīvo komponentu pretvēža iedarbību ietekmē to spēja izraisīt apoptozi, kavēt šūnu proliferāciju un mainīt šūnu cikla progresēšanu ļaundabīgās šūnās. Rīsu kliju bioloģiski aktīvie komponenti aizsargā pret audu bojājumiem, noņemot brīvos radikāļus un bloķējot hroniskas iekaisuma reakcijas. Tika arī parādīts, ka rīsu kliju fitoķīmiskās vielas aktivizē pretvēža imūno reakciju un ietekmē arī resnās zarnas audzēja mikrovidi par labu pastiprinātai kolorektālā vēža ķīmijas profilaksei. Tas tiek panākts, modulējot zarnu mikrofloras kopienas un regulējot fermentus. Turklāt zemās rīsu ražošanas izmaksas un rīsu kliju pieejamība padara to par pievilcīgu kandidātu globālās diētas profilaksei. Tādējādi uztura rīsu kliju kā praktiskas pārtikas bāzes ķīmijas profilakses līdzekļa izveidošana var ievērojami ietekmēt vēža profilaksi visiem pasaules iedzīvotājiem. [5]
Auzu klijas labvēlīgi ietekmē sāta sajūtu, kā arī ogļhidrātu un lipīdu metabolismu pēc ēšanas. [6] Auzu klijas ievērojami samazina kopējo holesterīna līmeni, zema blīvuma lipoproteīnu holesterīnu un apolipoproteīnu B. [7]
Kviešu kliju fizioloģisko iedarbību var iedalīt uzturvērtības (no esošajām barības vielām), mehāniskajā (galvenokārt uz kuņģa un zarnu traktu, pateicoties šķiedrvielu saturam) un antioksidantu efektos (kas rodas no fitonutrientu, piemēram, fenolskābes un alkilresorcinolu klātbūtnes) ) [8]
Pētījumi liecina, ka kviešu klijas var labvēlīgi ietekmēt slimību profilaksi, tostarp dažu veidu vēzi (īpaši kolorektālo vēzi), sirds [9]un asinsvadu slimības, aptaukošanos un noteiktas kuņģa un zarnu trakta slimības, ieskaitot divertikulārās slimības, aizcietējumus un kairinātu zarnu sindromu (IBS). ) [10]
- Cik daudz graudu veidu - tik daudz dažādu kliju.
Ieguvumi ir atkarīgi no uztura ilguma. Vienreizējs, trīs dienu, 2 nedēļu, grūts - iespējas visiem gadījumiem. Lai ieguvums nekļūtu par kaitējumu, jums pareizi jāpieiet procedūrai: nelietojiet, ja ir kontrindikācijas, un nepārspīlējiet, ja to nav. Šķiedru pārdozēšana izraisa vēdera uzpūšanos, vājina narkotiku, dažu metālu, ieskaitot dzelzi, uzsūkšanos.
Ko var un ko nevar?
Ko es varu ēst papildus klijām? Jautājums nav dīkstāvē: bieži vien atbilde uz to nosaka cilvēka izvēli par labu jebkuram uzturam (vai otrādi). Kliju diētas laikā ieteicams paļauties uz sezonāliem dārzeņiem, skābiem augļiem, liesu gaļu un zivīm, zema tauku satura skābpiena produktiem, ieskaitot dzērienus.
- Lai novērstu stresu, ko rada pārtikas ierobežojumi, lūdzu, ielieciet sevi ar svaigiem augļiem un augļu salātiem, iecienītākajiem ēdieniem no atļautajām sastāvdaļām.
Priekšroka tiek dota augu taukiem: olīvu, linsēklu, kukurūzas eļļai. Tie ir garšoti ar salātiem. Starp dzērieniem, pirmkārt, ir augstas kvalitātes ūdens, nesaldināti plāksteri un kompoti, augļu dzērieni, zaļā tēja. Šķidrums ir būtisks, tāpēc tas ir dzerts vairāk nekā jebkad agrāk: no 2 līdz 3 litriem dienā.
Šādu ēdienu ieteicams ievērot ar 2 nedēļu diētu, kad tējkaroti kliju jāēd trīs reizes dienā, jānomazgā ar trim tasītēm ūdens. Parasti dienā tiek iegūti 3 karotes kliju un 9 porcijas šķidruma. Pēc tam jūs varat ēst tikai pēc 3 stundām.
- Otrā iespēja ir paredzēta trim mēnešiem un sola svara zaudēšanu 10 kg.
Diēta neko daudz nemaina, klijas vienkārši pievieno parastajam ēdienam: zupām, dzērieniem. Pirmās divas nedēļas porcija - 1 tējk., Pārējās dienās - 1 ēd.k. Karote trīs reizes dienā. Neaizmirstiet dzert daudz ūdens, pretējā gadījumā klijas nedarbosies pareizajā virzienā.
Turklāt ierosinātais uzturs ietver papildu vielu lietošanu: ābolu sidra etiķi ar medu. Dzērienu pagatavo šādi: glāzē ūdens ņem tējkaroti etiķa un nedaudz medus, samaisa un dzer divreiz dienā (tas ir, divas glāzes dienā).
Ko nevar ēst, izmantojot klijas? Kas var noliegt svara zaudēšanas centienus, rūpīgi ievērojot dietologa ieteikumus?
- Kliju diētas raksturīga iezīme ir stingru ierobežojumu neesamība un ar to saistītais diskomforts pārtikā.
Ieteicams pagatavot galvenokārt no pārtikas produktiem, kas atzīti par neveselīgiem: vai nu pēc kvalitātes, vai pēc gatavošanas veida. Cepts, trekns, pārāk sāļš un salds ēdiens, dažādu stiprumu alkoholiskie dzērieni neiederas nevienā uzturā un nekādā gadījumā nav gaidīti.
- Cilvēks tos ēd, vienīgi izēdot savus uztura trūkumus un neveselīgo apetīti.
Pietiek vismaz nedaudz samazināt porcijas, samazināt kaloriju daudzumu un pārskatīt izvēlni, lai daļa svara būtu pazudusi “neatskatoties”. Pat īpaša diēta nav nepieciešama.
Uzturs ir atbrīvots no kūpinātas gaļas un zivju produktiem, konserviem un marinētiem produktiem, krāšņiem miltiem un konditorejas izstrādājumiem ar krēmiem, saldumiem un saldajiem augļiem, kartupeļiem. Kulinārijas apstrāde - maiga: lēna plīts, dubultā katls, vārot ūdenī. Mērces - ar dabīgām eļļām, ar zemu tauku saturu kefīru vai jogurtu, nevis skābo krējumu un majonēzi.
Iepriekš minētie ieteikumi attiecas uz visām klijām, kuras lieto uzturā vai terapeitiskos nolūkos. Nav svarīgi, kuri no tiem: kvieši, auzas vai dažādu šķirņu maisījumi, kā to iesaka lielākā daļa dietologu.
Kontrindikācijas
Klijas ir kontrindicētas cilvēkiem ar hroniskām kuņģa-zarnu trakta patoloģijām, ar saaugumiem, čūlām un paaugstinātu jutību pret glutēnu. Citas kontrindikācijas - medikamentu lietošana: kliju diētu nevar kombinēt ar vitamīniem, uztura bagātinātājiem un medikamentiem. Tas ir, diētisks produkts un viss pārējais ir jāatšķaida laikā, pretējā gadījumā klijas saistīs ne tikai toksīnus, bet arī noderīgus komponentus. Piekrītiet, ka no kopīgas produkta identificēšanas ir grūti sagaidīt noderīgu un kaitīgu.
Tā paša iemesla dēļ nav ieteicama nepārtraukta lietošana: netīrumu noņemšana, klijas sāk adsorbēt un noņemt ārpus ķermeņa derīgās vielas, tādu pašu minerālu un vitamīnu piegādi vai barības vielas, kas vajadzīgas ķermenim.
Iespējamie riski
Pārdozēšana, nekontrolēta lietošana ir saistīta ar kliju diētas blakusparādībām. Riski, kas saistīti ar uzturu, rodas no noteikumu pārkāpumiem, jo īpaši ar nepietiekamu šķidruma dzeršanu, kā arī kliju apvienošanu ar vitamīnu un farmakoloģisko preparātu uzņemšanu. Raupja tekstūra ar asiem nepārstrādātu atkritumu elementiem var ievainot gremošanas orgānu gļotādu, sākot ar mutes dobumu.
Atsauksmes un rezultāti
Mūsdienu pasaulē ir grūti pārsteigt par kaut ko, ieskaitot dažādu diētu pārpilnību. Liekas, ka uztura sistēmu var izveidot jebkuram produktam.
- Bet, spriežot pēc cilvēku ar lieko svaru skaita, svešzemju diētas nav panaceja. Vai cilvēkiem rūp, vai viņi ir pārāk slinki, lai izietu no komforta zonas? Vai arī diētas nav efektīvas?
Pārskatos un rezultātos cilvēki par to strīdas, sūdzoties, ka bieži nevēlamie kilogrami atgriežas savās “likumīgajās” vietās. Zaudēt svaru un zaudēt svaru labprāt dalās pieredzē un kliju diētas receptēs. Lielākā daļa atzīmē veselības un labsajūtas uzlabošanos.
Ja nebūtu kliju, tās būtu vērts nākt klajā. Produkts apgādā ķermeni ar tik nepieciešamo vielu kā dabiskā šķiedra. Pateicoties viņai, kliju diēta normalizē svaru un gremošanas procesus, novērš aizcietējumus un atjauno ādas skaistumu. Kopā ar uztura korekciju kaloriju satura un saprātīga ierobežojuma samazināšanas virzienā klijas darbojas efektīvi un rezultatīvi visos gadījumos, kad nav kontrindikāciju.