Alerģija pret pienu

Piens pieder pie olbaltumvielu produktu daudzuma, un jebkura olbaltumviela, kas nonāk organismā no ārpuses, var izraisīt alerģisku reakciju. Līdz ar to var rasties alerģija pret pienu kopā ar cita veida pārtikas alerģiju, ja izpaužas šādas organisma reakcijas. Daudzos avotos ir norādīta alerģija uz piena cukuru - laktoze, savukārt citās - tikai proteīniem. Tiesiskuma labad var uzskatīt gan tās, gan tās, jo nepietiekamu reakciju uz piena produktiem var izraisīt gan laktoze, gan piena proteīni.

[1], [2], [3], [4], [5]

Kāpēc ir alerģija pret pienu?

Tā ir kļūda, ka alerģija pret pienu ir savdabīga tikai bērniem. Pieaugušie cieš no šīs slimības. Apsveriet galvenos piena alerģijas cēloņus katrā vecuma periodā.

Jaundzimušam bērnam viss, izņemot mātes pienu, ir neapstrādāta pārtika. Kuņģa-zarnu trakta sienas ir pārklātas ar mīkstu gļotādu, kas nav pabeigta, un nav aizsargāta ar dabisku mikrofloru. Tikai tad, kad bērns sasniedz divu gadu vecumu, kuņģa un zarnas sienas pilnīgi spēj izturēt pret tām izplatīt patogēnos līdzekļus. Līdz diviem gadiem gļotādas ir labi izturīgas jebkuram alergēnam. Tāpēc ir svarīgi sākt pareizi un savlaicīgi ieviest lure.

Bērna organisms var uztvert pienu kā alergēnu un mātes pienu, ja grūtniecības laikā diēta satur piena produktus, un bērnam ir ģenētiski predispozīta alerģiju tendence. Šis kompleksais cēloņsakarības process noved pie tā, ka gandrīz no dzimšanas bērns ir spiests pāriet uz mākslīgo barošanu ar maisījumiem, kuru pamatā ir augu piens.

Aizliegts lietot skābu piena produktus, cilvēkus, kam ir piena alerģija, tomēr tas neizslēdz to pilnīgu drošību. Fermentācijas procesā lielākā daļa piena olbaltumvielu, piemēram, pienskābes, "atstāj", saglabājot nenozīmīgu koncentrāciju. Dažreiz šī koncentrācija ir pietiekama, lai atsāktu alerģiju. Kompānijas rūpīgs izpēte palīdzēs izvairīties no "sanāksmes" ar produktu, kura pamatā ir dzīvnieku piena pulveris. Jāizvairās no šādiem produktiem pakļauti alerģijas slimniekiem, taču viss, kas ir augu izcelsmes piena bāzes pamatā, ir ļoti drošs.

Bērnu alerģijas pret pienu galu galā "iet prom". Pastiprināts organisms, gadu gaitā, iegūst arvien lielāku imūnsistēmu, spēj patstāvīgi pārvarēt šo slimību. Ja bērns vājinās, daudziem gadiem piens viņam paliks alerģens. Pirmā tikšanās ar alerģiju uz pienu var notikt pieauguša cilvēka vecumā. Tas ir iespējams, jo pavājinās ķermeņa, sakarā ar attīstību narkotiku alerģijas, pret kuriem pievienojās cita veida alerģiskas reakcijas, kā arī problēmas ar kuņģa-zarnu traktā, kā rezultātā samazināšanu un pilnīgu nelīdzsvarotība metabolismu.

Kā piena alerģija izpaužas?

Bērnībā ir iespējams aizdomas par alerģiju, ja pastāv viens simptoms vai vairāki simptomi, kas rodas vienlaicīgi vai pakāpeniski. Bērni ar alerģijām ir pakļauti bieža autiņu izsitumiem, īpaši visos lielajos ķermeņa formas krokās, un netipiskam dermatītam. Slaucīšana mutē, nevis ilgu laiku, gļotu lūpu sausums un plaisu izskats mutē - ir skaidri pierādījumi par alerģiju.

Alerģijas simptomi, ieskaitot piena produktus, ietver caurejas traucējumus - biežu un bagātīgu stenokardiju, caureju, bieži vien ūdeņainu. Pastāvīgs bērna trauksme, zarnu kolikas un izsitumi uz ādas, kas aptver visu ķermeni, norāda uz negatīviem procesiem, kas rodas bērna organismā.

Visu iepriekš minēto iemeslu dēļ ir ļoti grūti noteikt neatkarīgi. Vecāko bērnu labākais lēmums būs steidzama pārsūdzēšana pediatram. Diagnozes savlaicīga uzsākšana rada pareizu diagnozi un efektīvas ārstēšanas sākumu, kas bērnus īsā laikā ļaus izglābt.

Alerģija pret pienu vai imunitāti?

Pārpratums koncepcijās izriet no kļūdainas pieejas divu, relatīvi identisku, organisma uzvedības mehānismu attīstībai, reaģējot uz tā paša produkta pieņemšanu - pienu. Bet galu galā piena produkti, nonākot kuņģī, tiek sadalīti dažādās sastāvdaļās, kuras organismā var uztvert dažādos veidos. Jebkurš proteīns, kas nāk no ārpuses, tostarp piena olbaltumvielu, tiek uztverts ar novājinātu organismu, kas ir pakļauts alerģijām, kā svešzemju "līdzeklis", kam nekavējoties jābūt "likvidētam". Sākas aktivizēt visus aizsardzības spēkus, kā rezultātā attīstās alerģiska reakcija ar visu raksturīgo simptomu izpausmi. Citiem vārdiem sakot, ir iekļauti imūnsistēmas mehānismi, kas dod pamatu piena olbaltumvielu piesaistīšanai alergēnam, un šajā gadījumā ir pareizi un pareizi uzskatīt, ka tā ir alerģija pret pienu.

Laktoze "uzsāk" vairākus citus mehānismus. Daži cilvēki var rasties problēmas ar klātbūtni fermentu, kuru pamatdarbība ir vērsta uz sadalīšana cukura ienāk ķermeni. Tas ir par laktāzi. Kad hypolactasia (zems laktozes) vai alaktazii (pilnīgs trūkums fermenta) organisms nevar tikt galā ar sadalīšanas laktozes, un tādēļ nav uztver to, nevar sagremot, šķelt līdz tādam līmenim, vairāk vienkāršos cukurus - glikozi un galaktozi, sagremot, tā spiesta rīkoties par steidzamu "sarežģītā" komponenta evakuāciju.

Ķermeņa "satricinājums", kad tas saņem piena cukuru, izpaužas vēdera vēdera izpausmē, kolikāliju visā zarnā, biežu šķidrumu izkārnījumos. Dažos gadījumos simptomatoloģija var būt līdzīga alerģijai, bet kopumā viss ir ierobežots līdz zarnu nelīdzsvarotībai. Un arvien biežāk šādā organismā nokļūst laktoze, jo ilgāk un garāk simptomi izzudīs, galu galā izraisot smagu nogurumu. Apkopojot aprakstīto procesu, mēs atzīmējam, ka viss laktozes imunitātes mehānisms ir balstīts uz vielmaiņas procesa pārkāpumiem bez imūnās līdzdalības. No tā izriet, ka piena cukuru, laktozi, nevar uzskatīt par alergēnu. Tādējādi alerģija pret pienu attīstās tikai, reaģējot uz olbaltumvielu iedarbību, kas ir tās sastāvā.

[6], [7], [8]

Kā tiek novērsta piena alerģija?

Vislabākā alerģiskās reakcijas atjaunošanās novēršana gadījumā, ja ir zināms, ka alergēns ir zināms, ir iespēja izslēgt šo alergēnu organismā. Pamatojoties uz to, vienīgais padoms, ko var sniegt cilvēkiem, kam ir alerģija pret pienu, ir pašu barības devas pielāgošana tādā veidā, lai tie neietver produktus ar piena bāzi.