Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Kukaiņu un sarkano kalnu pelni ar cukura diabētu
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Ir atļautas arī diabēta ogas un gliemju ogas. Šajā gadījumā priekšroka dodama melno augļu oglēm, kurām ir cukura samazināšanas īpašības.
Taču asinszāle, kas ir parasta ar spilgti oranžiem augļiem, kas salnos iegūst sarkanu nokrāsu, pateicoties augstajam vitamīna saturam, ir ļoti noderīga redzei un palīdz novērst cukura diabēta retinopātiju.
[1]
Ieguvumi
Abi pīlādži veidi ir bagāti ar vitamīnu sastāvs: vitamīnus A, C (y aronijām tā saturs ir vienāds ar jāņogas), E, bioflavonoīdi (augstā koncentrācijā). Red pīlādzis satur 4 B vitamīnus, un Aronia tos 6 plus vitamīnu C. Saskaņā ar C vitamīna saturam aronijām dominē pār sarkanā, bet otrajā daudz lielāku koncentrāciju A vitamīna, noderīga redzi.
Lielajos daudzumos sarkanās šķiedras satur kālija magniju un varu, mazākā daudzumā - kalciju, fosforu, dzelzi, mangānu un cinku. Saskaņā ar mikroelementu saturu melnais dzeltenbrūna ir nedaudz zemāka par sarkanu, bet tajā pašā laikā tas spēj uzkrāties jodu, kas ir nepieciešams labai vairogdziedzera funkcionēšanai. Fakts, ka traucējumi šajā svarīgajā endokrīno orgānu (palielināts vai samazināts ražošanas vairogdziedzera hormonu), ir pilns ar attīstību dažādās komplikācijas cukura diabēta slimniekiem. Pacientiem ar hipertireozi palielinās glikozes līmenis asinīs, kas ir potenciāli bīstams stāvoklis. Kamēr deficītu vairogdziedzera hormonu attīstās tūska sindroms, palielina līmeni kaitīgo holesterīna nogulsnējies uz kuģa sienām, un progresēšanu ateroskleroze, var izraisīt insultu vai miokarda infartku.
Sarkanais rūsiņš tiek uzskatīts par uzturvielu avotu, bet diabēta gadījumā nav būtiskas cukura samazināšanas efekta. Bet tas var samazināt augstu asinsspiedienu, sniedz noderīgu choleretic un diurētisku efektu, labvēlīgi ietekmē zarnu trakta, maigi brīdinās izskatu zaporov.Upotreblyat tas ir iespējams, kā vispārīgs toniks novēršanai redzes traucējumiem. Rowan zems glikēmiskais indekss (25-30 vienības), tikai 43 kcal kaloriju un ogļhidrātu saturu 100 g produkta ir nedaudz mazāks par 12 g. Šīs ogas var patērēt 150-250 g dienā
Bet īpaši noderīga diabēta gadījumā ir melnā ķekars, neskatoties uz relatīvi augstu ogļhidrātu saturu (13,5 g) un nedaudz paaugstinātu kaloritātes vērtību (52 kcal). Tiek uzskatīts, ka šis ogu spēj attīrīt ķermeni no toksīniem, uzlabo zarnu funkcijas, ir spazmolītiskais un choleretic efektu, novērš kaitīgo holesterīnu, normalizē darbību aknās, palielina imunitāti. Liels ieguvums aronijām ar diabētu ir tās spēja normalizēt asinsspiedienu, stabilizētu endokrīno sistēmu, pazemina cukura līmeni asinīs, lai apturētu iekaisumu un dziedēt brūces uz ķermeņa.
Melnā rowan augļi (aronia) spēj apturēt asinis un dezinficējošo efektu. Saistībā ar šo ogu sulu var apstrādāt cukura diabētu, kas ievainojas uz ādas un gļotādas.
Rowan ogas var ēst svaigas (pīlādži jāsavāc pēc sals vai iesaldēšanu saldētavā ogas ir kļuvušas vieglākas un sulīgāks), sagatavot tos garšīgi kompotus un želeja, sulu un vāra ievārījumu, kā saldinātājs, izmantojot cukura aizstājējus.
Rowan sula ir ieteicams lietot pirms ēšanas 3-4 reizes dienā ¼ tasi. Ja kāda persona dod priekšroku ogu ražošanai, tad ielejas augļiem ieteicams ēst 1 glāzi dienā.
Lai pagatavotu tēju un zāļu infūzijas, izmanto gan ogas, gan lapu pelni (1-2 ēdamkarotes uz glāzi verdoša ūdens). Kompote tiek gatavots tādā pašā veidā, ielejot svaigus augļus ar viršanas sīrupu, kas izgatavoti no ūdens un cukura aizstājējiem. Un ievārījuma pagatavošanai sīrupa piepildītos augļus vajadzētu vārīt divreiz ar aptuveni 8 stundu intervālu.
Kontrindikācijas
Sīpoli un sarkanais pīrāgs nedaudz atšķiras ķīmiskajā sastāvā un iedarbībā uz cilvēka ķermeni, bet tas neattiecas uz kontrindikācijām to lietošanai. Tajā abas augu sugas ir līdzīgas.
Rowan nav ieteicams ēst dažās asinsrites sistēmas patoloģijās, piemēram, paaugstināta asiņu viskozitāte un dīgšanas dusmas, varikozas vēnas, sirds miokarda išēmija. Ir vērts vērot ogas pēc neseniem sirdslēkmes un insultiem.
Ar čūlas un iekaisuma kuņģa un PDC slimībām svaigu kalnu pelnu augļu izmantošana var izraisīt slimības pasliktināšanos.