Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Cotoneaster 1. un 2. tipa cukura diabēta gadījumā
Pēdējā pārskatīšana: 04.07.2025
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Ogas ir svarīgs barības vielu avots diabēta slimniekiem, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai pacientu galdā periodiski parādītos dažādi veselīgi augļi. Viens no šiem augļiem ir kizils. Šo iegareno sarkano ogu (dažām šķirnēm ir dzelteni augļi) var redzēt uz daudzgadīga krūma zariem (dzīvo līdz 250 gadiem).
Ieguvumi
Ogu pievilcīgais izskats un skābi saldā, viegli skābā garša padara tās populāras pārtikas rūpniecībā. Taču šim augam piemīt arī izteiktas dziednieciskas īpašības, un visas auga daļas ir vērtīgas.
Kizila ir auglis ar augstu askorbīnskābes saturu. Auga ogas ir bagātas arī ar beta-karotīnu un PP vitamīnu, un lapās ir diezgan augsta E vitamīna koncentrācija. Kizila minerālvielu sastāvs ir daudzveidīgs un līdzīgs citām ogām, bet sēra klātbūtne, kas stimulē ogļhidrātu metabolismu un insulīna sintēzi, padara ogu ļoti noderīgu diabēta gadījumā.
Papildus glikozes līmeņa asinīs korekcijai kizils var samazināt paaugstinātu asinsspiedienu, izvadīt no organisma toksiskas vielas un atkritumvielas, cīnīties ar iekaisuma procesiem, uzlabot gremošanas sistēmu (un pats galvenais - aizkuņģa dziedzeri) un zarnu kustīgumu. Gardas un veselīgas ogas palielina šūnu membrānu caurlaidību, uzlabo vielmaiņu un asins sastāvu (paaugstina hemoglobīna līmeni), stiprina asinsvadu sieniņas un pozitīvi ietekmē aknas un urīnceļu sistēmu. Auga vispārēji stiprinošā un tonizējošā iedarbība, kas dod enerģiju un aktivizē organisma aizsargspējas, būs noderīga ne tikai diabēta slimniekiem, bet arī kopumā veseliem cilvēkiem.
Kizila glikēmiskais indekss ir zems – tikai 25 vienības. Pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu lielu lomu spēlē ne tikai produkta GI, bet arī tā kaloriju saturs, kas kizila ogām ir zems (44 kcal). Ogļhidrātu saturs 100 g augļu ir 10 ar pusi grami.
Kā redzam, kizila ogas ir diezgan pieņemamas lietošanai uzturā jebkura veida diabēta gadījumā. Tās var ēst svaigas, pa 1 glāzei dienā, sadalot šo devu 3 devās, vai arī no tām var pagatavot kompotus un uzlējumus. Lai pagatavotu kompotu, ņem 1 glāzi ogu uz 1,5 litriem ūdens un vāra maisījumu 3-5 minūtes. Uzlējumu gatavo no žāvētiem augļiem, savukārt 2 glāzēm ūdens būs jāņem 20 g sausu izejvielu un jāuzstāj vairākas minūtes. Šādus dzērienus ieteicams lietot starp ēdienreizēm 1 glāzes daudzumā.
Regulāra svaigas kizila sulas uzņemšana ir noderīga arī diabēta gadījumā. Tā jālieto pa ¼ glāzei pusstundu pirms ēšanas, pakāpeniski palielinot vienreizējo devu līdz 1 glāzei, ja tas neizraisa nepatīkamus simptomus.
Kontrindikācijas
Šī auga augļiem ir izteikta saldskāba garša un tie satur daudz C vitamīna, kas var negatīvi ietekmēt pacientu stāvokli ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu. Nav ieteicams pārspīlēt ar ogu lietošanu tiem, kam ir gastrīts vai kuņģa čūlas, īpaši akūtā stadijā.
Ogu ēšana var būt saistīta ar nepanesības reakcijām vai alerģiskām reakcijām. Cilvēkiem ar tādiem simptomiem kā izsitumi uz ādas, iesnas, reibonis, slikta dūša utt., vajadzētu izvairīties no šī delikateses.
Kizila ogas var pazemināt asinsspiedienu, kas, visticamāk, nebūs noderīgs pacientiem ar hipotensiju, bet noderēs hipertensijas pacientiem.
Kizila tonizējošā iedarbība un tās spēja ietekmēt dzemdes kontraktilitāti var būt bīstama grūtniecēm.
[ 6 ]