^

Veselība

Diēta ar podagras paasinājumu

, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 19.10.2021
Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Vissvarīgākais ārstnieciskais līdzeklis, lai novērstu podagru, ir pienācīgs uzturs. Tas ir pilnīgi neiespējami atbrīvoties no slimības, bet jūs varat atvieglot vispārējo stāvokli. Tātad, ja podagras paasinājums, tiek izmantots īpašs uzturs. Tas padarīs remisijas periodus ilgāku laiku. Īpaša diētas ievērošana ir ļoti svarīga, tā palīdzēs saglabāt labu veselību.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Uztura būtība

Podagra ir vielmaiņas slimība. Šo stāvokli raksturo urīnskābes sāls palielināšanās. Diētas galvenā būtība saasināšanās laikā ir samazināt šo līmeni. Tas tiek sasniegts, izmantojot īpašus produktus. Izārstēt podagru nav iespējams, taču tas ir pilnīgi iespējams, lai atvieglotu pacienta stāvokli. Tādēļ, saasināšanās laikā, ir vērts ēst īpašā veidā.

Savienojumi ievērojami cieš no podagras, jo tie satur daudz sāļu. Pirkstu un pirkstu locītavas ir vairāk pakļautas tam. Parasti slimība ietekmē visus locītavu veidus. Vairumā gadījumu slimība ir hroniska. Ārstēšana ar medikamentiem nav iespējama. Tāpēc ir vērts pievērst uzmanību pareizai uzturu. Produktu izslēgšana, kas izraisa sāls nogulsnēšanos un urīnskābes palielināšanos, palīdzēs atvieglot cietušā stāvokli. Tas ir šīs diētas mērķis.

Diēta ar podagru paasinājuma laikā

Īpaša diēta ir paredzēta pirmajai slimības izpausmei. Visbiežāk saasināšanās periods novērojams naktī. Uzbrukums ir līdzīgs akūtajam artrītam. Klīniskie simptomi sāk strauji attīstīties, 6 stundas sasniedzot tā apogeju. Skartā locītavā jūtamas smagas sāpes. Bieži vien ir pietūkums un apsārtums. Pēc 14 dienām uzbrukums apstājas un cilvēks atgriežas normālā dzīvē. Galvenais pagarinājuma periods ir uzsākt īpašu diētu, kas ieteicams podagrai.

Galvenais ārstēšanas princips ir novērst slimības progresēšanu. Lai to izdarītu, pacientam ir nepieciešams veidot pareizu dzīvesveidu. Ieteicams ierobežot gaļas produktu, tostarp buljonu, izmantošanu. Saskaņā ar aizliegumu ir subprodukti, jūras veltes un pupiņas. Diētu vajadzētu bagātināt ar optimālu ogļhidrātu un piena olbaltumvielu daudzumu. Šķidrums jālieto 2-3 litru tilpumā.

Uzturs tiek noteikts 10-14 dienas. Īpašs uzsvars tiek likts uz šķidras pārtikas izmantošanu. Ieteicams dot priekšroku rūgušpiena produktiem. Pievērš uzmanību vājajai tējai, dārzeņu zupām, sulām un kompotai. Īpašs ieguvums ir sārma minerālūdens izmantošana.

Pārtraucot gremošanu, bieži tiek novērota. Tādēļ jums vajadzētu sekot līdzsvarojoša diēta. Kad slimība sāk atkāpties, diētu varat pievienot nedaudz gaļas un zivju. Ir atļauts ēst piena produktus, dārzeņus, olas un augļus.

trusted-source[7]

Izvēlnes diēta podagras ārstēšanas laikā saasināšanās laikā

Pareizas podagras ārstēšanas laikā vajadzētu izslēgt pārtikas produktus, kas ir bagāti ar purīniem. Urīnskābes ražošanas ierobežošana mazinās sāpju sindromu. Tāpēc saasināšanās laikā ar podagru ir jāievēro noteikta diētas ēdienkarte. Attiecas uz šo jautājumu ir diezgan nopietns. Pārtikai jābūt daļējai vismaz 4 reizes dienā. Jebkurā gadījumā, kad badās, tas nav iespējams, tas izraisīs urīnskābes ražošanu. Uztura bagātināšana ir ļoti svarīga, tāpat kā ārstēšana ar medikamentiem.

Izvēlnes varianti lielā mērā balstās uz atļauto un aizliegto produktu sarakstiem, to varat izveidot pats. Visefektīvākais veids, kā atbrīvoties no saasinājuma, ir atturēties no diētas izvēlnes Nr. 6. Kā labāk ēst, ir vērts pārbaudīt ar uzraudzības ārstu. Zemāk ir aptuvens dienas uzturs.

Brokastīm ir jādod priekšroka dārzeņu salātiem. Atšķaidiet visu ar augļu pīrāgu ar prosiku. Jūs varat ēst vienu vārītu olu (atcerieties, ka nedēļā viņi var ēst ne vairāk kā 3 gabalus). Otrajai brokastīm izdzeriet suņu šķēles. Vakariņām ir nepieciešams pagatavot nūdeles uz piena un dzert visu ar kisselu. Pēc pusdienlaika beigsies svaigi augļi. Vakariņas: zema tauku satura siera kūkas, dārzeņu kāpostu ruļļi, kā arī vieglas tējas.

Šī izvēlne ir aptuvena. Tas skaidri parāda, kāda ir dienas diēta. Protams, jūs varat izveidot izvēlni pats, vienkārši izpildiet visus ieteikumus.

Diētas receptes

Sagatavot gardus ēdienus nav grūti, jo tam nav vajadzīgas īpašas spējas. Tātad uzturs var ietvert daudz garšīgu un vienkāršu recepti. Jums vajadzētu sākt ar dārzeņu salātiem.

  • 1. Recepte. Salāti no gurķiem. Ir nepieciešams ņemt galveno sastāvdaļu jebkurā daudzumā, mazgāt to un smalki sagriezt to. Tad pievieno sāli, pievieno lapu salātus un sajauc ar zema tauku saturu krējumu vai krējumu.
  • Receptes numurs 2. Vinaigrette. Jums vajadzētu vārīt kartupeļus, bietes un burkānus. Pēc tam, kad dārzeņi ir atdzisuši, sagriež tos kubiņos. Salātus pievieno smalki sakapātus ābolus, gurķus un salātu lapas. Visas šīs sastāvdaļas sajauc kopā un uzpilda ar saulespuķu eļļu.
  • 3. Recepte. Burkānu salāti ar zaļajiem zirnīšiem. Burkāniem jādodas uz sirsnīgu stāvokli ar rītiņu. Pēc tam tiek pievienoti zaļi un konservēti zirņi. Jūs varat sajaukt salātus ar zema tauku skābu krējumu.

Salāti ir labi, bet ir arī nepieciešams sagatavot kaut ko pirmajam ēdienam. Šajā posmā tas būs par garšīgām un vienkāršām zupām.

  • 1. Recepte. Kartupeļu zupa. Ir pietiekami, lai vārītos kartupeļus, līdz tie ir gatavi, un tad noslaukiet to caur sietu. Lai vēlamo stāvokli, viņš ir šķīries ar novārījumu. Tad tam pievieno balto mērci, olu un sviestu. Tas viss vārīts vairākas minūtes. Pasniedz zupu ar zaļumiem un krējumu.
  • Receptes numurs 2. Piena zupa ar vermicelli. Ir nepieciešams vārīt vīteņus ne vairāk kā 5 minūtes, pēc tam pievienojiet vārītu pienu. Zupa tiek pagatavota, līdz tiek gatavota vermicelli. Kad viss ir gatavs, pievienojiet sviestu un cukuru.

Ir vairākas vienkāršas un garšīgas ēdienu, mērču un desertu receptes. Ikviens var tos sagatavot ar minimālu produktu kopumu.

  • 1. Recepte. Auzu milti ar pienu. Jums vajadzīgs vārīt pienu un pievienot auzu pārslu. Tad pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas. Viss ir pagatavots pilnībā. Pēc procesa beigām jūs varat pievienot nedaudz sviesta.
  • Receptes numurs 2. Omlete. Ir jāmazgā milti nelielā piena daudzumā un jāpievieno putukrētām olām. Pēc tam visu to ielej cepšanas traukā un pagatavo cepeškrāsnī.

  • 3. Recepte. Biezpienu sajauciet ar miltiem, turiet tur olu. Tas viss tiek sajaukts līdz biezai konsistencei un veidojas siera kūkas. Tad tie tiek izmesti miltos un cepti uz pannas abās pusēs, līdz tiek izveidota zelta garoza.
  • 4. Recepte. Balts mērci. Mazi milti jāsamaisa saldēšanas pannā krējuma ēnā. Tad pievienojiet to sviestam, vienlaikus nemitīgi visu maisot. Pievieno karstajam buljonam maisījumu un gatavo 10 minūtes.

Katra var ātri, vienkārši un garšīgi gatavot. Podagra nav spriedums. Pat šī slimība ļauj jums ēst patiešām garšīgs, bez stingriem ierobežojumiem.

trusted-source[8], [9]

Ko var ēst ar pastiprinātu podagru?

Uztura vajadzētu būt ne tikai sliktāka, bet arī noderīga. Tātad, ko jūs varat ēst laikā saasināšanās. Jums vajadzētu pievērst uzmanību veģetāro zupām. Piemērots buršets, kāpostu zupa, dārzeņu un kartupeļu zupa. Tajos ir iespējams pievienot graudaugus. Ir atļauts ēst liesās gaļas, tas var būt vistas, truša un tītara. Atšķaidīt uzturu var jūras veltes, piemēram, kalmārus un garneles.

Ir atļauts ēst zivis ar zemu tauku saturu, bet ne vairāk kā 170 gramus dienā līdz 3 reizēm. Jāpievērš uzmanība piena produktiem, tas var būt skābu piena produkti, ieskaitot biezpienu un ēdienus no tā, ir atļauts ēst skābo krējumu. Attiecībā uz pienu tai jābūt klāt, bet tikai nelielā daudzumā.

Olas līdz 3 gab. Nedēļā. Makaronus un graudus var lietot neierobežotā daudzumā. Dodiet priekšroku baltiem kāpostiem, kartupeļiem, burkāniem, gurķiem un cukīniem. Tos vajadzētu ēst lielos daudzumos. Delikāšu veidā ir atļauts izmantot žāvētus augļus un riekstus. Ne šokolādes, marmelādes, makšdu un pastilas, iekļaujot atļauto produktu sarakstā.

Pārpalikuma purīns no ķermeņa attīra gurķu sulu. Tikai vienu glāzi dienā ir pietiekami. Alkaline minerālūdens ir līdzīga ietekme. Ieteicams lietot zaļo šķirņu ābolus, ērkšķogus, jebkuras ogas, izņemot avenes. Melnā un baltā maize, dilles un augu eļļa nav aizliegta.

Kas nevar ēst ar pastiprinātu podagru?

Aizliegtie produkti nav tik maz. Atteikšanās no tiem daudziem cilvēkiem var būt nepanesams slogs, bet vienkārši atvieglot valstij ievērot noteiktu plānu. Tātad no tā, kas ir jāatsakās, un ka saasināšanās laikā nav iespējams ēst.

Jaunu dzīvnieku gaļa nav ieteicama. Saskaņā ar "sankcijām" ieguva lipīgu buljonu, pagatavotu no galvas, kājām utt. Kopumā saskaņā ar aizliegumu ir gandrīz visi buljoni, un ne vienmēr gaļa. Pat sēņu buljonu izmantot nav nepieciešams. Atteikties no gaļas buljoniem un kūpinātiem produktiem.

Cietes zivju šķirnes var kļūt kaitīgas, ja to saasina. Ir aizliegts ēst sālītas un ceptas zivis, kā arī zivju konservus. Aizlieguma grupā ir iekļauti asas un salti sieri. Tas ietver arī dažādas garšvielas, tai skaitā piparus, sinepes un mārrutkus. Jūs nevarat spice up ēdienu ar etiķi un sāli.

Izņēmums ir produkti, kas spēj nervu sistēmu aizraut. Tie ietver spēcīgu tēju, kafiju un kakao. Atkritumu jāizmanto no krējuma tortēm, šokolādes un kūkas. Vienkārši sakot, no visa smagā pārtikas. Tas ietver cūkgaļu un produktus no tā. Nav pieņemami dzert sulas ar konservantiem, pākšaugiem un vīnogām. Protams, alkohols ir stingri aizliegts.

Ir nepieciešams ierobežot sāls, desu, vārītas gaļas un zivju patēriņu. Priekšroka dodama mājputniem, lašiem, forelei un makreles. Ierobežojiet marinētu, marinātu, tauku un plūmju lietošanu.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.