Binge ēšanas veidi

Ir daudz dažādu iemeslu dēļ, kas var izraisīt ēšanas traucējumus. Cēloņsakarība ar simptomiem nosaka galvenos pārēšanās veidus.

1. On sajūtu :

• Skaidrs - pārmērīgais pārtikas daudzums atstāj smaguma sajūtu, izsmelšanu, miegainību. Gremošanas traucējumi izraisa vēdera uzpūšanos, sliktu dūšu. Lai atvieglotu sāpīgu stāvokli, jums ir jālieto enzīmi un citas zāles. Visbiežāk šī patoloģijas forma rodas svētku svētku laikā.
• Slēpts - cilvēks nesaprot un nejūtas, ka viņš ēda. Dažos gadījumos pēc ēšanas kļūst izsalkuma sajūta. Late pārēšanās rodas tad, ja tiek pārkāpts dienas režīms un galvenās maltītes, kad persona regulāri uzbrūk badam ar ātrās ēdināšanas un citu kaitīgu un šķietami zemu kaloriju pārtikas produktiem.

2. Sakarā ar to, ka :

• Ārējais - ārējo faktoru izraisīts pārkāpums. Tas var būt pārtikas kairinātāji vai pārtika "uzņēmumam."
• Emotiogēns - to izraisa iekšēji faktori. Šāda tipa psiholoģiskā sastāvdaļa visbiežāk ir saistīta ar stresu, depresīviem stāvokļiem un personības traucējumiem.

3. Vadāmība:

• Gluttony, ko var apturēt - pārtiku var pārvarēt. Iekšējā balss spēj pateikt, ka apturētu nekonstruktīvu uzvedību.
• Nekontrolēta - cilvēks pats nevar apstāties. Ēšana beidzas, kad vairs nav pārtikas, vemšanas vai izteikta kauna sajūta.

4. Par psiholoģiskām sekām:

• Ar vainas sajūtu - pēc pārtikas ļaunprātīgas izmantošanas nāk realizācija, kas ir paveikts. Tāpēc ir kauna un vainas sajūta. Cilvēks mēģina izlabot savu kļūdu, sēž uz stingras diētas vai dodas uz sporta zāli. Ja pārēšanās ir izturējusies bulīmijas veidā, tad vainas sajūta beidzas ar vemšanas uzbrukumiem.
• Bez vainas sajūta - šāda veida vairāk attiecas uz slēptu gluttony, kad cilvēks pilnībā nesaprot un nejūt problēmu. Retos gadījumos gluttonija ir lepnums.

5. Pēc pašreizējā rakstura:

• Paroksizmāls - cilvēks ēd milzīgas pārtikas daļas, kas 3-4 reizes pārsniedz pieļaujamo likmi 1-2 stundas. Tajā pašā laikā nav nekādas kontroles sajūtas. Pēc ēdiena piedzimšanas epizodes sākas pašbloķēšana, kas var izraisīt vemšanu.
• Kompulsīvi - pārēšanās rodas visu dienu, tādēļ cilvēks to var pamanīt. Visbiežāk tas saistīts ar emocionāliem faktoriem.

Parasti visi iepriekšminētie pārēšanās veidi ir savstarpēji saistīti, daži noved pie citu parādīšanās.

Piespiedu pārēšanās

Pārmērīga pārtikas nekontrolēta uzsūkšanās bez izteikta ēstgribas un izsalkuma ir piespiedu pārēšanās. Šāda veida ēšanas traucējumi raksturo tas, ka pacientam nav nozīmes, ko un kur viņš ēd. Tās galvenais mērķis ir ātri aizpildīt kuņģi, līdz izteikts diskomforts, vemšana, slikta dūša.

Vēl viena komplicētu ēšanas traucējumu īpatnība ir tā, ka pēc ēdiena ēšanas rodas vainas sajūta. Pārtikas nepieciešamība pilnībā balstās uz psiholoģiskiem, nevis fizioloģiskiem iemesliem. Šo traucējumu ārstē diētas ārsts kopā ar psihoterapeitu.

[1], [2]

Nepārvaldīts pārēšanās

Kompulsīvs vai nekontrolēts gluttony, ko raksturo nespēja patstāvīgi apturēt ēšanas procesu. Šis pārtikas traucējumu veids ir tieši saistīts ar psiholoģiskiem faktoriem. Piemēram, ļoti bieži stresa stāvoklis izraisa pārēšanās, izraisot pēc tam vainas sajūtu. Saskaņā ar medicīnisko statistiku, sievietes ir vairāk pakļautas nekontrolētai gluttony nekā vīrieši.

Pārtikas atkarības cēloņi nav pilnīgi noteikti, taču pastāv vairāki riska faktori, kas veicina problēmas rašanos.

• Depresīvais stāvoklis.
• Nervu pieredze un stresa.
• Zema pašcieņa.
• Obsesīvi-kompulsīvi traucējumi.
• Pārmērs ķermeņa masas līmenis ir agrīnā vecumā.
• Diētas traucējumi.
• Sieviešu dzimums.
• Psihoaktīvo vielu un zāļu ļaunprātīga izmantošana.
• Bažas par izskatu un figūru.

Pārmērīgu pārtikas patēriņu raksturo šādi simptomi:

• Ātrās ēdienreizes.
• Gluttony pirms sāpju parādīšanās.
• Binge ēšanas, ja nav spēcīga izsalkuma.
• Pārēšanās dēļ psiholoģiska diskomforta.
• Vainas un pašsavainības sajūtas pēc ēšanas.

Slimības ārstēšanai ir šādas metodes: kognitīvi-uzvedības terapija, starppersonu psihoterapija, zāļu lietošana. Attiecībā uz profilaktiskiem pasākumiem ir iespējams novērst slimību tikai, saglabājot veselīgu psihisko un emocionālo izcelsmi.

Kognitīvi pārēšanās

Nepārvalda pārtikas uzņemšana, kas saistīta ar centrālās nervu sistēmas traucējumiem un psihosomatiskiem faktoriem, ir kognitīva pārēšanās. Šāda veida slimību raksturo pīķa periodi ar vēl lielāku pašbloku.

Visbiežāk šī pārtikas traucējumu forma tiek diagnosticēta šādās cilvēku grupās:

• Pusaudži - traucējumi notiek aktīva pubertātes, personības veidošanās un socializācijas periodā. Neapmierinātība ar savu izskatu, nemainīgu emocionālo pieredzi un spriedzi noved pie problēmu uzņemšanas. Gluttony uzbrukumi ir daudzkārtīgi. Bez ārējās palīdzības turpinās augt pašaizsardzība, regulāra pārēšanās izraisīs kuņģa-zarnu trakta ķermeņa masas palielināšanos un patoloģiju.
• Cilvēki ar lieko svaru - pacienti ar aptaukošanos cieš no personības traucējumiem. Nestabila pašcieņa un palielināta nervu satraucamība rada apburto loku. Cilvēks piedzīvo un tur, un tad sasprindzina stresu. Tas notiek ar alkohola un narkotiku atkarību.
• Cilvēki ar garīgu slimību - gluttony rodas, jo pastāvīga trauksme. Palielināta ēšana var atjaunot drošības sajūtu.

Runājot par simptomatoloģiju, šāda veida slimībām raksturīgas biežas uzbudinājuma uzbrukumi, nespēja kontrolēt maltītes, pārtikas absorbcija līdz diskomforts un sāpes.

Pārēšanās parasti notiek vienatnē, bez izteikta izsalkuma. Pēc epizodes ir kauns un vēlme iztīrīt ķermeni, izraisot vemšanu, lietojot caurejas līdzekļus. Sāpīga stāvokļa ārstēšana ir individuāla katram pacientam. Terapiju apstrādā psihologs kopā ar uztura speciālistu.

[3], [4], [5]

Psiholoģiskā un emocionālā pārēšanās

Pārtiku, kas saistīta ar morālu apmierinājumu, nevis enerģijas papildināšanai organismā, ir emocionāla pārēšanās. Ar produktu palīdzību cilvēks cenšas noslīcināt emocionālo vajadzību trūkumu. Tas noved pie liekā svara un dažādu gremošanas trakta pārkāpumu parādīšanās.

Pastāv šādas psiholoģiskās uzbudinājuma pazīmes:

• Stresa un pat mazāko emociju izskats noved pie spēcīga centība.
• Pacients turpina ēst bez bada un sāpīgu sajūtu parādīšanās kuņģī.
• Pārtika palīdz nomierināties un justies labāk kādu brīdi.
• Pārtika ir balva par paveikto darbu vai dažām darbībām.
• Pārēšanās dod drošības sajūtu.
• Apetītes kontroles zudums atstāj impotences sajūtu.

Ja ir vismaz puse no iepriekš minētajiem simptomiem, tad tas skaidri norāda uz psihogēnu pārēšanās.

Pārtikas atkarības novēršanas algoritms tiek samazināts līdz šādiem noteikumiem:

1. Atzīt problēmas pastāvēšanu un apdomīgi saprast, ka ir jācīnās pret to.
2. Analizējiet faktorus, kas izraisa vēlmi pārēsties. Ja tas ir stress vai emocionāla neapmierinātība, tad mierīgi izprotiet šo problēmu.
3. Uzziniet, kā kontrolēt emocijas. Ja tas vārās, neglabājiet visu savā vietā. Jūs varat aprakstīt savu problēmu uz papīra un pēc pāris dienām pārdomāt, lai pārliecinātos, ka to var viegli atrisināt vai saprast, ka aprakstītais un tas vispār nav problēma.
4. Elpošanas vingrošana. Labākā metode emocionāla stresa vai konflikta situācijas risināšanai ir dziļa elpa un lēna izelpa. Mierīga elpošana palīdzēs nomierināties, analizēt pašreizējo situāciju un atrast veidus, kā to atrisināt. Atcerieties, ka iet un izmantot problēmu ir vieglākais veids.
5. Izstrādājiet ikdienas rutīnu un pievelciet to. Lai atvieglotu uzturu, jūs varat sākt dienasgrāmatu par pārtiku, uzrakstot visu, kas bija ēst un kad. Izvēloties ēdienu, pērciet dabīgus un sezonas produktus.
6. Lai saglabātu labu veselību - pietiekami gulēt. Sapņošanas režīma un nomodas ievērošana ļaus pielāgot pārtiku un uzlabot nervu sistēmas stāvokli. Arī neaizmirstiet par fiziskām aktivitātēm. Regulāras fiziskās aktivitātes atbalstīs ķermeni tonī.

Nervu pārēšanās no stresa

Ja ēdienu izmanto kā pamudinošu, relaksējošu vai tonizējošu, tas norāda uz ēšanas traucējumiem. Faktiski nervozs pārēšanās ir mēģinājums pārspēt emocijas, nevis kuņģī. Sakarā ar to, ka ar ēdienu nevar izvadīt emocionālu badu, notiek regulāra glutonija. Ļoti bieži sāpīgs stāvoklis tiek veidots uz fona ar hronisku stresu, depresiju, nervu traucējumiem.

Ir vairākas pazīmes, kas ļauj nošķirt fizisko badu un vēlmi ēst nervozi:

• Fiziskā badība attīstās pakāpeniski un nav nepieciešama neatliekama kompensācija. Nervu bada rodas pēkšņi un tai nepieciešama īpaša maltīte, piemēram, taukains, salds, cepts.
• Mēģinot izspiest nervu badu, bieži tiek zaudēta kontrole. Kad fiziskais bads tiek nomests, ir izteikts piesātinājums.
• Nervu izsalkums dzīvo galvas daļā un pasliktinās stresa situācijās, dažu gaumes vai smaku rezultātā. Fiziskā vēlme ēst izpaužas kā vēdera rumbulis un sūkšana zem karotiles.
• Nervu dzirdes ēšana izraisa vainas sajūtu, kaunu un nožēlu. Kaut arī fiziskais bads nerada problēmas, jo ķermenis saņem to, kas tam nepieciešams.

Lai tiktu galā ar ēšanas traucējumiem, jums ir jāievēro šie ieteikumi:

1. Izveidojiet reālu ēdiena ēšanas risku un mēģiniet to novērst. Ja nepieciešams, meklējiet palīdzību no psihologa un citiem speciālistiem.
2. Uzziniet, kā pārvaldīt savas emocijas. Atrodiet citus veidus, kā tikt galā ar stresu un nervu pieredzi. Lai trūkst spēka pārēšanās, varat pieteikties sporta zālē, dejot vai pēc pirmā vēlēšanās ēst pastaigāties.
3. Uzziniet, kā pateikt sev apstāties. Spēja ilglaicīgi atstāt psiholoģisko impulsu pārvarēs problēmu, kas saistīta ar ļaunprātīgu izmantošanu.
4. Fiziskā veselība. Dažos gadījumos nervu pārēšanās problēma ir tieši saistīta ar sliktu fizisko stāvokli. Stipriniet savu ķermeni, parūpieties par to. Novērot miegu un nomodā, atpūsties un ēst veselīgu, dabisku pārtiku.

Overeating naktī

Nakts piebiedēšanas problēma ir pazīstama ikvienam, kurš pavada visu dienu darbā, un viņam nav iespējas pilnībā ēst. Tajā pašā laikā zinātnieki noteica, ka pārēšanās pirms gulēšanas ir bīstama ne tikai gremošanas traucējumu gadījumā, bet arī izteiktas sajūtas sajūtas trūkuma dēļ, kas liek domāt, ka jūs vēlaties ēst vēl vairāk.

Statistika liecina, ka vairāk nekā 20% cilvēku, kuriem ir liekā svara problēma, regulāri pārlej naktī. Ir vairāki pārēšanās iemesli, jo galvenās iezīmes ir šādas:

• Parastā maltītes trūkums dienas laikā.
• Apmēram 80% kaloriju ēd pēc 20:00.
• Pēc pusnakts virtuvē var būt pārgājieni par piedevu.
• No rīta nav vēlmes brokastis.
• Glutonu laikā ir izjūta par vainu un aizvainojumu.
• Bieža izteiksme naktī uzkodas.

Visi minētie simptomi norāda uz ēšanas pārtraukšanas sindromu naktī. Lai apkarotu šo problēmu, ir daudzas metodes. Apsveriet vienkāršu algoritmu, kas palīdzēs jums pārvarēt ieradumu ēst pirms gultas:

1. Plānojiet savu ikdienas uzturu un skaidri ierobežojiet pēdējās ēdienreizes laiku.
2. Ēdiet sēžot pie galda, koncentrējoties tikai uz pārtiku. Izslēdziet televizoru, nelasiet grāmatas.
3. Želejiet savu ēdienu labi, lai jūsu kuņģis būtu pilns.
4. Samaziniet alkohola daudzumu vai pavisam to atsakiet.
5. Sagatavojiet pārtiku pats, atmest veikalu pelmeņi un desiņas. Arī saskaņā ar aizliegumu saņemt uzkodas bulciņas, saldumi vai kūkas.
6. Ja vēloties ēst kaut ko kaitīgu notiek, skatoties TV, tad labāk ir ņemt sev mājas darbus.
7. Iet gulēt agrāk, jo miega trūkums ir viens no iemesliem, kāpēc ir liekais svars.

Ja nakts piepūšanās ir saistīta ar psiholoģiskiem faktoriem, stresu, nervu pieredzi, tad labāk ir sazināties ar speciālistu, kas palīdzēs atrisināt problēmu un no tā atbrīvoties.

Noturīgs pārēšanās

Ēšanas uzvedības pārkāpums ir aktuāla problēma gan pieaugušajiem, gan bērniem. Nepārtrauktas pārēšanās sekas ir tik bīstamas, ka ārsti iesaka palikt ar nedaudz bada sajūtu, nevis ļaunprātīgu izmantošanu.

Pastāvīgas binges ēšanas risks:

• Taukskābju un ogļhidrātu metabolisma pārkāpums, kuru dēļ visi orgāni sāk ciest pārmērīgu slodzi.
• Negatīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, jo sirds ir spiesta bagātināt asinis ar lielāku vietu orgānu palielināšanās dēļ.
• Sirds muskuļu sienas palielinās un kontrakciju biežums palielinās. Tā rezultātā rodas hipertensija un spiediena problēmas.
• Tauku satura palielināšanās negatīvi ietekmē aknas un visu kuņģa-zarnu trakta darbību. Uz šī fona var attīstīties gastrīts ar samazinātu skābumu, pankreatītu, holecistītu, kolītu.
• Pārēšanās izraisa ķermeņa masas palielināšanos, kas izraisa hormonālas fona pārkāpumu. Ir problēmas ar vairogdziedzera hormonu attīstību, kuru trūkums izraisa metabolismu patoloģijas. Sievietēm tas izpaužas kā menstruālā cikla pārkāpumi, bet smagos gadījumos - neauglība. Vīriešiem var būt problēmas ar erekciju.

Lai normalizētu ēšanas uzvedību, jums ir jāizstrādā diēta un diēta. Uztura speciālisti iesaka ievērot trīs pilnas maltītes dienā un 1-2 uzkodas. Ir arī nepieciešams samazināt sāļu, tauku un pikantu pārtikas daudzumu uzturā. Ierobežojumi attiecas uz cukuru, gataviem produktiem, saldumiem, ceptiem izstrādājumiem, augļiem.

Samazināt porcijas lielumu ir vēl viens punkts uz veselīgu uzturu. Lai to izdarītu, jūs varat uzņemt mazāku trauku, tad plate nešķiet tukša. Varat arī izmēģināt izkraušanas dienas. Tas ir sava veida diētisks uzturs, kura ilgums nepārsniedz 24 stundas. Visnoderīgākais ir izkraušana uz āboliem, gurķiem, rīsiem vai ūdeni. Ja jūs pats nevarat tikt galā ar uzbudinājuma problēmu, jums vajadzētu konsultēties ar speciālistu: dietologu, psihologu.

Taukskābju pārtikas pārēšanās

Svarīga uzturviela un derīga holesterīna avots ir tauki. Šīs vielas saturs ir produkts, kas nosaka to uzturvērtību. Tauki palīdz A, D, E, K vitamīnu asimilācijai, kas šķīst taukos. Tajā pašā laikā taukainu pārtikas produktu normāla uzsūkšanās nav iespējama bez aizkuņģa dziedzera sulas un žults.

Eļļaina un cepta eļļas pārtikā pārslogo kuņģa un zarnu traktu. Palielināts pārtikas daudzums izraisa fermentu deficītu to pārstrādei. Tāpēc zarnās saglabājas nesagremots pārtikas produkts, kas izraisa gāzu uzkrāšanos un paaugstinātu spiedienu vēdera dobumā. Nemierīgie procesi noved pie autointeksikācijas, tas ir ķermeņa saindēšanās.

Taukskābju pārmērīga lietošana rada pārmērīgu slodzi kuņģī, aizkuņģa dziedzerī un divpadsmitpirkstu zarnā. Palēniniet gremošanas procesu un tauku sadalīšanu skābēs un glicerīnā. Bieža tauku pārsīņošanās apdraud ne tikai gremošanas traucējumus, bet arī aizkuņģa dziedzera nepietiekamību.

Sāls pārēšanās

Ēdamistaba, proti, pārtikas sāls, ir minerāls, ko mēs regulāri papildinām ar ēdienreizēm. Ieteicamais sāls patēriņš pieaugušajam ir 6 g, tas ir, viena tējkarote. Bet lielākā daļa cilvēku ievērojami pārsniedz šo normu, ēdot 2-3 vai vairāk reizes vairāk. Fakts ir tāds, ka minerālu sastopas daudzos gatavos produktos, kuru ļaunprātīga izmantošana izraisa sāls pārziešanu. Lielākais nātrija hlorīds ir atrodams šādos pārtikas produktos:

• Kūpināta gaļa un desas.
• Konservētas olīvas.
• Sālīti un konservēti dārzeņi.
• Kūpinātas un sālītas zivis.
• Sojas un sinepju mērce.
• Cietie sieri.

Pārmērīga sāls ēšana izraisa spēcīgu slāpes un vairākas citas negatīvas sekas uz ķermeņa. Pirmkārt, paaugstinās asinsspiediens, un slimību pastiprināšanās no sirds un asinsvadu sistēmas puses ir iespējama. Sāls palielina kuņģa vēža un sirdslēkmes risku. Bet jūs nevarat pilnībā atteikties no sāls, jo tas arī negatīvi ietekmē veselību.

Lai nepārslogotu sālīto, jums jācenšas sevi pagatavot, kontrolējot garšvielu daudzumu. Jūs varat mēģināt aizstāt minerālu ar aromātiskām zālēm vai pipariem. Arī jums vajadzētu samazināt gatavo mērču izmantošanu: majonēzi, sinepju, sojas mērci.

Askorbīnskābes pārēšanās

C vitamīns vai askorbīnskābe pilda daudzas svarīgas funkcijas organismā. Tas regulē redoksprocesus šūnu līmenī, kā arī ogļhidrātu metabolismu un asins recēšanu. Stiprina kaulu un zobu audu struktūru, palielina imūnsistēmas aizsargājošās īpašības un stimulē noteiktu vitamīnu ražošanu. Viela ir daļa no daudziem pārtikas produktiem, dārzeņiem, augļiem un ogām. Ir arī farmaceitiskie preparāti askorbīnskābē.

C vitamīna pārdozēšana visbiežāk rodas, pārēdot pārtiku ar paaugstinātu saturu. Tas tiek novērots ziemas brīvdienās, kad cilvēki pārtop citrusaugļus, kā arī mēģinot patstāvīgi nostiprināt imūnsistēmu. Pārsniegums askorbīnskābes organismā izraisa šādus simptomus:

• Alerģiskas reakcijas.
• Palielināts vājums.
• Sāpes vēderā.
• Izkārnījumos izkārnījumi, caureja.
• Galvassāpes un reibonis.
• Smaga slikta dūša un vemšana.
• Grūtniecība
• Paātrināta uzbudināmība.

Iepriekš minētās reakcijas prasa samazināt C vitamīna uzņemšanu. Ja tas nav izdarīts, ilgstoša askorbīna pārdozēšana radīs šādas sekas:

• Slimības nierēs, kuņģī, aizkuņģa dziedzerī.
• B vitamīnu trūkums.
• Kuņģa čūlas.
• Pastāvīga alerģija.
• Augsts asinsspiediens.
• Menstruālā cikla traucējumi.
• Asins recēšanu pārkāpums.

Ar īpašu piesardzību askorbīnskābe vajadzētu ēst cilvēkiem ar noslieci uz veidošanos akmeņiem nierēs un žultspūslī, diabēts un citas endokrīnās sistēmas traucējumi.

Pārēšanās pēc žultspūšļa noņemšanas

Hepatocīti, tas ir, aknu šūnas, rada žults, kas ir nepieciešams, lai pilnīgi gremdētu pārtiku un absorbētu tā labvēlīgās vielas asinīs. Žults uzkrājas depo - žultspūšļa. Ja orgāns pārtrauc normālu darbību, tas izraisa nopietnas komplikācijas un pat ķirurģisku izņemšanu.

Pēc žults izņemšanas organismā sākas izmaiņas. Aknu šūnas joprojām ražo baktericīdus šķidrumus, taču tajā nav nekādas uzglabāšanas. Tāpēc tiek noteikti smagi pārtikas ierobežojumi, lai normalizētu žults sekrēciju un sagremotu pārtiku.

Pārtiku pēc žultspūšļa noņemšanas ir bīstama šādām komplikācijām:

• Zarnu mikrofloras pārkāpums.
• Aizkavēta gremošana.
• Aizcietējums.
• Sāpīgas sajūtas sānā un vēderā.
• Palielināts gāzes veidošanās.
• Atkaulošana
• Slikta dūša.
• Kiešana mutes dobumā.
• Labklājības un vispārējā vājuma pasliktināšanās.

Papildus iepriekš minētajām problēmām uztura pārkāpums var izraisīt kolīta, ezofagīta, duodenīta un citu kuņģa un zarnu trakta slimību attīstību. Ceptu un taukainu pārtiku pārtveršana ir bīstama, atkārtojot akmeņu veidošanos, bet jau žultiņos.

Lai samazinātu pārtikas problēmu rašanās risku, cilvēkiem ar žultsvadiem vajadzētu ēst ar zemu tauku saturu. Visefektīvākā dārzeņu un olbaltumvielu pārtika, pagatavota uz tvaicētas, vārītas vai ceptas. Veselīga uztura pamatprincipu ievērošana labvēlīgi ietekmē vispārējo labsajūtu un ļauj atturēties no traucējumiem attālināto orgānu dēļ.