Vitamīns B9

Vitamīni ir neticami noderīgi komponenti mūsu ķermenim. Katrs no viņiem pilda savu specifisko lomu. Kāda loma ir vitamīnam B9 mūsu organismā? Mēs tagad mēģināsim atbildēt uz šo jautājumu.

Vispārīga informācija par B9 vitamīnu

Cilvēkiem, kas nav saistīti ar zālēm, ir pietiekami zināt, ka pretējā gadījumā vitamīnu B9 sauc par folijskābi. Bhaktas tādu zinātņu noslēpumos kā ķīmija vai bioloģija zina, ka folāts un folacīns ir termini, kas apzīmē B9 vitamīnu. Pirmo reizi B9 vitamīns tika iegūts no spinātu lapu, tāpēc tā zinātniskais nosaukums no latīņu tulkots kā "lapa". Folāts galvenokārt atrodams augos, un to var arī sintezēt zarnās tā mikroflorā.

B9 vitamīna ikdienas norma

Normālai ķermeņa darbībai Jums vajadzēs ne vairāk kā 1000 mikrogramus folātu dienā.

Nosacījumi, saskaņā ar kuriem jāpalielina B9 vitamīna dienas deva

Grūtniecēm šī vitamīna nepieciešamība ievērojami palielinās, aptuveni tāda pati kā sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Cilvēkiem, kuri vada aktīvu dzīvesveidu, ar lielu fizisko piepūli, jums jāpalielina B9 vitamīna ikdienas lietošana.

B9 vitamīna labvēlīgā ietekme uz ķermeni

Vitamīns B9 ir nepieciešams asins komponentu pareizai veidošanai un gremošanas sistēmas normālai darbībai. Folacīns aktīvi piedalās šūnu dalīšanās procesā. Tas arī sintezē nukleīnus un aminoskābes, serotonīnu un noradrenolīnu - galvenos neirotransmitētājus. Bez šī vitamīna nebūs asins šūnu, matu un asiņu izveidošanās. Folāts labvēlīgi ietekmē tauku metabolismu aknu šūnās, veicina holesterīna šķīdību. Tas mijiedarbojas arī ar holīna un citiem grupas "B" vitamīniem. Šis vitamīns nodrošina ēstgribu un veselīgu ādas tipu.

Mijiedarbība ar citām vielām

Kad mijiedarbojas ar folāta un B12 vitamīna samazināts risks saslimt ar aterosklerozes, aptur apmaiņu produkta veidošanās amino-homocisteīna, kas nosprosto asinsvadus aterosklerotisko plāksnīšu. Vitamīns B9 veicina magnija izdalīšanos organismā. Cilvēka ķermenis aug un attīstās, pateicoties divu vitamīnu - B9 un B12 mijiedarbībai - ar vienādu palīdzību, pastāvīgi veidojas asins šūnas.

B9 vitamīna deficīta simptomi

Anēmija vai anēmija izpaužas ar folātu trūkumu organismā. Mēles uzpūšanās, nervu sistēmas slimības un asiņošanas smaganas - visi šie simptomi ir B9 vitamīna trūkums, un, ja jūsu veselība ir dārga, jums nekavējoties jākonsultējas ar ārstu! Viņš dos Jums nepieciešamo vitamīnu devu un izrakstīs recepti. Folātu deficīts var izraisīt zarnu asiņošanu un tādas slimības kā gastrīts, stomatīts vai enterīts. Šīs vitamīna trūkuma sekas var ievērojami ietekmēt jūsu veselību, tāpēc labāk ir nodrošināt sevi ar nepieciešamo daudzumu pārtikas produktu, kas satur vitamīnu B9.

Kas ietekmē vitamīna B9 daudzumu pārtikā?

Pārtikas termiskā apstrāde ievērojami samazina B9 vitamīna daudzumu. Tātad, ja jūs gatavojat dārzeņus, tad zaudē līdz 90% vitamīna, gaļas termiskā apstrāde, vitamīna zudums sasniedz 95%. Ar saglabāšanu attēls neizskatās labāk. Jums vajadzētu pēc iespējas patērēt produktus, kas satur svaigu folātu. Tie var būt: kāpostu brokoļi, sīpoli, salāti, spināti vai savvaļas ķiploki.

Kāpēc ir vitamīna B9 deficīts?

Folacīna daudzums cilvēka ķermenī var samazināties ne tikai ar mazu uzturu, bet arī ar vitamīnu B6, C un B12 daudzuma samazināšanos. Pēdējais ietekmē folātu veidošanos aknu šūnās. Ja jūs ēdat nedaudz olbaltumvielu, tad vitamīna B9 līmenis var ievērojami samazināties.

Ietekme uz folātu daudzumu var būt pārmērīga alkohola, kontracepcijas līdzekļu un antibiotiku lietošana. To absorbciju var traucēt gremošanas sistēmas slimības un vielmaiņa ar aknu slimībām.

Ja jūs vēlaties būt veselīgi un skaisti, pārliecinieties, ka uzturat vitamīnu līmeni ar veselīgu dzīvesveidu un pareizu pārtikas produktu izvēli ikdienas uzturā. 

Kādi pārtikas produkti satur vitamīnu B9?

Lielu daudzumu vitamīna B9 var saturēt rieksti: valrieksti - 70 mkg, zemesrieksti - 240 mkg, lazdu rieksti - 68 mkg, mandeles - 40 mkg. Starp zaļumiem liels daudzums folātu ir sastopams savvaļas ķiplokos (līdz 40 mikrogramiem). Spināti satur līdz 80 mikrogramiem folātu un porēņiem līdz 32 mikrogramiem. Zaļo salātu fani var nokļūt līdz 48 μg šī vitamīna.

Vistas, cūkas un liellopa aknās var saturēt no 220 līdz 240 mikrogramiem folātu. Dažādu pupiņu veidi satur vitamīnu B9 dažādos daudzumos, bet vidējais rādītājs svārstās aptuveni 90 μg. Brokoļu kāposti satur 63 mikrogramus folātu, tāpēc iekļaujiet to diētā.

Ja vēlaties doties uz sēnēm, jums vajadzētu zināt, ka jūsu darbs tiks apbalvoti, jo sēnes ir ļoti bagāta ar vitamīnu B9: piemēram, balts sēnīte var saturēt līdz pat 40 mikrogramus folātu, sēņu - 30 mcg! Šāda jebkura konservācijas sastāvdaļa, piemēram, mārrutki, satur gandrīz 37 μg folātu. Kazenes ir arī ļoti piesātinātas ar šo vitamīnu, tāpēc putra satur 40 mikrogramus B9 vitamīna. Bieži vien gatavo šos pārtikas produktus, un jums nebūs problēmu ar vitamīna B9 trūkumu.