Vitamīni un minerālvielas: bieži uzdotie jautājumi

Par vitamīniem, minerālvielām un to kombinācijām ir daudz jautājumu, par kuriem nav viegli atrast atbildes. Mēs savākti visbiežāk no tiem, lai lasītājs varētu iegūt pēc iespējas vairāk informācijas par to, kā pareizi lietot vitamīnus un minerālvielas un kādas ir to īpašības.

Vai ne visi vitamīni un minerālvielas labi sajaucas kopā? Vai pastāv kāda briesma, ka daži no viņiem padara viena otras īpašības bezjēdzīgas, iekļūstot ķermenī?

Jā, daži vitamīni un minerāli savstarpēji pārtrauc viens otru darbību, un jāzina, kuri no tiem nav savietojami. Piemēram, varam ir īpašums, lai nomāktu B12 vitamīna aktivitāti, jo tas oksidē to. Tādēļ šīs piedevas nevajadzētu lietot atsevišķi, jo B2 vitamīns nevar parādīt tās derīgās īpašības. Bet kompleksos tiek izmantota atsevišķas granulācijas tehnoloģija, kurā šie vitamīni tiek atvienoti.

Tie vitamīni, kas labi savieno viens otru, savukārt, vitamīnu piedevās, gluži pretēji, ir pievienoti tajās pašās granulās. Tad viņi var labāk parādīt savas īpašības. Šādu sastāvdaļu piemēri var būt, piemēram, rutīns un C vitamīns.

Vai es varu lietot B vitamīnus, kā arī vitamīnus E, D un C vienā un tajā pašā vitamīnu kompleksā? Vai arī labāk to iegādāties atsevišķi?

Vitamīnus vislabāk lieto nevis atsevišķi, bet gan vitamīnu kompleksos - ir ļoti līdzsvarotas devas, un pats galvenais - vitamīnu un minerālvielu attiecība, un tie efektīvi iedarbojas uz ķermeni. Ja pārsniedzat vitamīnu devu, kas vienmēr var notikt ar atsevišķu uzņemšanu, organisms var reaģēt, samazinot imunitāti un citus nepatīkamus procesus.

Uzņemot vitamīnu kompleksus, galvenais ir izlasīt norādījumus un nepieņemt vitamīnus vairāk vai mazāk, nekā ieteicams.

Kādi vitamīni ir vislabākie sportistiem?

Sportistiem, kuri strādā aktīvi un bauda lielu fizisko slodzi, labāk ir lietot multivitamīnu kompleksus, kas satur gan vitamīnus, gan minerālvielas. Pirms to izdarīt vislabāk ir apmeklēt terapeitu un endokrinologu, lai viņi varētu ņemt vērā jūsu individuālās ķermeņa īpašības.

Ja ir kādas slimības, piemēram, kuņģa-zarnu trakts, tad ārsts var ieteikt palielināt vitamīnu devu, jo vēdera un zarnu patoloģiju gadījumos tiem nepieciešams vairāk.

Atkarībā no sportista vecuma ārsts var ieteikt lietot vairāk vai mazāk antioksidantu - papildus ķermeņa stiprināšanai tie palīdz cīnīties ar novecošanos. Kompleksā iegūtie labākie antioksidanti ir B vitamīni, vitamīni A, E, C un selēns.

Vai ir taisnība, ka ķermenis absorbē tikai kalciju no pārtikas produktiem un neizmanto vitamīnu piedevas?

Nē, tā nav. Zinātniskie pētījumi, kas apliecina, ka kalcijs var absorbēt tikai no dabīgiem produktiem, netika veikts. Ir svarīgi zināt, ka vitamīnu piedevu kalcijam vajadzētu pastāvēt kopā ar D vitamīnu, tad tas ir daudz labāk sagremojams. Viens cilvēks parasti neuzņem kalciju, tas tiek darīts kompleksā, kurā kalcijs ir līdzsvarots ar citiem elementiem.

Dabīgajos produktos, piemēram, biezpienā, kalcijs cilvēkiem ir vairāk sagremojams nekā multivitamīnu kompleksos, taču ir grūti aprēķināt kalcija daudzumu, ko lietojat, lietojot biezpienu. Jūs varat zaudēt kalciju no dabīgiem produktiem, īpaši, ja tas nepieciešams vairāk nekā parasti. Šī situācija rodas ar kuņģa-zarnu trakta slimībām, ievainojumiem un kaulu lūzumiem, zobu un matu zudumiem.

Cik bieži vajadzētu lietot vitamīnus vitamīna deficīta novēršanai?

Lai labotu vitamīnu trūkumu, ko sauc par terminu vitamīnu trūkumu, jums ir nepieciešams lietot vitamīnus vismaz 2 reizes gadā, pavasarī un rudenī, bet ideālā gadījumā varat lietot vitamīnus un pat ziemā, kad nav svaigi dārzeņi, augļi un ogas. Vitamīnu uzņemšanas ilgums - 1 mēnesis. Jūs varat lietot 1 līdz 2 vitamīnu kursus, kad cilvēkam ir vitamīnu trūkums.

Vitamīns Aevit komplekss - lēts, tajā ir vairāki pamata vitamīni - A, E, B. Vai tai ir kontrindikācijas uz uztveršanu?

Jā, tāpat kā ar citiem vitamīniem, ir tāda pati būtība, ja pastāv kāda narkotiska vielas neiecietība. Šīs zāles jālieto piesardzīgi tiem cilvēkiem, kam ir holecistīts, hronisks glomerulonefrīts, tirotoksikoze. Cilvēkiem, kam ir asinsvadu sienas ar paaugstinātu caursūkšanās spēju, arī Aevit lietošanai jāapspriežas ar ārstu. Ja lietojat paaugstinātas devas, A vitamīna A vitamīns var nelabvēlīgi ietekmēt sagatavošanās grūtniecību.

Kādas dienas devas narkotikas ar kalciju vīriešiem?

Kalcijs vislabāk tiek lietots ar D3 vitamīnu - tas ir kaulu lūzumu, mugurkaula slimību novēršana. Kalcijam cilvēkam, kam ir lūzums vai kaulu trauma, būs pietiekami 800 mg, un D vitamīns - no 2,5 mg ir dienas deva. Kāpēc apvienot kalciju un D vitamīnu? Bez D vitamīna, kuņģa-zarnu trakta kalcija slikti šķērso.

Ko cilvēkam vajadzīgs pilnvērtīgs uzturs, kādas ir citas vielas, nevis pārtika?

Lai persona saņemtu nepieciešamo vielu devu, viņam jāzina, ka tie ir sadalīti divās lielās grupās. Tie ir mikroelementi (tie ietver minerālvielas, vitamīnus un mikroelementus), makroelementus (tie ir proteīni, ogļhidrāti, tauki un ūdens). Un tām un citām vielām cilvēka organismā jādarbojas pietiekamā daudzumā, tad veselība būtiski uzlabosies.

Kas atšķir ūdenī šķīstošos un taukos šķīstošos vitamīnus?

No nosaukuma ir loģiski skaidrs, ka ūdenī šķīstošos vitamīnus izšķīst ūdenī un taukos šķīstošos vitamīnus taukos. Ūdenī šķīstošie vitamīni ir B grupas un C vitamīna vitamīni. Tās spēj ātri iztvaikot no ķermeņa, nevis taukos šķīstošos, un tiem nav īpašības akumulēties audos, izņemot B12 vitamīnu. Tāpēc ūdens šķīstošo vitamīnu trūkums nekavējoties ietekmē cilvēku veselību. Taukos šķīstošie vitamīni ir vitamīni A, E, K, D. Viņiem ir īpašība akumulēties aknās, tāpēc tie ilgāk paliek ķermenī. Parastās vitamīnu devās, ko cilvēks saņem katru dienu, gandrīz nepazūd 5 vai pat 7 dienu pārtraukums - organisms izmantos vecos krājumus.

Vai organisms var ražot vitamīnus pati?

Nē, tas nevar. Viņš var pārveidot dažus vitamīnus tikai citās. Piemēram, tas ražo nikotīnskābi no triptofāna. Pateicoties saules gaismai organismā nelielos daudzumos D vitamīna.

Turklāt zarnā var veidoties biotīns un K vitamīns (taukos šķīstošs). Bet ļoti mazās devās.

Visi pārējie vitamīni, ko cilvēks saņem no citiem avotiem, organisms to nerada. Tāpēc jums ir labi ēst un lietot vitamīnu kompleksus, lai izvairītos no vitamīnu trūkuma un ar to saistītiem negatīviem apstākļiem.

[1], [2], [3], [4], [5]

Kādi ir provitamīni, kas atšķiras no vitamīniem?

Provitamīni sākotnēji nav vitamīni, bet vielas, kas kļūst par vitamīniem tikai pēc tam, kad tie nokļūst organismā. Vitamīnos tie pārvērš īpašus baktēriju veidus. Starp provitamīniem viela ir beta-karotīns, kas organismā kļūst par vitamīnu A.

Cik vitamīnus veido B grupa un kāpēc tur ir tik daudz?

B grupā ir astoņi vitamīni. Ir tik daudz no tiem, jo pirmā no B grupas bija B vitamīns, un pēc tam vairāki vitamīni, kuriem tika piešķirti kārtas numuri no 1 līdz 12. Bet no B grupas bija tikai astoņi vitamīni, jo vairāki no tiem tika svītroti no saraksta. Tādēļ paši vitamīni nav no rindas no B1 līdz B12, bet ir nepilnības.

Tos vitamīnus, kas tika atklāti pēc B vitamīnu ar lielu laika intervālu, sāka apzīmēt ar jauniem burtiem - C, D un tā tālāk.

Kāpēc cilvēks nevar iztikt bez C vitamīna?

C vitamīns vai folijskābe ir ūdenī šķīstošs vitamīns, tādēļ ķermeņa krājumi ir nepārtraukti jāpapildina. Bez C vitamīna, proteīnu un kolagēna šķiedras, no kurām sastāv muskuļi un kuri ir nepieciešami smadzeņu pilnīgai darbībai, nevar veidoties.

Asinsvadus, kā arī zobus, matus, nagus, kaulus un skriemeļus arī nedarīs bez vitamīna C - tie balstās uz proteīniem un kolagēnu.

C vitamīns palīdz cilvēkam stiprināt imūnsistēmu, izturēt pret dažādām slimībām, tai skaitā infekciju un aukstu, kā arī palīdz cīnīties pret sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, acu slimībām.

Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem, C vitamīns aizsargā pat DNS spermas, padarot tos izturīgs, sievietes visticamāk ieņemt bērnu, un šis bērns būs veselīgāki nekā tie, kuri neņēma C vitamīnu

Ja nedēļu nepieņemat vitamīnus, vai organisms ievērojami cieš?

Ja, pirms šis cilvēks veica nepieciešamos vitamīnus no aptiekas vai piedevas, no dabas produktiem piegādi, ievērojami pasliktinājušies arī trūkst vitamīnu nedēļu nebūs. Taisnība, ka ūdenī šķīstošie vitamīni pēc šī laika perioda būs daudz lielāki nekā ūdenī šķīstošos vitamīnos, jo tiem nav ķermeņa uzturēšanas īpašības.

Kā atpazīt vitamīna trūkuma simptomus?

Ir redzami avitaminozes simptomi: matu izkrišana, trausli nagi, miegainība, depresija, slikts miegs, ātrs nogurums. Bet, pateicoties šim nosacījumam, jūs neesat īsti noskaidrojis, kuriem vitamīniem jums trūkst ķermeņa. Ja vēlaties precīzi zināt, kādi vitamīni jūsu organismā nav pietiekami, jums ir nepieciešami bioķīmiskie asins un urīna analīzes. Šīs pārbaudes tiek veiktas neatkarīgās laboratorijās.

Vai ir iespējams nepamanīt vitamīnu trūkumu organismā?

Jā, tas ir iespējams, it īpaši vitamīna trūkuma sākumposmos. Sākumā cilvēks sajūt nogurumu, viņam nav ēstgribas, viņa mati nav tik gludi un spīdīgi, miegs neienāk naktī, cilvēks ātri sāk nogūt ātri, pat ja viņš ļoti nedarbojas.

Šīs ir pirmās vitamīna trūkuma pazīmes. Bet viņi bieži nepievērš uzmanību, visu slēdzot sliktiem laika apstākļiem, jo viņiem ir daudz darba vai dara kaut kā tādu pašu neuzmanību kā savu veselību. Ja jūs nesākas lietot vitamīnu kompleksus, galīgās sekas var būt iekšējo orgānu pārkāpumi, tad - vielmaiņas traucējumi un svara kontroles trūkums.

Kam nepieciešams vairāk vitamīnu bērniem vai pieaugušajiem?

Kad ķermenis aug, vitamīniem ir nepieciešams daudz vairāk nekā cilvēks, kurš jau ir izveidojies. Ja pusaudžiem nav pietiekami daudz vitamīnu, tie attīstīsies vāji gan fiziski, gan psiholoģiski, smadzenes būs gausas, viņam nebūs pietiekami daudz spēka aktīvam darbam.

Pusaudzis ir nepieciešams vairāk vitamīnu arī tāpēc, ka ķermenis aug, tas nozīmē, ka tas prasa vairāk enerģijas izaugsmei. Šī enerģija var dot vitamīnus.

Ja pusaudzis smēķē, tas palielina uztura vitamīnus - izsmeltas smēķēšanas laikā, ķermenim ir vajadzīgi vairāk barības vielu. No dabīgiem produktiem tos nevar pilnībā uzņemt. No aptiekas mums ir vajadzīgi augstas klases multivitamīnu kompleksi.

Kam vajadzīgi vairāk vitamīnu - vīrieši vai sievietes?

Vajadzība pēc vitamīniem ir lielāka sievietēm. Cēloņi - sievietes bieži vien ēd uzturu, tādēļ viņiem ir nepieciešams papildināt savu ķermeni ar vitamīniem. Sievietes izdalās menstruācijas laikā, tādēļ viņiem ir nepieciešams papildināt savu ķermeni ar vitamīniem, lai kompensētu trūkstošos elementus. Sievietes lieto perorālos kontracepcijas līdzekļus, tāpēc viņiem vajadzīgi vitamīni, lai kompensētu ķermeņa zaudējumus dažos mikroelementos.

Visbeidzot, sievietei ir menopauze, šajā laikā daudzi viņas orgāni nevar ražot hormonus, kas ir nepieciešami labai veselībai. Šo deficītu var piepildīt ar vitamīniem.