Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Produkti, kas palielina hemoglobīnu
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Samazināts hemoglobīns ir izplatīta problēma mūsdienu pasaulē. Nepareizs ēdiens, slikti ieradumi, pavasara vitamīna deficīta saasinājums - viss tas var būt pirms anēmijas. Protams, jūs varat doties uz aptieku un uzņemt kompleksu vitamīnu vai dzelzs preparātu. Tomēr ne visi cilvēki dod priekšroku tablešu lietošanai, jo ir daudz noderīgāk iegūt ķermeņa nepieciešamās vielas ar pārtiku. Turklāt produkti, kas palielina hemoglobīna līmeni, parasti atrodas katrā mājā.
Kādi pārtikas produkti palielina hemoglobīnu?
Galvenais hemoglobīna līmeņa krituma faktors ir dzelzs trūkums organismā. Dzelzs trūkuma apstākļos cilvēkam var rasties vājums, nogurums, sausums un samazināta ādas elastība, darbspēju zudums.
Dzelzs ir hemoglobīna sastāvdaļa, kas ir atbildīga par skābekļa piegādi audiem. Ja dzelzs vai hemoglobīna nav pietiekami, orgānos rodas skābekļa bojāejas, kas izraisa darbības traucējumus ķermeņa sistēmās.
Nākamais faktors hemoglobīna nepietiekamajā daudzumā var būt nepietiekams β-vitamīna un folijskābes daudzums. Šo stāvokli bieži novēro sievietēm, kuras meningā vai grūtniecības laikā zaudē šos vitamīnus, kā arī ar stingru un ilgstošu diētu svara korekcijai.
Kādi produkti palielina hemoglobīnu? Pirmkārt, šī gaļa, kā arī zivis un olu dzeltenums. Un mums ir jāatceras, ka tas ir vislabāk uzsūcas dzelzs klātbūtnē askorbīnskābes - C vitamīnu Tāpēc, ēdot gaļas vai zivju produktus, pārliecinieties, ka ēst citrona šķēlīti vai mazgāšanas maltīti buljona gurniem.
Dzelzs ir atrodams ne tikai gaļā. Informācija veģetāriešiem: Hemoglobīns deficīts var veido ēšanas pupiņas, āboli, burkāni, bietes, granātāboli, riekstus, sarkanas un melnas ogas, pētersīļi vai dilles.
Tomēr jāatzīmē, ka no gaļas produktiem cilvēka ķermenis var absorbēt līdz pat 30% dzelzs, no zivīm un olām - līdz 15%, kā arī no dārzeņu un augļu sastāvdaļām - tikai līdz 5% dzelzs.
Ir svarīgi atzīmēt, ka, ēdot pietiekamu daudzumu pārtikas produktu, kas satur dzelzi dienā, un mazgājot ēdienu ar stipru tēju vai kafiju, jūs nepalīdzēsit ķermenim paaugstināt hemoglobīna līmeni. Fakts ir tāds, ka šādi dzērieni, piemēram, melnā tēja un kafija, traucē normālu dzelzs daudzuma uzņemšanu gremošanas traktā. Lai sasniegtu pozitīvu rezultātu un palielinātu hemoglobīna daudzumu, nomainiet kafiju ar svaigi spiestu sulu no šajā situācijā noderīgiem augu produktiem: granātābolu, āboliem, avenēm. Palēninot dzelzs absorbciju, var būt arī piena un sojas produkti, miltu ēdieni un manna.
Dzelo un tā savienojumus var atrast kartupeļos, melonēs, melonēs, ķiplokos un sīpētos kartupeļos, salātos, zaļumos, griķos, ērkšķogājās, vīnogās un zemenēs.
Askorbīnskābe un B vitamīnu grupas atrodami kartupeļi, kāposti, baklažāni, ķirbji, ķirbis, ķiploku un sīpolu, melones, smiltsērkšķu, mežrozīšu augļi, dzērvenes, citrusaugļi, kivi, ogas, kukurūza, bumbieru un tā tālāk.
Produkti, kas palielina hemoglobīna līmeni grūtniecības laikā
Grūtniecības laikā hemoglobīna līmenis ir ļoti svarīgs: nākamajai mātei ir svarīgi piegādāt skābekli - gan pašu organisma audus, gan nākamā bērna jauno organismu. Ja hemoglobīna līmenis ir mazāks par 100 g / l, ir lietderīgi sākt lietot zāles, kas satur dzelzi un vitamīnus, ar ārsta atļauju. Ja hemoglobīna līmenis nav kritisks, pietiek ar to, lai lietotu šos produktus, kas palīdzēs stabilizēt dzelzs, vitamīnu un hemoglobīna daudzumu asinīs. Tie ir produkti:
- dzīvnieku izcelsmes produkti (liellopu gaļa, teļa gaļa un cūkgaļa, baltā gaļa, zivju produkti);
- Graudi un pākšaugi (zirņu, auzu un griķu biezputras, pupiņas);
- dārzeņu ēdieni (cepti kartupeļi, ķirbi, bietes, ēdieni ar zaļumiem, salāti);
- augļu un ogu ēdienus, kā arī svaigus ābolus, banānus, bumbierus, aprikozes, avenes, dzērvenes, mellenes);
- svaigi spiestas sulas no bietēm, burkāniem, āboliem vai granātābolu;
- rieksti, rūgta šokolāde, datumi, olu dzeltenums, zivju kaviārs, aknas.
Perfekti paaugstina hemoglobīna līmeni grūtniecības laikā, nākamo maisījumu: samaisa sasmalcinātas gaļas mašīnā vai blenderī žāvētos augļos ar veselu citronu, medu un riekstkukurūzu. No žāvētiem augļiem varat lietot datumus, žāvētus aprikozes, plūmes, žāvētas dzērvenes, žāvētus banānus.
Ir arī ļoti noderīgi izmantot tvaicētu griķi, garšvielu ar burkāniem un olīveļļu.
Melnā tēja mainās uz zaļo vai iet uz svaigi spiestu sulu no dzērvenēm, apelsīnu, greipfrūtu vai ananāsiem.
Produkti, kas palielina hemoglobīna līmeni bērniem
Zemāka hemoglobīna līmeņa dēļ bērnam var būt miegainība, samazināta vitalitāte, sausums un plaisas uz ādas, matu un naglu stāvokļa pasliktināšanās. Visas šīs pazīmes ir anēmijas simptomi, kas var radīt papildu problēmas bērna garīgajā un garīgajā attīstībā. Turklāt zems hemoglobīna līmenis veicina imunitātes nozīmīgu samazināšanos. Tātad - biežas saaukstēšanās, iekaisis kakls, ilgstošas un lēni ārstējamas.
Produkti, kas palielina hemoglobīna līmeni bērniem:
- visas graudaugu graudaugi (izņemot mangātus), jo īpaši noderīgi griķi un pākšaugi;
- vistas gaļa, subprodukti (aknas, nieres, sirds, valodas daļa);
- visi augļi ir sarkani, svaigi, žāvēti vai žāvēti;
- zaļumi (dill, koriandrs, pētersīļi, baziliks, arugula);
- vairums dārzeņu (kartupeļi, ķirbi, tomāti, cukini);
- sarkanas vai melnas ogas, gan svaigas, gan saldētas);
- sulas un biezeņi no dārzeņiem, ogām un sarkanās krāsas augļiem;
- olas dzeltenums, žāvēti augļi (rozīnes, žāvēti aprikozes, plūmes).
Centieties dot bērnam saldumu, nevis saldo augļu, nevis limonādi piedāvāt svaigi spiestas sulas vai kompotus, vairāk staigāt svaigā gaisā un spēlēt āra spēlēs. Bērni, kuri ir pieraduši palikt mājās, jo īpaši vecāki bērni, kas ilgu laiku sēž datorā, visvairāk pakļauti anēmijai.
Ja bērns nelabprāt ēst augļus, piedāvājiet tos musiļu, augļu maisījumu un salātu veidā ar medu un riekstiem. Dārzeņus var cepēt picu vai sautējumos, bērni ēd ar šādiem ēdieniem ar prieku. Maziem bērniem augļus jālieto uzmanīgi, pakāpeniski ieviešot uzturu: tādēļ ir nepieciešams uzmanīgi vērot bērnu, lai nepieļautu iespējamās alerģijas simptomus. Ja jūs piešķirat bērnu pienu, tad tas ir jāpiedāvā atsevišķi no augļu un dārzeņu ēdieniem, jo piena produkti un augu produkti traucē pilnīgu savstarpēju asimilāciju.
Produktu tabula, kas palielina hemoglobīna līmeni
Produkta nosaukums |
Dzelzs daudzums (mg / 100 g) |
Alus raugs |
No 16 līdz 19 |
Jūras veltes |
No 25 līdz 30 |
Griķu medus |
No 18 līdz 24 |
Vistas gaļa |
No 4 līdz 5 |
Aknas |
No 18 līdz 20 |
Pupiņas |
No 5 līdz 6 |
Žāvētas sēnes |
No 30 līdz 35 |
Svaigas sēnes |
No 6 līdz 7 |
Griķi |
No 7 līdz 10 |
Kakao |
No 12 līdz 15 |
Jūras kāposti |
No 15 līdz 18 |
Sirds |
No 6 līdz 8 |
Valoda |
No 6 līdz 7 |
Valrieksts |
No 5 līdz 6 |
Vistas dzeltenums |
No 7 līdz 8 |
Turcijas gaļa |
No 3 līdz 5 |
Avenes |
No 1,5 līdz 1,8 |
Svaigi āboli |
No 0,5 līdz 2,2 |
Ziedu medus |
Apmēram 1,0 |
Burkāni |
No 0,8 līdz 1,2 |
Bietes |
No 1,0 līdz 1,5 |
Tomāti |
No 0,6 līdz 0,8 |
Salātu lapas |
No 0,5 līdz 0,6 |
Piena produkti |
No 0,05 līdz 0,1 |
Kukurūza |
No 0,8 līdz 1,2 |
Aprikozes |
No 4 līdz 4,5 |
Kartupeļi mizā |
No 0,9 līdz 1,0 |
Banāni |
No 0,7 līdz 0,9 |
Vistas olu olbaltumviela |
No 0,2 līdz 0,3 |
Kāposti |
No 1,0 līdz 1,5 |
Žāvēti āboli |
No 15 līdz 15,5 |
Plūmes |
No 12.5 līdz 14 |
žāvēts |
Aptuveni 12 |
Melleņu svaiga |
No 7.8 līdz 8.2 |
Rozīnes |
No 2.9 līdz 3.3 |
Cūkas aknas |
No 28 līdz 30 |
Optimālā dienas deva dzelzs:
- vīriešiem - 10 mg;
- sievietēm - 15 mg;
- grūtniecēm - līdz 30 mg;
- bērniem no 7 mēnešiem līdz gadam - 8,5 mg;
- bērniem no 1 gada līdz 2 gadiem - 5 mg.
Produkti, kas paaugstina hemoglobīna līmeni, obligāti jāuztur visu ģimenes locekļu - gan bērnu, gan pieaugušo - uzturā. Tomēr, pirms uzsākt pastiprinātus pasākumus, lai palielinātu summu, dzelzs un hemoglobīna līmenis organismā ar narkotiku lietošanu, tomēr vajadzētu konsultēties ar ārstu: paaugstināts hemoglobīna līmenis asinīs - tas ir ne mazāk bīstama parādība nekā anēmija. Šī iemesla dēļ nekombinē nevajadzīgu uzturu, lai palielinātu hemoglobīna līmeni, lietojot dzelzi saturošas zāles. Dažreiz tikai diētas izmaiņas ir pietiekamas, lai paaugstinātu hemoglobīna līmeni.