Jaunas publikācijas
Kāpostu lietošana uzturā novērš vienšūņu invāzijas attīstību
Pēdējā pārskatīšana: 07.06.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Kāpostu dārzeņos esošās dabiskās sastāvdaļas var novērst tādas slimības attīstību kā cryptosporidiosis. Jaunā zinātniskā darba rezultātā zinātniekiem ir iespēja panākt profilaktiskus pasākumus, lai novērstu šo vienšūņu infekciju jaunā efektīvā līmenī.
Cryptosporidium infekcija ir diezgan izplatīta maziem bērniem, īpaši tiem, kuriem jādzīvo nelabvēlīgos sanitāros apstākļos. Slimība izraisa smagu caureju zīdaiņiem, un atkārtota kriptosporidioze izraisa kognitīvus traucējumus un augšanas kavēšanos bērniem. Infekcija ir īpaši bīstama pacientiem ar imūnkompromisiem-īpaši tiem, kuriem tiek veikta ķīmijterapija vai hemodialīzē, kuriem ir hIV infekcija vai ir veikta transplantācijas operācija.
Iepriekš kriptosporidiozes ārstēšanai tika izmantota tikai viena zāle, nitazoksanīds. Šīs zāles nav efektīvas visos gadījumos un nepavisam nav efektīvas HIV pacientu ārstēšanai. Šī iemesla dēļ zinātnieki izvirza uzdevumu atrast efektīvāku narkotiku, kas vienlaikus būtu pieejama.
Iepriekšējie eksperimenti parādīja, ka pacienti ar augstāku indolu līmeni - heterocikliskajiem organiskajiem savienojumiem - to fekālijās ir izturīgāki pret infekciju. Savā jaunajā darbā pētnieki precīzi izsekoja, kā indoli novērš Kriptosporidiozes attīstību. Zinātnieki laboratorijā inficēja grauzējus ar kriptosporidiju, kas noveda pie bojājumiem to tievajās zarnās.
Pēc tam 14 dienas pusei grauzēju tika piedāvāts pārtika, kas nesatur indolu, bet otra puse tika piedāvāta pārtikai, kas bagāta ar indola-3-karbinolu. Šis fitoķīmiskais savienojums ir sastopams kāpostu saimes dārzeņos-piemēram, kopumā balti kāposti, ziedkāposti, brokoļi. Vielai ir spēja stimulēt aril ogļūdeņraža olbaltumvielu receptoru, kas ir atbildīgs par zarnu epitēlija kvalitātes saglabāšanu un infekcijas līdzekļa ieviešanu.
Saskaņā ar pētījuma rezultātiem grauzējiem, kas patērēja indolu, zarnās bija zems kriptosporidija līmenis, salīdzinot ar dzīvniekiem, kas ēda pārtiku bez indola. Turklāt sieviešu laktācijas, kuras ēda kāpostu dārzeņus, jaundzimušajiem mazuļiem bija arī aizsardzība pret Cryptosporidiosis.
Pēc pētnieku domām, medikamenti, kas satur indolu un atbilstošu uzturu, būtu jāievada profilaktiskai lietošanai cilvēkiem, kuri dzīvo sanitāros apstākļos nemanāmos apstākļos, vai reģionos ar paaugstinātu infekcijas risku ar vienšūņu invāziju. Ieteicams veikt šādus sagatavošanās darbus un ievērot māšu barošanas uzturu.
Informācijas avots šūna