Jo vairāk kafijas dzerat, jo mazāks risks saslimt ar krūts vēzi.

Zviedrijas speciālistu grupa apgalvoja, ka kafijas dzeršana lielās devās palīdz novērst krūts vēzi. Šādi secinājumi tika izdarīti pēc ilga (20 gadus ilga) pētījuma, kurā piedalījās 40 tūkstoši sieviešu.

Sievietēm, kuras piedalījās eksperimentā, bija jāraksta pārtikas dienasgrāmata, kurā viņas pierakstīja visu, ko dienas laikā izdzēra, un kādos daudzumos (piemēram, cik tases kafijas vai tējas, sulas utt.).

Pēc iegūto datu analīzes speciālisti atzīmēja, ka sievietēm, kurām patika dzert kafiju un kuras varēja izdzert vairāk nekā 5 tases šī dzēriena dienā, retāk attīstījās onkoloģiskas slimības, jo īpaši krūts vēzis. Vienlaikus zinātnieki atzīmēja, ka jo vairāk kafijas dienā tika izdzerts, jo mazāka bija onkoloģijas attīstības varbūtība (5 tases dienā samazināja krūts vēža iespējamību gandrīz par 20%). Vienlaikus, neskatoties uz to, ka kofeīns ir atrodams gan kafijā, gan tējā (gan melnajā, gan zaļajā), tējas cienītājām bija paaugstināts ļaundabīgu krūts audzēju attīstības risks, salīdzinot ar tām, kuras vispār nedzerēja ne tēju, ne kafiju.

Pašlaik zinātnieki nevar precīzi pateikt, kā kofeīns cīnās ar vēzi un kāpēc tikai kafijai ir pozitīva ietekme. Daži eksperti ir norādījuši, ka viss ir saistīts ar kafijā esošajiem antioksidantiem; kā liecina pētījumi, šīs vielas efektīvi aptur šūnu bojājumu procesu un novērš vēža audzēju augšanu.

Šī nav pirmā reize, kad kafija ir nonākusi zinātnieku uzmanības centrā. Citos pētījumos zinātnieki ir atspēkojuši plaši izplatīto uzskatu, ka tase kafijas no rīta palīdz pamosties un uzmundrina. Tomēr tā ir noderīga gados vecākiem cilvēkiem, palīdz tikt galā ar depresīviem traucējumiem (zinātnieki norāda, ka kafija pat palīdz aizdzīt domas par pašnāvību) un uzlabo atmiņu.

Bet, neskatoties uz dažiem šī dzēriena ieguvumiem, kafija ir kontrindicēta cilvēkiem ar sirds vai asinsvadu slimībām, turklāt pārmērīga lietošana (4-5 vai vairāk tases dienā) apdraud iekšējo orgānu aptaukošanos, tāpēc labāk ir ievērot principu: "Viss ir labs mērenībā."

Tāpat vienā no nesenajiem Eiropas zinātnieku pētījumiem tika atklāts, ka kafija aizsargā smadzenes no ļaundabīgu audzēju attīstības.

Pētījums tika veikts 8 gadu laikā, un tajā piedalījās liels skaits cilvēku. Visi brīvprātīgie tika sadalīti vairākās grupās, katrai no kurām bija savs uzturs un dzīvesveids. Apkopojot rezultātus, zinātnieki atklāja, ka dzērieni, piemēram, tēja un kafija, samazina smadzeņu vēža attīstības risku. Papildus dzērieniem, arī pārtikas produkti novērš viena vai otra vēža veida attīstību, piemēram, tomāti aizsargā pret ādas vēzi, žāvētas plūmes, vīnogas, rozīnes - no asins vēža, brokoļi un avenes - aptur vēža šūnu dalīšanos.

Pēc pētījuma zinātnieki vēlreiz uzsvēra, ka pati daba rūpējas par cilvēka veselību un pareizs un veselīgs uzturs apvienojumā ar aktīvu dzīvesveidu palīdzēs cilvēkam saglabāt veselību un nodzīvot ilgu mūžu.