Vairākas kafijas tases uzlabo sirds darbību
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
ASV zinātnieki ir atkal veica pētījumu par derīgās īpašības kafiju, un, kā izrādījās, šis dzēriens ir ne tikai atsvaidzinošu un tonizējoša iedarbība, bet arī uzlabo sirds funkciju (iepriekš tika uzskatīts, ka kafija ir negatīva ietekme uz sirds un speciālisti ieteikts ierobežot šo dzert vai pilnībā pamest to).
Kalifornijas universitātē zinātnieku grupa veica vairākus pētījumus, un konstatēja, ka kafija nav tik kaitīga, kā to vienmēr pieņēma.
Speciālisti aicināja apmeklēt divus tūkstošus cilvēku, lai piedalītos pētījumā. Lielākā daļa brīvprātīgo atzīmēja, ka viņi dzer vismaz 6 tases kafijas dienā. Zinātnieki salīdzināja aptaujas rezultātus un novērtēja pētījuma dalībnieku veselības stāvokli un konstatēja, ka šis smaržīgais dzēriens stimulē sirds un asinsvadu sistēmu un izraisa diurētisku efektu. Zinātnieki ir atzīmējuši, ka kafija palīdz attīrīt ķermeni, bet liels daudzums dzērienu faktiski var izraisīt sirds slimības un asinsvadus, un izraisa dehidratācija, atsevišķos gadījumos sakarā ar individuālajām īpašībām organisma var būt problēmas ar zarnām.
Turklāt tika konstatēts, ka kafijas patēriņu un attīstību nopietnām slimībām, kas nav saistītas viena ar otru, bet joprojām ir uzmundrinoša dzēriens pārmērīgo paļaušanos spēj kaitēt, pēc zinātnieku domām, dienā nedrīkst dzert vairāk kā 4 tases.
Šis iecienītākais dzēriens tika atklāts 17. Gadsimtā un ātri izplatījās visā pasaulē. Sākotnēji aromatizēts dzēriens rada neuzticību, bet XIX gadsimta patērētās kafijas visur kā atspirdzinošu dzērienu, bet vidū XX gadsimtā nav tika atklātas kaitīgās īpašības kafiju.
Taču nesen zinātnieki atkal ir pievērsuši uzmanību kafijai, un ne vienā pētījumā tika pierādīts, ka kafijai ir daudz noderīgu īpašību, ja, protams, tā netiek ļaunprātīgi izmantota. Zinātnieki pētīja arī tējas un šokolādes īpašības un nekonstatēja, ka šie produkti var kaitēt veselībai.
Veselības apdraudējums var pārstāvēt ne tikai kafiju, bet arī kafijas automātu, kurā, saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem, zinātnieki ir atklājuši tajā kaitīgas baktērijas.
Spāņu eksperti ir izpētījuši vidū 10 dažādi kafijas automātu un konstatēja, ka mikroorganismi vairoties tiem izturīgs pret dažādiem ārējiem ietekmēm - tas ir zināms, ka kafijas pupiņas ir antibakteriāla iedarbība, tomēr baktērijas jūtas lieliski šajā vidē, jo tie nav pakļauti augstām temperatūrām (dzeršanas gatavošanas laikā kafijas automāts uzsilda ūdeni līdz 96 0 ).
Turpmākie pētījumi parādīja, ka kafijas automātu biezums ir lielisks barības līdzeklis baktēriju un acinetobaktīšu pavairošanai, kafijas pupiņu fermentācijas process veicina kaitīgu mikroorganismu parādīšanos. Vairāk kafijas automāti arī identificēt dažāda veida Enterococcus kas pārstāv vislielāko apdraudējumu cilvēka veselībai, jo var izraisīt dažas nopietnas slimības, piemēram, iekaisums, muguras smadzeņu, smadzeņu, urīnceļu infekcijas un citi.
[