Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Produkti psoriāzei: noderīgi, piena produkti un aizliegts
Pēdējā pārskatīšana: 16.10.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Produktiem ar psoriāzi ir ļoti svarīga loma. Pārtikai jābūt maigai un mērenai, jo pacientei nav ieteicams pārnest gremošanas sistēmu. Ikdienas uzturs ir jāsabalansē tā, lai ēdiens regulāri regulāri attīrītu toksīnus. Ir svarīgi, lai pacients nepaaugstinātu lieko svaru, kas pasliktina patoloģiskā procesa gaitu.
Aizliegti pārtikas produkti psoriāzē
Aizliegti pārtikas produkti ar psoriāzi, kuriem diētā nedrīkst atrasties:
- alkoholiskie dzērieni;
- gaļas kūpinātie produkti un taukainie ēdieni;
- asie un cepti ēdieni;
- sāļums;
- asie garšvielas;
- konservanti, krāsvielas, citas pārtikas piedevas;
- citrusaugļi;
- baltmaize un ruļļi;
- delikateses sieri ar pelējumu;
- šokolāde, kakao, konfektes, cukurs;
- ķiploki, sīpoli, sinepes, mārrutki.
Daži eksperti uzskata, ka tikai asiņainu augu ziedi, sēklas un pumpuri ir alerģiski, bet atļauts lietot ēdienus ar lapu garšvielām un pikantu saknēm, kurās ir minimālas aromātiskās vielas (mazās devās).
Ēteriskās eļļas asinātām augsnēm un citrusaugiem kairina gremošanas sistēmas un ādas gļotādas.
Spēcīgi dzērieni un tabaka izraisa slimības saasināšanos un vienlaikus samazina zāļu efektivitāti.
Sāls ir atļauta minimālām devām.
Antibiotikas iznīcina noderīgu mikrofloru.
Pat atļautos ēdienus pēc kārtas nevar sajaukt. Piemēram, dārzeņi un augļi netiek kombinēti ar labību, pienu ar cukuru un tēju, kā arī olbaltumvielu pārtiku ar cieti.
Ja aizliegtais produkts neizraisa nevēlamu reakciju, tad dažreiz to var lietot, bet reizēm un pamazām.
Noderīgi produkti psoriāzes ārstēšanai
Produktiem psoriāzes gadījumā jānodrošina normāla gremošanas trakta darbība un ikdienas izkārnījumi.
Noderīgie līdzekļi psoriāzes ārstēšanai ietver visus atļautos augļus un dārzeņus (izņemot sarkano, kā arī visu šķirņu un pākšaugu). Dārzeņus vislabāk var izmantot neapstrādātā veidā vai tvaicēt. Augu pārtikas produktos ietilpst celuloze, kas atvieglo izkārnījumus, stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību un tādējādi attīra ķermeni.
Sēklas, kefīrs, skābuma piena siers, jogurts satur kalciju. Šis minerāls pretestē iekaisuma procesiem un alerģiskām reakcijām. Visiem piena pārstrādes produktiem jābūt ar zemu tauku saturu.
Jūras zivis ir noderīgas nepiesātināto taukskābju satura dēļ.
- Vitamīni un antioksidanti stiprina imunitāti un nervu sistēmu, labvēlīgi ietekmē ādu, novērš brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi. Šīs vielas satur liellopu aknas, griķu putrausus, klijas, svaigas sulas.
Augu eļļas daudzu polinepiesātināto taukskābju dēļ stiprina traukus, normalizē tauku metabolismu un novērš alerģiju.
Zivis, ķirbju un saulespuķu sēklas, rieksti bagātina ķermeni ar cinku, kas ir nepieciešams, lai atjaunotu, dziedinātu brūces, samazinātu iekaisumu, likvidētu plakanās zonas.
Ar psoriāzi ir nepieciešams dzert pietiekami daudz ūdens - vismaz divi litri dienā. Sārmu ūdens ieteicams no minerālūdeņiem.
Ja terapeitiskā diēta nesniedz ikdienas iztukšošanos, ir ieteicams lietot mazinošas vai olīveļļas - mazās devās.
Piena produkti ar psoriāzi
Piena produkti ar psoriāzi ieņem īpašu vietu pacienta diētā. Tie ir daudzveidīgi, garšīgi, bagātina ķermeni ar proteīniem, taukiem, daudziem vitamīniem, kalciju un citiem mikroelementiem. Kopā vairāk nekā simts derīgu sastāvdaļu pienā. Populārākais govs piens un pārstrādāti produkti.
Pienam piemīt baktericīdas īpašības, novērš infekciju attīstību, nostiprina aizsardzību. Mikroelementi nodrošina matu, naglu, ādas veselību, regulē vielmaiņas procesus. Kā nomierinošs līdzeklis, piens kalpo, lai novērstu bezmiegs.
Pienu lieto un masku veidā - baro, nomierina, noņem ādas kairinājumu. Aminoskābes lizocīms, kas atrodas pienā, veicina šūnu atjaunošanos.
Izvēlnē ieteicams ievadīt:
- zemu tauku saturu, zemu tauku saturu vai piena pulveri;
- paniņas;
- eļļa un margarīns;
- cieti, kausēti, mīkstie sieri;
- kefīrs, jogurts;
- kazas piens;
- mandeļu piens.
Kazu piens atšķiras no govju labākas sagremojamības un panesamības. Tas stiprina imunitāti, pozitīvi ietekmē asins sastāvu, veicina dažādu ādas patoloģiju atjaunošanos. Tāpēc šis produkts ir noderīgs psoriāzes slimniekiem.
Izmantojot psoriāzi, lietojiet recepti: pienu vāra, notur minimālo siltumu līdz piecām minūtēm, ielej citā traukā. Atlikušās uz sienām ar baltu pārklājumu ieeļļo problēmu zonas.
[1]
Psoriāzes produktu tabula
Psoriāzes produktu tabulu radīja amerikāņu zinātnieks Pegano. John Pegano teorijas būtība ir tā, ka produkti tiek sadalīti skābju un sārmu veidojošos produktos. Psoriāzē viņu attiecības ir svarīgas. Tā kā ir vajadzīga sārma reakcija, lai atjauninātu ādu un likvidētu iekaisušos audzējos, pacientam ikdienas uzturā vajadzētu būt 20-30% skābju veidojošām un 70-80% sārmainiem veidojošiem produktiem. Šī metode ir veiksmīgi praktizēta pasaulē un ļauj atbrīvoties no psoriāzes bez zāļu lietošanas tikai ar sabalansētu uzturu. Pacientiem Pegano uzturs kļūst ne tikai uzturs, bet arī dzīvesveids.
- Pamatojoties uz šo uzturu, pacienta ēdienkartē dominē liesās eļļas, dārzeņu pārtika (izņemot aizliegtus dārzeņus un augļus), piens un pārstrādāti produkti, olas, zivju ēdieni un liesa gaļa. Vienkāršs ūdens, svaigi spiestas sulas, dārzeņu tējas un novārījumi nodrošina ūdens līdzsvaru. Palielina lecitīna sārmu, kas pievienots pārtikai vai dzērieniem.
Pareiza uzturs jāapvieno ar tīrīšanas vannām, fiziskām aktivitātēm, pozitīvu garastāvokli un veselīgu dzīvesveidu.
Pegano diētas rezultāts izpaužas mēnesī. Ir iekaisuma parādību samazināšanās, plankumu skaits un intensitāte. Ar vislabvēlīgāko iznākumu tie var pilnībā izzust. Vēl viena pozitīva ietekme uz šo diētu ir atbrīvoties no liekā svara.
Tomēr jāņem vērā organisma īpatnības un pacientu dažādu reakciju iespēja uz tiem pašiem produktiem ar psoriāzi. Tādēļ uzturam vajadzētu būt individuāli katram pacientam. Pārmērīgs diētas smagums ir arī ķermeņa spriedze, kas var nelabvēlīgi ietekmēt slimības gaitu.
Katrs organisms reaģē atšķirīgi no aizliegtas pārtikas. Psoriāzes produktu sarakstu var paplašināt vai saīsināt atkarībā no veselības stāvokļa un individuālajām īpašībām, pacienta veselības stāvokļa pēc konkrēta trauciņa ēšanas. Ir svarīgi, lai pārtika neizraisītu paasinājumu, bet gluži pretēji, nostiprina citu ārstēšanas veidu iedarbību - novērš simptomus un novērš slimības recidīvus.