Garšaugi, kas palielina ēstgribu, - normalizē pārtikas līdzsvaru

Pārtika ir viens no spēcīgākajiem vielmaiņas stimulatoriem, un apetītes zudums kļūst par nopietnu šķērsli nepieciešamo barības vielu uzņemšanai cilvēka ķermenī un noved pie pārtikas līdzsvara pārkāpšanas. Laika gaitā, lai atrisinātu šīs problēmas, cilvēki ir izmantojuši augus, kas palielina ēstgribu.

Vēl tiesa ārsts persiešu valdnieki, slavenais viduslaiku zinātnieks Avicenna savā traktātā "Par medicīnas Canon", rakstīja, ka ir nepieciešams tikai apetīti, kā arī "nav ierobežot apetīti, kad tas signālugunis augšu." Ar otro paziņojumu mūsdienu uztura speciālisti, visticamāk, nepiekrītu, labi, bet par pirmo jautājumu neizdodas. 

[1], [2]

Garšaugi, lai uzlabotu apetīti

Saskaņā ar Ājurvēdu, rūgta garša (pats par sevi ir ļoti nepatīkama) atjauno personas garšas sajūtu, "palīdz cīnīties ar iekaisuma slimībām un tonizē ādu un muskuļus, mazina drudzi un slāpes, iededz gremošanas uguni." Tas ir, augiem, kas stimulē apetīti, vajadzētu būt rūgtākiem. Patiešām, visi ārstniecības augi, kas tiek plaši izmantoti oficiālajā medicīnā, lai uzlabotu apetīti un stimulēt ražošanu kuņģa sulas, ir rūgti (latīņu - Amara) un ķīmiskā struktūra - lai terpenoids. Pētījuma laikā atklājās terpenoīdu biosintēzi: šie savienojumi piemīt pretsāpju, pretiekaisuma, pretmikrobu un imūnmodulējošu darbību pat.

Garšaugi, lai uzlabotu ēstgribu tieši tāpēc tā rūgtuma ietekmi uz garšas kārpiņām kā Mulet toreadors bullis ... Tas ir, rūgtums virpoti receptori mutes dobumā, un receptoriem paklausīgs pārraidītā signāla tips "ēst iesniegts", kas pusē (sānu) pamattīkla starpsmadzenes karti (hipotalāma) , kur cilvēkam ir "izsalkuma centrs". Turklāt šie signāli sasniedz līdz pat kuņģī, kas sākas strādāt aktīvāk. Šeit ir iegūts "vēršu cīņas"!

Tātad, kādi augi palielina apetīti?

Gaiss

Rhizoma calamus (Kalmju L.) no ģimenes Araceae, izņemot 2-4% ēteriskās eļļas, kuras sastāvs ir Calamine un AMARIN alkaloīdus, tanīnu, askorbīnskābi, saharīdus, cietes, holīnu, fitoststeroly un gļotas. Bet palielināta apetīte ietekmēja rūgto glikozīdu akorin. Ka tas ietekmē slēgšanas garšas nervus, uzlabo refleksa sekrēciju kuņģa sulas, aktivizē procesu ieguves žults aknās un izraisa tonis žultspūšļa.

Lai pagatavotu infūziju no kalmāra saknēm, jums vajadzēs 10 g (deserta karote) sasmalcinātās sausās saknes, lai ielej glāzi verdoša ūdens, vāra 10 minūtes, ļauj tam uzdzert. Buljonam vajadzētu būt dzērušam siltu - 50 ml 3 reizes dienā pusstundu pirms ēdienreizes.

Sarkanvīns

Ķiploki (Arthemisia absinthium L.) tiek dēvēti par astroīdu ģimeni, un, pateicoties tā sastāvam alternatīvajā medicīnā, šo augu izmanto daudzu slimību ārstēšanai. Oficiālajā medicīniskajā praksē rūgtās sēklas - injekciju veidā, tinktūras, ekstraktus un kā daļu no maksas - izmanto kā rūgtu garšu, lai stimulētu ēstgribu un uzlabotu gremošanu. Šajā gadījumā tiek izmantota šī auga azulēna glikozīdu ietekme - absintīns un anabsintīns.

Ķiploku rūgtena sagatavošana: tējkaroti sausiņi tiek gatavoti kā tēja ar divām glāzēm stāvas verdoša ūdens. Uzstājiet 20 minūtes, iztukšojiet. 30 minūtes pirms ēšanas 2-3 reizes dienā uzņemiet ceturtdaļas tasi.

Aramzeme

Centaury (Centaurlum umbellatum gilib) pieder pie ģimenes gentianaceae un vērtīgu saturu glikozīdus, kā gentsiopikrin un eritaurin eritrotsentaurin kas stimulē apetīti, veicina veidošanos žults, kā arī piemīt antihelmintiska (antihelmintiska) efektu.

Lietussargu lieto infūzijas veidā vai novārījumu, lai uzlabotu apetīti un palielinātu mehānisko GIT, kā arī, lai atbrīvotos no grēmas.

Lai pagatavotu infūziju no šīs ārstniecības augu ņem 10 g sausas zāles, ielej 200 ml verdoša ūdens, uzstāj zem vāka uz pusstundu, filtrē. Gatavā infūzija jālieto uz vienas ēdamkarotes pusotras stundas pirms ēšanas 3 reizes dienā.

Dandelions

Astroīdu ģimenes pārstāvis - medņu pieneņu (Taraxacum officinale Wigg.) - medicīnā tika ieviesta tā sakne. Es domāju, terapeitiskiem nolūkiem tiek izmantots Radix Tagaxi - šīs augu saknes (kuras no rudens iegūst no augsnes). To ķīmiskais sastāvs satur triterpēna savienojumus, sterolus, flavonoīdus, saponīnus, pektīnus, tanīnus, sveķus. Un ēstgribas palielināšanā iesaistījās rūgtās glikozīdu pienenes - Taraksacīns, kas vienlaikus palielina siekalu un žulti sekrēcijas sekrēciju.

Parasti, pieneņu saknes palīdz normalizēt vielmaiņu (viņi iesaka dzert novārījums diabētu), kā arī, lai noteiktu zarnu (hronisks spastiska un atonisks aizcietējums).

Uzlabojot apetīti buljonu pagatavoti no aprēķināšana - tējkarote saknes 250 ml ūdens: verdošu ūdeni ielej atkal un vērsta līdz vārīšanās temperatūrai, kas ievadīti vismaz 60 minūtes (zem vāka). Procedūra: uz ēdamkaroti trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.

[3], [4], [5]

Trifol

Viņa ir trīslāņu pulkstenis, viņa ir ūdens ģimenes loceklis (maiņas strādnieku ģimene). Medicīnā - kā rūgtums, lai uzlabotu ēstgribu - tiek izmantotas šīs augu lapas (Folium Menyanthidis). Tie satur monoterpēnu rūgtumu - loganīnu, menantīnu, mentifolīnu, kas veicina kuņģa-zarnu trakta sekrēcijas paaugstināšanos (ar gastrītu ar samazinātu skābumu).

Lai pagatavotu buljonu, nepieciešams ēdamkarote sausas dārzeņu izejvielas, kurā ielej 200 ml verdoša ūdens un infūzijas stundu. Buljonu vajadzētu dzert 30 minūtes pirms ēšanas - viena ēdamkarote (3 reizes dienā).

Gentiānis

Zelta Genciāna (Gentianae luteae L.) kā daļu no savām saknēm - cita starpā - ir rūgta iridoids gentsianin gentsiopikrin un pasargāt augus no apēd zālēdājus un uzbrukums kaitēkļu. Un cilvēkiem šīs vielas

Uzlabo ēstgribu un stimulē gremošanu. Tāpēc, bez rūgtuma, neviena sarežģīta rūgta tinktūra nevar darīt. Tomēr šis augs lielās devās nomāc sekrēcijas funkciju vēderā, lai arī tas labi palīdz pret tārpiem.

Gentiānas zeltīta recepte ir zeltaini: sasmalcinātas sausas augu saknes, 250 ml verdoša ūdens, noslēgtu cieši noslēgtu un divas stundas uzstāt. Veikt 20-25 minūtes pirms ēšanas 1-2 ēdamkarotes 3-4 reizes dienas laikā.

Gentiānas zelta tinktūras recepte: apmēram 50 g saknes ielej 0,5 litrus degvīna, uzstāj 10 dienas. Lai salabotu, pievienojiet 30 pilienus ūdens 50 ml ūdens - trīs reizes dienā pirms ēšanas. Jūs varat padarīt šo tinktūru uz vīna, tad jums to vajadzētu uzstāt vismaz trīs nedēļas (vai labāk mēnesī). Pirms ēdienreizes lietojiet ēdamkaroti divas reizes dienā.

Islandiešu cetārijs

Īslandiešu Cetraria (Cetraria islandica) vai vienkārši Īslandes sūna aug tālu aiz Islandes - smilšainās augsnēs jaunos priežu mežos visā Eiropā. Tikai Islandē, kad šis ķērpis tika ievākts, gruntēts un pievienots maizei ...

Tās sastāvs herb satur cieti lichenin, vitamīnus, gļotas, fenola, jodu, un lichen skābi (protolihesterinovuyu, un paralihesterinovuyu prototsetrarovuyu). Visvairāk no tām rūpējas paralīzesteriskās skābes, un tas stimulē apetīti.

Īslandes sūču sagatavošana vai novārījums ir ļoti vienkārša, pietiekami 30 g sausa sēklas ielej vienu litru verdoša ūdens un 30-40 minūtes ielej zemu siltumu. Ieteicams visu buljonu sadalīt trijās vienādās daļās un dzert (siltā veidā) dienas laikā - apmēram 30 minūtes pirms ēšanas.

Fuck

Tātad, ja Īslande sūnas ir minēts, tas ir neiespējami ignorēt šādu zāļu daudzgadīgs zālaugu augs kāposti ģimene (Cruciferae), kā mārrutkiem, kas dižojas ar katru ukraiņu dārzs.

Narkotiku lieto visu augu, bet galvenais "lietderība" ir koncentrēta saknes, kas satur maisījumu ēterisko eļļu sinepes, sinigrīns glikozīdu, cukuru, gaistošo, askorbīnskābes, un daudzām citām vērtīgām vielām par veselību.

Burning-rūgtuma mārrutku sakņu stimulējoša iedarbība uz apetīti un stimulē kuņģa skābes sekrēciju klātbūtnes dēļ ēteriskās eļļas - allilefira isothiocyanic skābes, kas tiek iegūts ar sadalīšanās glikozīdu sinigrīns.

Lai uzlabotu apetīti jāņem atšķaida ar ūdeni (1: 2), svaigi rīvēts sakņu sula vai tējkarote rīvētu vārītu celulozes - 15-20 minūtes pirms ēšanas (vienreiz dienā). Tiem, kuriem ir akūta vai hroniska gremošanas sistēmas iekaisums, mārrutki ir kontrindicēti.

Tarhun

Estragonu, dragoons zāle, estragonu, estragons (Artemisia dracuncylus L.) - Artemisia tuvs radinieks normāli - labi zināms pikantu aromātiskām augu plaši izmanto kulinārijā (kā garšvielas putnu, gaļas, zivju un mērces). Bet garšaugi estragons uz ilgu laiku, un tiek izmantoti medicīniskos nolūkos. Terapeitiskās infūzija estragonu dzert Indijas Rajah, un dziednieki Persiju izmanto novārījums šī auga, lai palielinātu apetīti.

Dzinumu estragons satur vitamīnus A un C, ka flavonoīdi un to fenolu karbonskābju, kumarīni, oligosaharīdu, terpenoīdi, augu alkaloīdu, ēteriskās eļļas, sveķu un rūgtumu. Kā garšviela tahrun traukiem, tas uzlabo apetīti, palielina kuņģa sulas veidošanos un normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību.

Garšaugi, lai palielinātu apetīti bērniem

Vecāki ļoti bieži sūdzas par sliktu apetīti. Bet pirms meklējat atbildi uz jautājumu - kādi augi palielina ēstgribu? - ir nepieciešams noskaidrot sliktas apetītes cēloni.

Varbūt bērnam ir sāpes vēderā pēc ēšanas? Varbūt viņš nogurst vai nespēj pietiekami gulēt? Varbūt tas ir dzelzs vai cinka trūkums? Varbūt bērnam nav daudz aktivitātes brīvā dabā un nav fiziskās audzināšanas? Vai varbūt mums ir jāveic analīze helmintiem, lai pārliecinātos, ka tārpu invāzija nav iesaistīta apetītes zudumā. Parasti dodieties pie ārsta, dārgām māmiņām un tētām! Tā kā bērna apetītes pārkāpums ir saistīts ar fiziskās attīstības aizkavēšanos. Apzināti bērnībā pēc bērnu apetīte ir izdarīts secinājums par viņu veselības stāvokli.

Garšaugi palielināt apetīte bērni ir tāda pati kā pieaugušajiem. Bet bērns var vienkārši kategoriski atsakās dzert rūgtās novārījumu vai infūzijas. Tad jums ir nepieciešams veikt diezgan daudz jebkuru vienu no rūgtuma (piemēram, kalmju sakņu, pieneņu vai garšaugu vērmelēm) un pievieno citas augu sastāvdaļas: augļi aronijām, žāvētus augļus, kadiķogas un rožu gurniem, citrona miziņu, jāņogas, zemenes.

Ja šāda iespēja nedarbojas, tad rūgtuma vietā vienlīdzīgās daļās iekļauj citronu balzamu lapas, puķu puķes, fenheļa un ķimeņu augļus. Tējkarote (ar slide) maisījums pagatavota tase verdoša ūdens, ko līdz vārīšanās temperatūrai, uzstāt 30-40 minūtes, tad filtrē un atļauti par 45 minūtēm pirms ēšanas līdz divām tējkarotēm (2-3 reizes dienā).

Atsauksmes par zālēm, lai palielinātu apetīti

Zāliena lietošanas efektivitāte ēstgribas uzlabošanai nav neapšaubāma. Bet daudzi raudo, ka ārstniecisko augu infūziju un novārījumu sagatavošana prasa daudz laika, un tas, kā parasti, vienmēr ir nepietiekams ...

Bet papildus augu izcelsmes novārījumu gatavošanai mājās, jūs varat ar to pašu steigu izmantot, lai stimulētu apetīti gatavo aptieku garšaugu spirtu traukus, kas stimulē apetīti:

• Tinctura amara satur ekstrakti no zāles zelta tūkstošdaļas, lapsenes no gliemežvāku ūdens, aira sakneņi, ķiploku zāles un koriandra augļi. Ieteicams lietot 10-20 pilienus pusstundu pirms ēšanas.
• Artemisia ekstrakts biezs (Extractum Absinthii spissum), ir ieteicams piemērot šādi: ceturtā daļa tējkarote šķīdina 100 ml remdenu ūdeni un veikti trīs reizes dienā pirms ēšanas (30 minūšu laikā).
• Ķiploku tinktūra (Tinctura Absinthii) tiek ņemta 15-20 pilieni 3 reizes dienā - 15-30 minūtes pirms ēdienreizēm.

Un ārsti savos viedokļos par augiem, lai palielinātu apetīti vērā, ka tos nevar izmantot, iekaisuma slimības, kuņģa, jo īpaši gastrīta, kas radās uz fona paaugstinātu skābumu, kā arī kuņģa hipersekrēcija sālsskābes.