Diētas receptes podagrai: pamatojoties uz ingveru, zupām, ēdienreizēm nedēļā

Podagras uzbrukumu laikā jāievēro īpaša diēta. Tas atvieglos vispārējo stāvokli un samazina saasināšanās ilgumu. Receptes par podagru ir balstītas uz atļauto produktu sarakstu. Šī slimība neprasa stingrus diētas ierobežojumus. No pieejamā produktu saraksta jūs varat pagatavot garšīgus un krāsainus ēdienus.

Receptes podagrai

Pastāv uzskats, ka ar šo slimību nav patīkami ēst. Patiesībā tas tā nav. Receptes podagrai raksturo to daudzveidība, garša un lietderība.

• Veģetāris boršs. Lai sagatavotu pirmo ēdienu, jāņem 160 grami cukurbiešu un kartupeļu, 60 gramus burkānu, 140 gramus kopparaugu, 40 gramus sīpolu. Turklāt izmantojiet 100 gramus svaigu tomātu, 25 gramus zaļumu un 40 gramus skābo krējumu. Gatavošanas process: ir nepieciešams atsevišķi vārīt cukurbietes un sarīvēt to. Tad visus dārzeņus, ieskaitot bietes, ievieto traukā. Visas sastāvdaļas ielej ūdenī, un borshu tiek pagatavots, līdz tas ir gatavs. Pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt to ar krējumu un pētersīļiem.
• Kartupeļu zupa. Lai to sagatavotu, jālieto: kartupeļi, olu, milti, 25 g krējuma, zaļumi un ūdens. Pirmkārt, kartupeļus mizoti, tad tos ievieto atsevišķā traukā. Paralēli šim procesam mērci pagatavo cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, ņem miltus un šķiršanos 40 gramos kartupeļu buljona. Tad visas sastāvdaļas sajauc kopā: mērci, kartupeļus un buljonu. Uz tiem pievieno olu un sviestu. Tas viss atkal vārīts un tiek pasniegts uz galda, kas iepriekš bija apēnota ar apstādījumiem.
• Dārzeņu sautējums. Lai pagatavotu ēdienu, jāņem 6 vidēji kartupeļi, 3 burkāni, 1 sīpolu un glāzi zaļie zirnīši. Turklāt uzņemiet karoti eļļas, 100 gramus skābo krējumu un sāli pēc garšas. Pirmkārt, sasmalcinātu sīpolu un apceptu eļļā. Pēc tam burkāniem pievieno to. Kad tas kļūst mīksts, kartupeļus, kas sasmalcina kubiņos, pievieno cepetis. Tad skābē krējuma. Sautējums sautē 15 minūtes. Pasniedziet to uz galda ar sviestu.

• Griķu biezputra. Lai pagatavotu, jālieto 50 grami labības un 100 ml ūdens. Gatavot vāriet 20-30 minūtes, laiku pa laikam maisot. Gatavošanas laikā jums ir nepieciešams sāls. Pasniedziet ar sviestu.

Izvēlnes diēta podagrai

Diēta par podagru var mainīties. Nav stingri jāierobežo produktu patēriņš. Piena padeves ēdienkarte ir balstīta uz atļauto ēdienu sarakstu. Vissvarīgākais, tur tiešām ir daudz ko izvēlēties. Zemāk ir aptuvena izvēlne katrai dienai.

1. Pirmā diena. Brokastīm ir piemērots augļu salāti, kas pagatavoti ar jogurtu un medu. To visu varat dzert ar tēju un pienu. Pēc pusdienlaika dod priekšroku pienam vai kefīram. Pusdienām ir piemērota dārzeņu zupa ar zaļumiem un kartupeļu kotlets ar krējumu. Vakariņām jābūt vieglām, priekšroka dodama vārītai olā ar gurķi un biezpienu.
2. Otra diena. Brokastis var ēst dārzeņu salātus, kuru pamatā ir tomāti un gurķi. Piesaistiet visu ar rudzu maizes šķēlei un nevis stipru kafiju. Vidēja rīta uzkoda - biezpiena sautējums. Pusdienas: labi vārīti kartupeļi, sautēti kāposti un kompots. Uzkodas: kefīrs un sviestmaize ar sieru. Vakarā auzu pārslu biezputra, piparkūku tēja.
3. Trešā diena. Brokastis: griķu graudaugi pienā un tējienā. Pēcpusdienas uzkodas: biešu salāti. Pusdienas: dārzeņu zupa ar pērļu miežiem, mazu tauku šķirņu gaļu, kāpostu salāti. Uzkodas: zefīrs un kompots. Vakariņas: jogurts ar avokado.
4. Ceturtā diena. Brokastīm: biezpienu ar ievārījumu un mīkstu tēju. Pēcpusdienas uzkodas: krekeri ar jogurtu. Pusdienas: pildīti pipari (gaļas vietā jābūt dārzeņiem), baklažānu un želejas ikri. Uzkodas: sviestmaize ar sieru un augļu kompotu. Vakariņas: auzu pārslu ar tēju.
5. Piektā diena. Brokastīm dod priekšroku diviem tomātiem, biezpienam un jogurtiem. Pēcpusdienas uzkodas: augļu salāti, kas apreškināti ar jogurtu. Pusdienām: rīsu biezputra ar liellopa gaļu, tomātu dārzeņu salāti un gurķi. Uzkodas: dārzeņi ar maizi. Vakariņas: tomāti, vārīta ola un kompots ar cepumiem.
6. Sestā diena. Brokastīm: vermicelli ar mērci, kā dzērienu - cigoriņus. Uzkodas: augļi un kisseles. Pusdienas: cukīniju sautējums ar pipariem, kartupeļu biezeni un želeju. Uzkodas: dārzeņi. Vakariņas: cepti āboli ar biezpienu un tēju.
7. Septītā diena. Brokastīm: biezpienu un tēju. Pēcpusdienas uzkodas: zema tauku satura kefīrs ar piparkūkām. Pusdienas: zupa ar dārzeņiem un rīsiem, vistas gaļas kotletes, dārzeņu salāti. Uzkodas: ogas ar jogurtu. Vakariņas: tvaicēti dārzeņi un želeja.

Diēta par podagru nodrošina atbilstību vienai paātrinātai dienai nedēļā. Paasinājuma laikā gaļa un zivju produkti nav iekļauti. Priekšroka tiek dota skābie piena produktiem, augļu buljoniem un dārzeņu zupām. Katru dienu ir nepieciešams dzert vismaz 2 litrus ūdens.

Zupas receptes podagrai

Zupai ar podagru ir svarīga nozīme. Tie ļauj ne tikai piesātināt ķermeni, bet arī atvieglot stāvokli. Visa slepenība ir tāda, ka nav gaļas un zivju buljonu. Zupas receptes ar podagru raksturo īpašas garšas īpašības.

• Zupa, kuras pamatā ir kartupeļi. Tas ir drīzāk kartupeļu biezeni salīdzinājumā ar tradicionālo pirmo kursu. Lai to sagatavotu, tev vajag nopirkt: kartupeļus, miltus, sviestu un olu. Pirmkārt, galvenā sastāvdaļa ir vārīta. Kad kartupeļi ir gatavi, to jāizmazgā caur sietu. Dārzeņu novārījums nelej, tas kalpo kā labs pamats mērcei. Buljonam kopā ar miltiem jābūt sajauktiem un vārītiem. Visas iegūtās sastāvdaļas tiek pievienotas vienam traukam un vēlreiz vārītas. Iegūtais zupas biezenis tiek pasniegts kopā ar zaļumiem. Tas ir ne tikai skaists, bet arī garšīgs.
• Zupa no tomātiem. Lai sagatavotu pirmo ēdienu, jums ir nepieciešams vāra tomātus, vienlaikus nenoņemot ādu no tām. Pēc tam mizu noņem, un tomātus atkal pagatavo uz kartupeļu biezeni. Lai gan tomāti tiek sagatavoti, paralēli jāuzsāk krāsošana. Tas ir standarts: sīpoli, burkāni un augu eļļa. Kad viss ir gatavs, sastāvdaļas sajauc kopā un atkal tās izskalotas. Tajā pašā laikā mizotie kartupeļi iekrīt pannā, kad tas ir gandrīz gatavs, tam pievieno iepriekš vārītu cepeti. Tas viss tiek virtenēts. Protams, zupai pievieno sāli un zaļumus. Lai iegūtu intensīvāku garšu, jums vajadzētu lietot papriku un citas garšvielas, bet ar podagru ir vērts ierobežot.

• Auzu zupa ar pienu. Lai pagatavotu ēdienu, ņem 40 gramus auzu, 350 gramus ūdens un nedaudz sviesta. Lai padarītu zupu saldāku, tiek izmantoti 3 grami cukura. Ēdiena gatavošanas process: auzu pārslu pārvieto, mazgā un vārīta līdz vārīšanai. Kulināšanā iegūtais buljons jāpārnes caur sietu. Krusu vajadzētu noslaucīt un sajaukt ar attīrītu ūdeni. Šeit ir pievienots karsti piens. Zupa ir vārīta un no uguns izņemta. Olu sajauc ar karstu pienu, šīs sastāvdaļas tiek izmantotas kā degvielas uzpildīšana. Barošanas porcijas laikā pievienojiet cukuru un nedaudz sviesta.
• Piena zupa ar vermicelli. Lai pagatavotu ēdienu, jālieto 250 grami smaržožu un 1,5 litrus piena. Kā papildu sastāvdaļas ir 600 grami ūdens, sviestu, cukuru un sāli. Vermicelli vārīti 5 minūtes. Tad šeit pievieno karstu pienu, sviestu un cukuru. Viss ir pagatavots, kamēr vermicelli ir mīksta. Zupa ir gatava.

Receptes par podagru katru dienu

Podagra nav tik briesmīga slimība, jo tas var likties no pirmā acu uzmetiena. Galvenais ir uzsākt ārstēšanu laikā, ievērot visus ārsta ieteikumus un ēst pareizi. Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka uzturs ir stingrs ierobežojums daudzu pārtikas produktu patēriņam. Tomēr viss nav tā. Pierādījums tam ir garšīgas un veselīgas receptes ikdienai, ko var droši izmantot podagras ārstēšanai.

• Sautētas cukīnijas. Lai pagatavotu šo ēdienu, nepieciešams uzņemt kilogramu galvenās sastāvdaļas. Protams, lai sniegtu cukīni garšu, jālieto burkāni un sīpoli, pietiekami 500 gramu katras sastāvdaļas. Tātad atsevišķā cepamajā tiek veikta ts cepta. Burkāni un sīpoli sagriež kubiņos un sautē. Lai ēdienam piešķirtu īpašu pikantu garšu, varat pievienot pāris karotes biezas tomātu pastas. Tas viss vārās. Pa to laiku ir sagatavoti cukini. Tos nepieciešams sagriezt kubiņos un novietot uz citiem dārzeņiem. Es joprojām esmu sautējis pats. Jūs varat pasniegt gan nemainīgu, gan sasmalcinātu. Lai to izdarītu, iegūtais sautējums jāuzglabā blenderī.
• Cepta ziedkāposti. Lai pagatavotu ēdienu, jālieto ziedkāposti, pāris olu, nedaudz skāba krējuma un sāls. Galvenā sastāvdaļa jāsadala gabalos. Kāposti sagriezti garšīgā un vienkāršā mīklā. Lai to sagatavotu, paņemiet pāris olu un nedaudz skābā krējuma. Tas viss ir sajaukts. Kāpostveida gabaliņus nokļūst iegūtajā bordo. Cep tos no divām pusēm līdz sarkanai garozai. Lai ēdienus padarītu mīkstu un sulīgu, kāpostu 3-5 min. Pagatavo sālītajā ūdenī.

• Neparasts dārzeņu sautējums. Sagatavošanai nepieciešams lietot: sīpolus, burkānus, kartupeļus, zaļo zirņu mērci un krējumu. Pirmā lieta, kas jādara, ir sautējums sīpoli ar burkāniem, vispirms tie ir sasmalcināti. Kad sastāvdaļas kļūst mīkstas un zeltainas, jūs varat pievienot zirņus. Tas var būt vai nu konservēts, vai svaigs. Ja tiek izmantota svaiga sastāvdaļa, tai vispirms ir jāuzvāra. Pēc tam uz kopējo masu pievieno 6 kubiņos sagrieztus kartupeļus. Viss ir piepildīts ar skābu krējumu un sautēts 15 minūtes. Tas ir maz nestandarta sautējums, bet ļoti garšīgs. Pirms pasniegšanas ieteicams mazliet ielecēt ar augu eļļu.
• Garšīgi un sirsnīgi draniki. Lai pagatavotu ēdienu, jums jāpērk 10 kartupeļi, 3 olas, pāris ķiploku krustnagliņas un mazu augu eļļu apcepšanai. Kartupeļus neapstrādātā veidā vajadzētu ietīt uz smalka režģa. Tad viņš atbrīvojas no liekā mitruma. Kartupeļus pievieno ar olām un smalki sagrieztiem ķiplokiem. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc kopā. Projektējošais ūdens ir jānoņem. Uz apsildāmās pannas uzlej mazu augu eļļu. Draniki cepti no divām pusēm līdz rupjai garozai. Jūs varat tos pasniegt skābā krējuma.

Receptes, kuru pamatā ir podagra ingvers

Ingvers ir ļoti noderīga ne tikai daudzu slimību ārstēšanai, bet arī svara zaudēšanas procesā. Piesakies visur, ne tikai kā dzēriens. Receptes, kuru pamatā ir ingvera podagra, ir ļoti populāri. Trauki ar šo sakni kļūst garšīgi, pikanti un unikāli.

• Siltā tēja ar ingveru un citronu. Lai pagatavotu garšīgu un veselīgu dzērienu, jums jāieņem: ingvera, citrona un ūdens. Svaigu nokrāsušu sakni 10-20 gramu apmērā ielej glāzi verdoša ūdens. Lai uzlabotu garšu, pievieno nedaudz citrona. Papildus šīm sastāvdaļām jūs varat lietot piparmētru un citus garšaugus. No rīta ingvers intensīvi uzmundrina, pat labāk nekā tasi karstas kafijas.
• Salāti ar burkāniem un redīsiem. Lai pagatavotu ēdienu, jālieto 2 burkāni, 100 grami redīsu, karote ingveru saknes, nedaudz ķiploku, pētersīļus, etiķi un olīveļļu. Pirmā lieta ir mazgāta burkānus un sagriež mazos kubiņos. Tad redīsi sagatavo un sajauc ar pirmo sastāvdaļu. Pievienojiet ingvera un pētersīļu sasmalcināto sakni. Tagad ir pienācis laiks aizpildīt salātus. Tas ir degvielas uzpildīšana ir galvenais galvenais elements visu ēdienu. Tvertnē ir jāapvieno etiķis, sīrups, eļļa, ķiploki un sāls. Tas viss sajauc kopā un tiek nosūtīts uz salātiem. Viss ir rūpīgi sajaucies un gardākais ēdiens ir gatavs kalpošanai.
• Zupa, kuras pamatā ir burkāni un ingvera. Lai pagatavotu, nepieciešams veikt: 2kg burkānu, litru dārzeņu buljona (ja nav paasinājuma periodu, vistas darīs), ingveru, sīpolu, seleriju, sviestu un sāli. Pirmais sīpolu sasmalcinātais sīpols un cepts ar sviestu līdz mīkstam.

Pievienojiet sasmalcinātu sekla seleriju. Tajā pašā laikā tev jāiespiež podiņā nomizotu burkānu un sasmalcinātu ingveru. Viss tiek sālīts, pipari un vārīti zemā siltumā 30 minūtes. Rezultāts ir garšīga zupa. To var viegli pārveidot par biezeni, pārpildīt maisītājā un smalki sagrieztu.

Diētas receptes podagrai

Diētiskās ēdienreizes ir labs veids, kā ne tikai atbrīvoties no akūta podagra uzbrukuma, bet arī darīt to pats. Diētiskās receptes podagras ārstēšanai ir ļoti dažādas. Tiem nav nepieciešamas īpašas finansiālas un laika izmaksas.

• Lentenis boršs. Lai pagatavotu ēdienu, jums jāņem daži kartupeļi, burkāni, bietes un tomāti. Pirmais, kas jādara, ir vārīt sālītu ūdeni, tad tam pievieno kartupeļus. Tikmēr cepšanas pannā gatavo ceptuvi ar bietēm un burkāniem. Garšas un krāsas dēļ pievieno nedaudz tomātu. Tad pirms kartupeļiem tiek nosūtīti kāposti. Viss ir pagatavots līdz pusei gatavs, beigās pievieno ceptu, sāli un piparus. Borshu pavārs uz vārīšanās. Pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt ar zaļumiem un pipariem.
• Okroska par kefīru. Lai pagatavotu, jāņem 3-4 vidēji kartupeļi, burkāni, olu pāris, 10 redīsi, pāris gurķu, 500 ml minerālūdens, litrs kefīra. Zaļie un skābo krējumu pēc garšas. Pirmais, kas jādara, ir vārīt burkānus un kartupeļus. Tad tos mizoti un sagriež mazos kubiņos. Pirms vārītas olas vajadzētu saplīst, smalki sagriezti gurķi un redīsi. Visas sastāvdaļas sajauc kopā, un tiem pievieno kefīru. Tagad nepieciešams ielej minerālūdeni, to daudzums tiek noteikts neatkarīgi atkarībā no vēlamā blīvuma. Garšas dēļ pievieno nedaudz biezpiena vai skābo krējumu. Dekorēts ar okroshka zaļumiem. Lai trauks atklātu tās garšu, to jāuzglabā ledusskapī vairākas stundas, un pēc tam mēģiniet.
• Dārzeņu salāti ar skābo krējumu. Lai pagatavotu ēdienu, jālieto 80 grami gurķu, 60 gramu salātu, 30 gramu skābo krējumu un citronu sulas. Dārzeņus notīra un smalki sagriež. Tad tie ir garšīti ar citronu sulu un cukuru.

• Kāpostu kotletes. Lai pagatavotu, ir jāņem: kāposti, mannas pupiņas, sviestu, vienu sīpolu, olu, krējuma mērci un pusi glāzes cepumu. Kāpostu iedala 6 daļās un vārīt sālījumā. Tad viņai tiek dota iespēja brilles padarīt lieku. Pēc tam, izmantojot gaļas mašīnā, izlaist kāpostus un iepriekš apceptus sīpolus. Iegūtā masa ir piepildīta ar mannu, olu, sāli un sviestu. Vajadzības gadījumā viss tiek atšķaidīts ar skābo krējumu. Tad kotletes tiek veidotas, mitrās olās un sasmalcina rīvmaizē. Cep tos no divām malām līdz zeltainai garozai. Pasniedziet ar krējuma mērci.