^

Veselība

Diēta 6 pēc derīguma termiņa beigām

, Medicīnas redaktors
Pēdējā pārskatīšana: 16.10.2021
Fact-checked
х

Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.

Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.

Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.

Pareizas podagras izskats un turpmākā progresēšana veicina dažas uzturvērtības kļūdas. Piemēram, tas ir regulāra alkohola, tauku gaļas, kā arī regulāra pārāk daudz pārtikas patēriņš. Lai noteiktu slimības kontroli, ārsts noteikti nosaka pacienta diētu. Uzturs 6 ar podagru tiek uzskatīts par vispiemērotāko: tas paredz asu tauku gaļas un zivju ēdienu ierobežošanu, periodisku izkraušanas dienu turēšanu. Šādas uzturvērtības izmaiņas palīdz urīna reakcijai pāriet uz sārmainu pusi un palielina urīnskābes izdalīšanos.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

6 diētas būtība podagrai

Diēta 6 ir diēta ar maksimālo olbaltumvielu ierobežojumu, proti, gaļu, zivis, pupiņas. Tajā pašā laikā pusei no atlikušajiem proteīniem jābūt augu proteīniem.

Tajā pašā laikā tiek samazināts dzīvnieku tauku, tostarp jauktu kulinārijas, devu samazinājums, jo šis tauki bloķē urātu izdalīšanos organismā.

Saskaņā ar aizliegumu ir arī skābeņskābe, kas ir iekļauta spināti, skābenes, rabarberi un citi produkti.

Zivis un gaļas ēdienus drīkst lietot tikai 2-3 reizes nedēļā, bet tikai vārītajā veidā un ar minimālu tauku daudzumu. Pēc gaļas gatavošanas jūs nevarat lietot buljonu, jo lielākā daļa purīnu nonāk tajā.

Purīni ir slāpekli saturoši savienojumi, kas kalpo par pamatu nukleīnskābju veidošanai. Purīnu šķelšanas laikā veidojas nātrija urāts vai urīnskābe, kuras pārākums stimulē podagras veidošanos. Šī iemesla dēļ uzturviela, pirmkārt, nozīmē purīnu ierobežošanu izmantotajā pārtikas produktā.

Ja nav kontrindikāciju, dienas laikā ieteicams dzert vismaz 2 litrus šķidruma, kas paātrinās urīnskābes izdalīšanos no asinsrites sistēmas. Šo efektu var uzlabot, izmantojot sārmainā minerālūdens bez gāzes.

Lai novērstu urīnskābes kristālu veidošanos, ir būtiski jāsamazina sāls lietošana. Ārsti iesaka sāls pārtiku tieši pirms ēšanas, tāpēc sāls daudzumu ir vieglāk kontrolēt. Optimālais sāls daudzums dienā ir no 1 līdz 6 g.

Noteikts ieguvums atvieglos dienas. Viņiem ieteicams noorganizēt vienu reizi nedēļā, dodot priekšroku piena produktiem, dārzeņiem, sulām. Ir aizliegts aizmigt badu bez šķidruma podagram un kategoriski. Dažreiz paātrināta lietošana ūdenī ir atļauta, bet tikai ārsta uzraudzībā.

Arī kategoriski nav ieteicams lietot alkoholiskos dzērienus. Alkohols palielina olbaltumvielu sadalījumu, kas izraisa urātu skaita palielināšanos. Tas, savukārt, ir citas slimības saasināšanās cēlonis.

Nu, ja slimu podagra ievēro veģetāro diētu. Ir laipni gaidīti podagra dārzeņu pārtika. Tas ir arī uztura tabulas Nr. 6 pamats, kas ieteicams podagrai.

Receptes uzturam 6 podagrai

  • Rīsu kotletes recepte.

Sastāvdaļas: glāzi mazgā rīsu, vienu sīpolu, kartupeļu, augu eļļu apcepšanai.

Rīsi vāra līdz pilnīgai gatavībai, labāk - ja tas ir putras - "mash". Bulb sasmalcina un apcep augu eļļā. Ar rīsiem izlejiet ūdeni, sāli, pievienojiet ceptiem sīpoliem. Mēs izgatavojam kokelītes, drupinām breadcrumbs (rīvmaizē vai kukurūzas miltos) un apcep līdz brūnai.

  • Griķu sautējumiem ar dārzeņiem.

Sastāvdaļas: 150 g griķu miltu, 8 ēdamkarotes. L griķi, 4 olas, 10 ēdamkarotes. L piens, sāls, pipari, cepamais pulveris, ķiploki pēc garšas, 100-200 g kāpostu, tomāti, 100 g cieta siera.

Saldās olas ar pienu, pievieno griķu miltus, 1 tējk. Cepamais pulveris, sāls un pipari. Maisīšana. Pievienojiet rīvētu un sasmalcinātu ķiploku.

Kāpostu smalki sagriež, sajauciet ar mīklu.

Veidā, ieeļļotas ar eļļu, mēs izplatām iegūto maisījumu, no augšas mēs ieliekam tomātu šķēles. Mēs ievietojam cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 30 minūtes, pēc tam izņemiet to, apkaisa ar rīvētu sieru un atkal mēs izsūtām cep 5 minūtes.

Pasniedziet ar skābo krējumu vai ķiploku mērci.

  • Rīsu recepte brokastīs.

Maize no kviešu miltiem, kas sagriezti nejaušās vietās, iemērc olu maisījumā, 50 ml piena, cukura, muskatrieksta, kanēļa un apelsīnu mizas. Cepiet, līdz tiek izveidota garoza abās pusēs. Apkalpojot, jūs varat apkaisa pulveri vai ielej medu.

  • Recepte sautētiem kartupeļiem ar cukini.

Sastāvdaļas: 1 burkāns, 1 sīpols, 2 vidēji cukini, pētersīļi, augu eļļa, pipari, sāls, ķiploki, tomāti.

Smalki sagrieziet burkānus un sīpolus. Skvošs mēs sagriež lielu kubu. Kartupeļus notīra un samazina patvaļīgi.

Cepiet kartupeļus ar sīpoliem un burkāniem līdz pusei vārīšanai, pēc tam pievienojiet cukīni un ķiplokus, sāli un piparus. Beigās mēs ieliekam tomātu šķēles un cep vēl vairākas minūtes. Pasniedziet ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.

Podagra uzbrukuma laikā labāk sakārtot badu, kura laikā ir nepieciešams dzert pietiekamu daudzumu minerālūdens un vāja tēja ar citronu.

Paraugu ēdienkarte 6 podagrai

Lai pareizi orientētu uzturu, nevis novirzītos no ieteicamā diēta, iesakām iepazīties ar aptuveni nedēļas izvēlnes versiju.

  • Izvēlne pirmdienai:
    • Brokastīs - auzu pārslu ar žāvētiem augļiem, tēju ar citronu.
    • Uzkodas - biezpudens.
    • Pusdienām - rīsu zupa, pankūkas no kabačkiem ar skābo krējumu, auzu želeju.
    • Uzkodas - glāze tomātu sulas.
    • Vakariņām - kāpostu salāti, bumbieri.
  • Izvēlne otrdien:
    • Brokastis - rīsu kroketes ar burkānu un skābo krējumu, zaļā tēja.
    • Uzkodam - svaiga ābolu.
    • Pusdienām - dārzeņu sautējums, makaroni ar skābo krējumu, kompotu.
    • Pēcpusdienas uzkodas - cepta ābolu ar medu.
    • Vakariņām - biešu salāti, grauzdiņš ar sieru.
  • Izvēlne videi:
    • Brokastis - rīsu biezputra ar rozīnēm, savvaļas rožu buljona.
    • Uzkodas - biezpiens ar skābu krējumu.
    • Vakariņām - kāpostu zupa, krējums, kissel.
    • Uzkodas - augļu želeja.
    • Vakariņām ir burvība ar skābo krējumu.
  • Izvēlne ceturtdiena:
    • Brokastīm - ceptas olas un dilles, sviestmaize ar sieru.
    • Uzkodas - burkānu un ābolu salāti ar skābu krējumu.
    • Pusdienām - biešu zupa, pankūkas ar skābu krējumu, kompotu.
    • Uzkodas - plūmju svaigs.
    • Vakariņām - ķirbju graudzāle ar kanēli.
  • Izvēlne piektdienai:
    • Brokastīm - biezpienu ar medu, zāļu tēju.
    • Uzkodas - banāns.
    • Pusdienām - dārzeņu nūdeles, rīsu kūkas, želejas.
    • Uzkodas - ķekars vīnogas.
    • Vakariņām - ceptas cukini ar sieru un tomātiem.
  • Izvēlne sestdien:
    • Brokastīm - haizivju kastrolis ar medu, tēja ar piparmētru.
    • Uzkodas - ābols.
    • Pusdienām - griķu zupa, zarzy ar kāpostiem, kompoti.
    • Uzkodas, kefīrs un sīkdatnes.
    • Vakariņas - kartupeļi, kas cepti ar dārzeņiem.
  • Izvēlne svētdienai:
    • Brokastīm - divas vārītas olas, gurķu salāti.
    • Uzkodas - siera grauzdiņš.
    • Pusdienām - piena nūdeles, pankūkas ar sieru.
    • Uzkodas - augļu putas.
    • Vakariņām - sautēti kāposti, maize ar zemesriekstu sviestu.

Diēta 6 ar podagru palīdzēs samazināt krampju skaitu, biežumu un intensitāti, īpaši periodiskās profilaktiskās ārstēšanas fona gadījumā, kam jāieceļ reumatologs.

Ko jūs varat ēst un ko jūs nevarat ēst ar diētu 6?

Ikdienas pārtikas daudzums jāsadala 5 pieņemšanās. Pārtikas gatavošanai ir jāizvēlas no tiem, kurus atļauts lietot ar podagru. Kādus produktus var ēst un kurus nevar, var atspoguļot nākamajā sarakstā.

Kas ir ieteicams podagrai?

  • svaigas ogu, dārzeņu un augļu sulas;
  • tēja, pamatojoties uz suņu šķirni.

Ko jūs varat ēst:

  • augu izcelsmes rafinētas un nerafinētas eļļas;
  • siera ar zemu tauku saturu;
  • labība;
  • rieksti;
  • dārzeņu kultūras;
  • piena produkti un raudzēti piena produkti;
  • ogas un augļi;
  • jūras veltes (kalmāri, mīdijas, garneles, jūras kāposti);
  • olas;
  • biškopības produkti.

Kas jāierobežo ar podagru:

  • skābenes, rabarberi, spināti, selerijas, redīsi;
  • konservēti produkti, ieskaitot pašmāju izstrādājumus, sālīšana;
  • lard;
  • sāls;
  • gaļa un zivju produkti;
  • sēnes;
  • pupiņas.

Ko jūs nevarat ēst ar podagru:

  • cepta gaļa un zivju ēdieni;
  • alkohola saturoši dzērieni, ieskaitot alu;
  • sautējums, konservētas skumbrijas, sardīnes, šprotes;
  • mērces, garšvielas;
  • šokolāde, kakao;
  • melna kafija un spēcīga tēja;
  • kūpināti ēdieni;
  • subprodukti.

Turklāt ir ieteicams pievērst uzmanību purīnu saturam dažos pārtikas produktos (summa uz 100 g produkta):

  • kakao pulveris - 1900 mg;
  • subprodukti - 300 mg;
  • liellopu gaļa - 100-150 mg;
  • karpas, karpas - 135 mg;
  • siļķes - 120 mg;
  • vistas fileja - 110 mg;
  • rīsu graudaugi - 110 mg;
  • pupiņas - 45-100 mg;
  • zivju konservi - 80-120 mg;
  • trušu gaļa - 60 mg;
  • sparģeļi - 30 mg.
Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.