Jaboticaba miza samazina iekaisumu un cukura līmeni asinīs metaboliskā sindroma gadījumā
Pēdējā pārskatīšana: 14.06.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Jabotikabas ogas (Plinia jaboticaba), kuras dzimtene ir Brazīlijas Atlantijas mežs, miza vai miza parasti tiek izmesta tās savelkošās iedarbības dēļ (augstā tanīnu līmeņa dēļ, kas izraisa savelkošu sajūtu mutē), taču tā var būt spēcīgs sabiedrotais aptaukošanās un metaboliskā sindroma ārstēšanā, kā parādīts rakstā, kas publicēts žurnālā Journal of Nutrition Research.
Pētījumā, ko veica Kampinas universitātes (UNICAMP) zinātnieki Sanpaulu štatā (Brazīlija), atklājās, ka brīvprātīgajiem ar aptaukošanos uzlabojās iekaisums un cukura līmenis asinīs. Un metabolisko sindromu, kuri kā uztura bagātinātāju lietoja 15 gramus žabotikabas mizas pulvera dienā piecas nedēļas.
"Jabotikabas mizā esošajiem fenola savienojumiem un uztura šķiedrām ir spēja modulēt glikozes vielmaiņu. Mēs esam novērojuši šo efektu iepriekšējos pētījumos. Šī pētījuma mērķis bija izpētīt ilgtermiņa patēriņa priekšrocības, un tas parādīja, ka labvēlīgā ietekme uz cukura līmenis asinīs pagarināts uz periodu pēc ēšanas, tas ir, pēc ēšanas, cukura līmenis asinīs parasti paaugstinās pēc ēšanas pat veseliem cilvēkiem, lai gan šādos gadījumos tas ātri atgriežas normālā līmenī, kas ir interesanti, jo tas palīdz cilvēkiem kontrolēt šo rādītāju laika gaitā un dzīvot veselīgāku dzīvi," sacīja Mario Roberto Marostica Junior, pēdējais raksta autors un UNICAMP profesors, FAPESP.
Pētījumā piedalījās 49 pacienti ar vielmaiņas sindromu un aptaukošanos, kuri tika sadalīti divās grupās: viens lietoja 15 gramus jabotikabas mizas pulvera dienā piecas nedēļas, bet otrs lietoja placebo. Ķermeņa svars, vidukļa apkārtmērs, asinsspiediens, vielmaiņas un iekaisuma parametri, piemēram, interleikīns-6 (aptaukošanās un sistēmiska iekaisuma marķieris) tika novērtēti nulles un piektajā nedēļā, un regulāri tika mērīts cukura līmenis asinīs.
"Galvenais ieguvums, lietojot uztura bagātinātāju, bija glikēmijas samazināšanās pēc ēšanas un iekaisuma mazināšanās. Jaboticaba var nedarīt brīnumus, taču tas ir lielisks veids, kā palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. Protams, to vajadzētu lietot kopā ar citiem pasākumiem, piemēram, veselīgu uzturu un vingrinājumiem. Vingrinājums," viņš teica.
Bioaktīvie savienojumi Fenola savienojumi, kas atrodas žabotikabas mizā, ietver antocianīnus, kas piešķir ogai dziļi purpursarkanu krāsu un uzlabo glikozes vielmaiņu, galvenokārt stimulējot zarnu L šūnas. "Kad šīs vielas nonāk zarnās, tās nonāk saskarē ar L šūnām, kas atbrīvo savienojumu, ko sauc par GLP-1 [glikagonam līdzīgs peptīds-1], kas savukārt liek aizkuņģa dziedzera šūnām atbrīvot insulīnu," viņš teica. P>
Aizkuņģa dziedzera izdalītais insulīns uzlabo glikozes izmantošanu. "Šī ir viena no insulīna funkcijām. Kad tas sasniedz muskuļu šūnas, kas ir galvenie glikozes patērētāji, insulīns izraisa signālu kaskādi, kas veicina glikozes transportēšanu šūnā," viņš teica.
Metaboliskais sindroms ir vielmaiņas un hormonālo traucējumu kopums, kas palielina sirds un asinsvadu slimību risku, tostarp augsts asinsspiediens un cukura līmenis asinīs, vēdera aptaukošanās un patoloģisks triglicerīdu un ABL holesterīna līmenis. Pētījumā 49 dalībniekiem ar metabolisko sindromu bija vismaz trīs no šiem pieciem traucējumiem.
Aptaukošanās parasti ir saistīta ar neparasti augstu iekaisuma molekulu līmeni. "Cilvēkiem tas ir kā pastāvīgs iekaisums. Tas traucē insulīna darbībai, tāpēc cilvēki ar lieko svaru un aptaukošanos mēdz kļūt rezistenti pret insulīnu. Šādos gadījumos insulīns parasti tiek ražots, bet nedarbojas pareizi," viņš teica.
Neparasti augsts cukura līmenis asinīs var izraisīt 2. Tipa cukura diabētu, ja netiek ārstēts ar medikamentiem un/vai veselīgiem ieradumiem un svara zudums. "Jaboticaba pīlinga piedeva samazina interleikīna-6 līmeni, kam ir galvenā loma insulīna rezistences attīstībā un veicina taukaudu iekaisumu. Tā pozitīvā ietekme uz cukura līmeni asinīs pēc ēšanas un iekaisums padara viņu par sabiedroto metaboliskā sindroma ārstēšanā," viņš teica.
Neviens nevēlas ēst žabotikabas mizu tās skābuma dēļ, viņš atzina, "taču šo problēmu var apiet, izmantojot komerciāli pieejamus ekstraktus un piedevas."