Daudzi nāves gadījumi no sirds un asinsvadu slimībām ir saistīti ar nesabalansētu uzturu
Pēdējā pārskatīšana: 14.06.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Eiropā katru gadu 1,55 miljoni cilvēku mirst nepareiza uztura dēļ. Tā secināts nesen veiktā pētījumā, ko veica Jēnas Frīdriha Šillera universitāte, Ilgtspējīgas lauksaimniecības un pārtikas ekonomikas institūts (INL) un nutriCARD kompetenču klasteris.
Pētnieki analizēja uztura nozīmi ar sirds un asinsvadu slimībām saistītajā mirstībā laika posmā no 1990. Līdz 2019. gadam un publicēja savus secinājumus žurnālā European Journal of Preventive Cardiology.
Pētījumā konstatēts, ka katrs sestais nāves gadījums Eiropā varētu būt saistīts ar nesabalansētu uzturu. "sirds un asinsvadu slimību gadījumā aptuveni trešdaļa nāves gadījumu ir saistīti ar nepareizu uzturu," skaidro Terēza Pēršmane, pētījuma vadošā autore un katedras doktorante. Bioķīmija un uztura fizioloģija Jēnas Universitātē. p>
Saskaņā ar pētījumu 27 ES dalībvalstīs ir aptuveni 600 000 priekšlaicīgas nāves gadījumu, no kuriem aptuveni 112 000 Vācijā. Procentuālā izteiksmē lielākā daļa cilvēku Eiropā mirst no sirds un asinsvadu slimībām, kas daļēji saistītas ar uzturu Slovākijā (48%) un Baltkrievijā (47%). Vismazākais procents ir Spānijā (24%). Vācijā 31% no visiem nāves gadījumiem no sirds un asinsvadu slimībām izraisa nesabalansēts uzturs.
Pētījums arī atklāj, kuri uztura faktori visvairāk ietekmēja priekšlaicīgu mirstību. "Diemžēl mēs vienmēr ēdam par maz vai pārāk daudz tos pašus pārtikas produktus," saka Pēršmans. Jo īpaši negatīvi ietekmē nepietiekams pilngraudu un pākšaugu patēriņš, kā arī pārmērīgs sāls un sarkanās gaļas patēriņš.
Trešdaļa nāves gadījumu ir starp cilvēkiem, kas jaunāki par 70
Tika pētīts arī sirds un asinsvadu slimību veids, kā arī sadalījums pa dzimumiem un vecuma grupām. Lielāko daļu nāves gadījumu izraisīja sirds išēmiskā slimība, piemēram, koronārā sirds slimība, kam sekoja insults un hipertensīva sirds slimība.
Apmēram 30% no visiem priekšlaicīgas nāves gadījumiem ir cilvēki, kas jaunāki par 70 gadiem. Kopumā pētnieki pārbaudīja 13 dažādus sirds un asinsvadu slimību veidus un 13 dažādus uztura faktorus.
Diētas faktiskā ietekme, visticamāk, ir vēl lielāka
"Pētījumā nav ņemti vērā tādi faktori kā alkohola patēriņš un pārmērīgs enerģijas patēriņš, kas var izraisīt aptaukošanos un 2. Tipa diabēts,” skaidro profesors Stefans Lorkovskis no Jēnas Universitātes Diētikas institūta.
“Šie ir vēl citi svarīgi sirds un asinsvadu slimību riska faktori,” piebilst Dr. Toni Meiere no Halles Ilgtspējīgas lauksaimniecības un pārtikas ekonomikas institūta. "Tādēļ faktiskā mirstība no sirds un asinsvadu slimībām, ko daļēji izraisa nesabalansēts uzturs, visticamāk, būs ievērojami augstāka."
Ar uzturu daļēji saistītu sirds un asinsvadu slimību īpatsvars pieaug kopš 2019. gada
Analīzē tika izmantoti globālā slimību sloga pētījuma dati un kopumā tika aplūkotas 54 valstis Rietumeiropā, Austrumeiropā un Centrāleiropā un Vidusāzijā, kuras PVO klasificē kā “Eiropas reģionu”.
Papildus ES dalībvalstīm un citām Eiropas valstīm tas ietver arī vairākas Tuvo Austrumu un Centrālāzijas valstis, piemēram, Armēniju, Azerbaidžānu, Izraēlu, Kazahstānu, Kirgizstānu, Krieviju, Tadžikistānu, Turciju, Turkmenistānu un Uzbekistānu.
Lai gan ar uzturu daļēji saistīto nāves gadījumu skaits pieaug visā pasaulē, jo palielinās iedzīvotāju skaits un palielinās paredzamais dzīves ilgums, to daļa no kopējā nāves gadījumu skaita samazinās.
“Līdz 2015. Gadam ar uzturu daļēji saistītu sirds un asinsvadu slimību īpatsvars nepārtraukti samazinājās. Taču kopš 2019. gada šie skaitļi atkal ir nedaudz pieauguši,” stāsta profesors Lorkovskis.
Jaunākie rezultāti vēl vairāk izceļ sabalansēta uztura lielo preventīvo potenciālu sirds veselībai. "Vācijā mums joprojām ir daudz iespēju uzlabot, un mēs varētu novērst daudzus priekšlaicīgus nāves gadījumus."