Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Piena šokolāde pasargās jūs no insultiem
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Šokolādes derīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku. Viņu mīl sievietes, vīrieši, mazi bērni un veci cilvēki - visi bez izņēmuma. Tomēr lielākā daļa saldumu, kuri pat nevarētu dzīvot dienu bez mīļākās dzert, jūtas vainīgi un pastāvīgi cīnās ar šokolādes "atkarību". Bet izrādās, ka ne tik slikti. Vissvarīgākais ir novērot pasākumu, un pēc tam delicious produktu var kļūt ne tikai kā attaisnojums, lai palutināt sevi, bet arī neaizstājamas zāles, kas var pasargāt no daudzām slimībām.
Kā jūs zināt, neliela šokolādes deva ir noderīga cilvēka sirds un asinsvadu sistēmas profilakses nolūkos. Tomēr nesen zinātnieki ir atklājuši vēl vienu noderīgu īpašumu visām iecienītākajām delikatesēm.
Šo atklāšanu veica Zviedrijas Karaliskās Karolīnas institūta zinātnieki Stokholmā. Pēc viņu domām, nedēļas patēriņš vienā šokolādes sviestā samazina insulta risku vīriešiem par 17%.
Pētījumā piedalījās vairāk nekā 37 tūkstoši zviedru vīriešu vecumā no 49 līdz 75 gadiem. Viņu veselības novērojumi tika veikti desmit gadus. Šajā periodā starp eksperimenta dalībniekiem tika reģistrēti 1995. Gada pirmā insulta gadījumi. Tie vīrieši, kuri katru nedēļu ēda nelielu šokolādes daļu, bija mazāk pakļauti smadzeņu asiņošanas riskam nekā tie, kas vispār neizmantoja šos saldumus.
"Šokolādes patērējošo efektu var saistīt ar flavonoīdiem, kas ir daļa no kakao pupiņām. Flavonoīdiem piemīt spēcīga antioksidanta aktivitāte. Šīs vielas spēj aizsargāt pret sirds un asinsvadu slimībām antikoagulantu un pretiekaisuma īpašību dēļ. Turklāt šokolādes saturošie flavonoīdi spēj samazināt asinsspiedienu un kaitīgo holesterīna līmeni asinīs, "teica doktors Suzanne Larsson, Karaliskās Karolīnas institūta darbinieks. - Interesanti, ka šajā gadījumā šokolādes zīmols nav galvenais faktors. Iepriekš lietderīgās īpašības bija saistītas ar tumšo šokolādi, bet apmēram 90% Zviedrijas iedzīvotāju dod priekšroku piena šokolādei, kuru mēs izmantojām, cita starpā, mūsu pētījumos. "
Tomēr, neraugoties uz piena šokolādes labvēlīgo ietekmi, neaizmirstiet ievērot noteiktus ierobežojumus.
"Šokolāde satur daudz piesātināto tauku, kaloriju un cukura, tādēļ neatkarīgi no tā, kādas profilaktiskās īpašības tam nav, neaizmirstiet par ieteiktām lietojuma devām," uzsver eksperti.
Lai mazinātu insulta risku, zinātniekiem ir ieteicams ēst ne vairāk kā 60 gramus piena šokolādes nedēļā, bet tumšās šokolādes daļa ir 30 grami.
[