Ēdiena smarža padara ķermeni vecāku

Eksperti brīdina, ka pārtikas smarža var izraisīt paātrinātus novecošanās procesus organismā; pie šāda secinājuma nonākuši zinātnieki no Dienvidkorejas.

Oža un garša ir savstarpēji saistītas, un tās, tāpat kā citas maņas, rodas sensoro neironu aktivācijas dēļ.

Iepriekšējie pētījumi ir parādījuši, ka sensorie neironi ir iesaistīti arī dzīvnieku novecošanās procesos, taču nav pietiekamu datu par to, cik lielā mērā garšas un ožas sajūtas ir saistītas ar novecošanās ātrumu. Zinātniekiem ir izdevies noskaidrot tikai to, ka, bojājot sensoros neironus, tiek aktivizēts FOXO proteīns, kas palēnina organisma novecošanos.

Tieši šis fakts pamudināja zinātniekus veikt vairākus eksperimentus ar nematodēm (apaļtārpiem), lai noskaidrotu šādas attiecības iemeslu. Jau pirmajā eksperimentā zinātnieki atklāja, ka pārtikas garša un aromāts liek tārpiem ražot insulīnu-6, hormonu, kas samazina FOXO proteīna aktivitāti, un tāpēc tas varētu būt paātrinātas novecošanās cēlonis. Turpmākie eksperimenti parādīja, ka līdzīga reakcija notika, mākslīgi aktivizējot sensoros neironus, proti, garšu un ožu, ar īpaša starojuma palīdzību (nematodēm netika dota nekāda barība).

Pētnieki norādīja, ka iegūtie rezultāti ir nozīmīgi ne tikai apaļtārpiem, bet arī cilvēkiem, taču, lai to apstiprinātu, jāveic vairāk pētījumu. Dienvidkorejas speciālisti publicēja sava darba rezultātus vienā no pazīstamākajām zinātniskajām publikācijām.

Šī nav pirmā reize, kad nematodes ir palīdzējušas zinātniekiem pētīt novecošanās mehānismus. Piemēram, vienā no ASV publiskajām universitātēm pētnieki izmantoja apaļtārpus, lai identificētu vielas, kuras varētu izmantot efektīvu pretnovecošanās zāļu izstrādei.

Zinātnieki ir pētījuši esošo saistību starp emocionālo stresu un paātrinātu ķermeņa novecošanos, eksperimentu ar nematodēm rezultātā un pētot cilvēku grupas veselību, speciālisti ir identificējuši gēnus, kas vienā vai otrā mērā kontrolē paredzamo dzīves ilgumu. Zinātnieki ir atklājuši, ka emocionālais stress, pēkšņas garastāvokļa svārstības ir saistītas ar dažu gēnu darbu, kas ietekmē paredzamo dzīves ilgumu kopumā, taču galveno lomu šajā procesā, pēc ekspertu domām, spēlē ANK3 gēns.

Eksperti veica eksperimentus ar parastajām un ģenētiski modificētajām nematodēm, kā arī pētīja garīgi veselīgu cilvēku un to cilvēku ar jebkādām garīgās veselības problēmām, tostarp cilvēku ar pašnāvnieciskām tieksmēm, veselību.

Tā rezultātā stress un dažas garīgās slimības var aktivizēt dažus gēnus, tostarp ANK3, kas var izraisīt arī paātrinātus novecošanās procesus un priekšlaicīgu nāvi. Augsta ANK3 gēna aktivitāte ir novērota cilvēkiem ar iedzimtu noslieci uz priekšlaicīgu novecošanos.

Pēc ekspertu domām, ir iespējams izstrādāt zāles, kas normalizēs gēnu darbību un palīdzēs organismam pasargāt sevi no stresa kaitīgās ietekmes. Zinātnieki atzīmēja, ka sastāvā var būt D vitamīns, estrogēniem līdzīgi savienojumi un citas aktīvās vielas.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]