Cilvēkiem jau sen ir cienījama un konfidenciāla attieksme pret ārstniecības augiem. Šajās dienās, kad zāles nebija pieejama daudziem un nav ļoti attīstīta kā zinātni, cilvēku, skatoties ietekmi uz ķermeni, vai citu augu apstiprinātas to ārstnieciskās īpašības un ko izmanto, lai atbrīvotos no dažādām slimībām.