Kafijas alerģija

Liels skaits cilvēku uz mūsu planētas cieš no dažādiem alerģijas veidiem, un to izraisītāji var ievērojami atšķirties. Alerģiskas reakcijas pret dažādiem pārtikas produktiem ir viena no visbiežāk sastopamajām un raksturīgākajām cilvēkiem. Starp daudzajām pārtikas alerģijām ir jāpievērš uzmanība un kafijas alerģija. Daudzi cilvēki pat neuzskata, ka pastāv šāda veida alerģija, tāpēc viņi cenšas atteikties no citiem produktiem, izslēdzot tos no diētas.

Alerģija pret kafiju var izpausties gan pastāvīgi, gan pilnīgi spontāni. Dažiem šāda veida reakcija uz kafiju nebūs nozīmīgs traucējums, bet kafijas automātiem tas ir reāls spriedums. Medicīna pašlaik nezina, kā pārvarēt šādu slimību, un vienīgais efektīvais veids ir pilnībā atteikties dzert kafiju.

[1], [2]

Cēloņi Kafijas alerģija

Kafijas alerģijas cēloņi

Kāpēc cilvēki var būt alerģiski pret kafiju? Tas satur vielu, piemēram, hlorogēnskābi. Pēc ekspertu domām, tieši šis komponents var izraisīt nopietnas alerģijas. Bet tā ir tikai viela, kas aktīvi ietekmē jebkuru organismu. Kafijas neiecietības cēlonis ir imūnsistēmas problēmas, kuņģa-zarnu trakta orgānu slimības, kā arī orgānu slimības, kas ir atbildīgas par vielu filtrēšanu cilvēka organismā. Tie ir orgāni, piemēram, aknas, nieres un aizkuņģa dziedzeris.

Dažos gadījumos kafijas alerģija izraisa šī dzēriena pārmērīgu lietošanu. Jāatceras, ka kafija pati par sevi ir ļoti koncentrēts dzēriens, kas var kaitēt cilvēka ķermenim. Kafijas lietošana ir kontrindicēta cilvēkiem ar sirdi un kuņģi. Tāpēc kafijas ļaunprātīga izmantošana ir papildu riska faktors.

Cilvēkiem ar kafijas neiecietību var būt citas alerģijas - šokolāde, kakao, dažādi saldie gāzētie dzērieni un pat tēja. Šādā situācijā, izvēloties produktus, jums ir nepieciešama pastiprināta piesardzība un modrība.

[3], [4]

Simptomi Kafijas alerģija

Kafijas alerģijas simptomi

Kafijas neiecietības simptomi ļoti līdzinās citu veidu pārtikas alerģisko reakciju izpausmēm. Kafijas alerģijas biežākie simptomi ir:

1. ādas reakcijas (niezoša āda, sarkani plankumi uz ādas, nātrene utt.); 
2. elpošanas reakcijas (elpas trūkums, klepus, šķaudīšana utt.); 
3. gremošanas reakcijas (caureja, meteorisms, žagas utt.).

Turklāt alerģiska reakcija var izpausties kā spēcīga nepatīkama atdzesēšana, ātra sirdsdarbība, migrēnas lēkmes. Dažos gadījumos reakcija uz kafiju var parādīties arī no smaržas: piemēram, cilvēki sāk šķaudīt, bet, tomēr, tie parasti neatsakās no uzmundrinoša dzēriena. Un tas, patiesībā, var būt tikai sākotnēja, satraucoša zīme, kas ir vērts klausīties, jo tas ir pirmais posms kafijas alerģijā. Laika gaitā šāda nevainīga reakcija var saasināt un izraisīt galvenos iepriekš minētos simptomus.

Tiklīdz jūs pamanāt kādu no simptomiem kafijas dzeršanas laikā vai pēc tās, jums ir jāizmanto antialerģiski līdzekļi un jāievēro ķermeņa reakcija. Ja jums ir labāk, tad, visticamāk, jums ir šāda veida alerģija. Ir jāsaprot, ka nebūs iespējams pilnībā atbrīvoties no neiecietības, jūs varat uz laiku mazināt kafijas negatīvo ietekmi uz ķermeni.

[5]

Kā parādās kafijas alerģija?

Alerģija pret kafiju var rasties kā spontāna un negaidīta reakcija, un tā ir atkārtota parādība. Funkcijas izpausmes un alerģiju raksturs bieži ir atkarīgas no kafijas veida. Šis atspirdzinošais dzēriens galvenokārt tiek sadalīts uz vārītu un šķīstošu. Par šiem veidiem un nepieciešamību dzīvot. Reālā kafija, tas ir, olu krēms, parasti var izraisīt spēcīgākas alerģiskas reakcijas.

Visbiežāk sastopamās alerģijas izpausmes ir izsitumi, blisteri, ādas lobīšanās un apsārtums, kas parasti parādās uz sejas, proti, pie mutes un deguna. Arī bieža tūska, sāpes vēderā, caureja (gremošanas traucējumi), elpas trūkums. Visi šie simptomi ir alerģiska gastroenterīta pazīme. Nopietnākajās izpausmēs kafijas alerģiju pavada spēcīgs drudzis un pat angioneirotiskā tūska (ievērojams sejas vai daļas vai ekstremitāšu skaita pieaugums).

Parasti pēc alerģiskas reakcijas uz šo dzērienu parādās arī tās smaržas neiecietība: rezultātā var rasties slikta dūša, pēkšņs reibonis, vemšana, slikts aukstums un citas nepatīkamas sajūtas.

[6], [7], [8]

Tūlītēja kafijas alerģija

Šāda dzēriena nepanesamība kā šķīstošā kafija ir nedaudz atšķirīga. Šķīstošās vai pulverveida kafijas gadījumā kofeīns ir galvenais alerģiskas reakcijas cēlonis. Bet izņēmumi ir iespējami. Šķīstošā kafijā bieži atrodami dažādi ķīmiskie un pārtikas piemaisījumi, kas var izraisīt arī alerģiju. Lieta ir tāda, ka kafija tūlītējā dzērienā ir apmēram 15 procenti, un viss pārējais ir aromatizētājs, pārtikas krāsviela, aromatizētājs. Šīs vielas organismā saglabā kofeīnu, kas vairāk ir šķīstošs dzēriens nekā graudaugos. Pēc tam regulāra kafijas pulvera lietošana izraisa kofeīna pārdozēšanu. Dekafa kafijas dzeršana nemainīs situāciju, jo šāds dzēriens var izraisīt žultsakmeņu slimību.

Kafijas alerģijas primārās pazīmes, piemēram, pietūkums, ādas izsitumi vai nieze, reti tiek novērotas dzerot šķīstošo kafiju, bet vēdera sāpes, vilšanās un vemšana gandrīz vienmēr ir klāt. Arī Quincke tūsku nevar izslēgt.

[9]

Diagnostika Kafijas alerģija

Kafijas alerģijas diagnostika

Pirms runāt par cīņu pret kafijas alerģiju, ir nepieciešams noteikt un nepārprotami noteikt neiecietību, veicot īpašus testus. Mūsdienu tehnoloģijas ļauj pārbaudīt konkrētus alergēnus. Pēc konsultēšanās ar ārstu Jums vajadzētu piedāvāt vislabāko iespējamo diagnozi. Pacientiem var lūgt iziet ādas testus, veikt datorā biopatēriņa diagnostiku vai veikt matu diagnostikas testu un asins analīzi.

Ādas alerģijas testi ietver nepanesamas vielas ievadīšanu zem ādas mazās devās, lai pārbaudītu reakciju. Alerģijas simptomi noteikti parādīsies, ja organismā ir antivielas. Ja tiek atklāts alergēns, var izmantot fermentu desensibilizācijas tehniku - tā ir īpaša procedūra alergēnu jutības mazināšanai pret zālēm.

Analizējot matus, pacienta matiem pievieno nelielu skaitu imūnglobulīnu (ti, antivielas). Pēc tam ir nepieciešams noteikt, vai reakcija ir notikusi vai nav. Alerģisku reakciju var atklāt, izmantojot datoru pārbaudi vai īpašu mikroskopu. Diagnosticējot ar asinīm, ir jāņem vērā visi imūnsistēmas līdzekļi. Šāda diagnostika ir diezgan sarežģīta, procedūras laikā tās nosaka fizisko un specifisko imūnglobulīnu konkurenci organismā.

Izmantojot šo diagnostikas metodi kā radionu, jums jābūt ļoti piesardzīgiem un piesardzīgiem. Šādu metodi var izmantot tikai tad, ja iepriekš aprakstītas citas diagnostikas procedūras.

[10], [11]

Profilakse

Kafijas alerģijas novēršana

Lai pasargātu sevi no alerģijām pret kafiju un iespējamām negatīvām izpausmēm, ko izraisa šī dzēriena lietošana, kafija pilnībā jāizņem no uztura. Ja alerģiju izraisa kofeīns, tad citi produkti, piemēram, kakao, šokolāde, kola, tēja, var izraisīt alerģisku reakciju. Ja jūs pilnībā nespējat izkļūt no šiem produktiem, tad jums vienmēr ir jābūt ar alerģiju nesaturošām zālēm, vai līdz minimumam jāsamazina kafijas un kofeīnu saturošu zāļu devas, un tādējādi praktiski atņemiet sev parasto prieku.

Tāpat zinātnieki pierādīja, ka alerģisku reakciju klātbūtne kafijai reizēm veicina savstarpēju alerģiju pret pākšaugiem, lai arī šo pārtikas produktu lietošana būs ierobežota. Vēl viens nepieciešamais piesardzība ir mērena gaļas un smēķēšanas atmešanas lietošana, jo nikotīns un purīni (gaļas sastāvdaļas) ir saistīti ar kofeīnu ķīmiskā sastāvā.

Pareizi ierobežojot diētu un atsakoties no kafijas, jūs varat pasargāt savu ķermeni no nevērības un veselības problēmām.

Nobeigumā jānorāda, ka kafijas alerģija nav tik izplatīta. Ja tā notiek, tas ir arī jūsu problēma, jūs nevarat savu rītu bez kafijas, tas ir, izeju. Pēc kontrasta dušas nomainiet kafiju ar glāzi svaigu apelsīnu sulu. Šis rīta aktivitāšu komplekss pozitīvāk ietekmēs jūsu ķermeni. Atcerieties, ka vienmēr varat atrast vēl patīkamāku un noderīgāku alternatīvu.

[14], [15], [16], [17]