Alerģija pret burkāniem

Bieži, pieskaroties savai diētai ar ādas apsārtumu un gļotādu pietūkumu, cilvēki uzdod sev jautājumu: "Un vai ir alerģija pret burkāniem?". Neatkarīgi no tā, cik absurdi var izklausīties atbilde, bet - jā, tas notiek, un turklāt šāda veida alerģija nav vispār vieglāka nekā pārējā. Viss, jo produktam ir augsta alerģiskas aktivitātes pakāpe. Pēc tam jūs sākat saprast, ka nevajadzētu lietot ikdienas dārzeņus kā kaut ko nekaitīgu.

[1], [2]

Alerģijas pret burkāniem cēloņi

Jāatzīmē, ka alerģija pret burkāniem neattiecas uz pārtiku. Parasti tas cieš no cilvēkiem, kuri cieš no ziedputekšņu alerģijas (bērza, ragveža, dandelijas utt.) Tas ir saistīts ar to, ka burkānos ir olbaltumvielas, kas ir ļoti līdzīgi tiem, kas konstatēti ziedputekšņos. Dīgts organisms vienkārši nespēj atšķirt alergēnus un reaģē uz visu. Tas liecina par novājinātu imunitāti.

Turklāt burkānu izmantošana neapstrādātā veidā spēcīgi ietekmē cilvēkus ar slimu aknu un var izraisīt tādu slimību kā hepatīts (aknu tauku deģenerācija).

Alerģijas cēloni burkāniem var būt arī individuāla neauglība pret dārzeņiem vai iedzimtību.

Nav nepieciešams iesaistīties kādā produktā cilvēkiem ar diabētu, vai tiem, kuri ir paaugstināts cukura līmenis asinīs - šādu gardumi nebūs iet jūsu labā, un papildus plašai nesvarīgs kā jūs riskējat iegūt pat alerģija pret burkāniem.

[3]

Burkānu alerģijas simptomi

Kopumā alerģija rodas pēc neapstrādātu burkānu ēšanas, bet ir gadījumi, kad persona saslimst pēc tam, kad ir apstrādāta augu valsts.

Galvenie burkānu alerģijas simptomi:

• Sāpes vēderā.
• Slikta dūša un vemšana.
• Konjunktivīts.
• Gļotādu, lūpu un mēles pietūkums.
• Deguna obstrukcija, alerģisks rinīts.
• Klepus un šķavas.
• Degšanas sajūta mutē.
• Nieze un ekzēma.
• Karotēna dzelte.

Neuzskatu, ka ir alerģija pret burkāniem - slimība nav nopietna. Tas var kļūt par anafilaktisku šoku, kas izraisa komu un pat nāvi. Anafilaktiskajā šokā cilvēks piedzīvo:

• Grūtības elpot.
• Reibonis, apjukums.
• Trauksme.
• Zems asinsspiediens.

Alerģijas simptomi parādās uzreiz pēc ēšanas burkānu vai sazinoties ar šo dārzeņu (nododot to tirgū vai uz ielas).

Burkānu alerģija bērnam

Bērna organisms, neatkarīgi no tā, vai tas ir bērns vai bērns vecāks par vienu gadu, ir ļoti uzņēmīgs pret alergēniem saturošiem produktiem. Tāpēc ārsti iesaka bērniem dot ļoti lielu piesardzību (vai nedod vispār) kādu ēdienu. Ironiski, šajā sarakstā burkāni ir gandrīz pirmajā vietā.

Īpašu uzmanību speciālistus iesaka, lai izmantotu burvju sulu, ko iecienījuši mammas, kas ne tikai ir bagāti ar vitamīniem, bet arī pilns ar nevajadzīgām rūpes jūsu bērnam.

Bērna alerģijas simptomi maz atšķiras no pieaugušā. Tas ir vienāds ādas apsārtums un izsitumi, gļotādu pietūkums un sāpes vēderā, kas izraisa mazuļa saukšanu un sašutumu, atteikšanos ēst.

Turklāt, tāpat kā zīdaiņiem, kā arī pieaugušajiem, ņemot vērā pārmērīgu burkānu un burkānu sulas patēriņu, attīstās karitiska dzelte. Slimību papildina ādas dzeltenīgi oranža pigmentācija (visbiežāk - palmas un papēži) un gļotādas. Šo dzelti sauc arī par "nepatiesu", jo tā nerada nekādus draudus bērna un pieauguša veselībai. Tomēr ir vērts uzskatīt, ka pigmentācija ir pirmais zvans par faktu, ka burkānu patēriņš jāsamazina.

Mātēm, kas ir apsēsti ar krūti savu bērnu vitamīnus "no dārza" (šajā gadījumā - ar A vitamīna, kas ir labs acīm), ir vērts atcerēties, ka pat viņu fanātisms var izraisīt alerģiju pret burkāniem bērnam.

[4]

Alerģiju diagnostika burkāniem

Alerģijas pret burkāniem diagnostika, alerģists. Lai to paveiktu, viņš no asins analīzes ņem asinis un konstatē, ka tajā ir olbaltumviela f31.

Šāda veida alerģijas diagnosticēšanai pacientiem nav nepieciešami īpaši preparāti (badošanās vai zāļu atsaukšana), un testi sniedz atbildi pēc pirmām slimības izpausmēm.

[5]

Alerģijas pret burkāniem novēršana

Iespējams, ka vispiemērotākais lēmums, ko var veikt alerģisks cilvēks, ir pilnīga barības izdalīšana no uztura. Turklāt neuzņemas risku, un ir vēlams sevi ierobežot pat no saskares ar dārzeņiem, gatavojot ēdienu.

Vienmēr uzraugiet, ko ēdat ārpus mājas (kafejnīcā, restorānā vai prom), neļaujiet burkāniem nokļūt uz jūsu plāksnes, pat apstrādājot (vārītas vai ceptas) formā!

Arī atcerieties, ka burkānu sula un visi dzērieni, kuriem tā ir pievienota, tagad jums ir tabu!

Tomēr skumjš tas var izklausīties, bet par burkāniem - vitamīnu krājumu - tiem, kas ir atraduši sevi kā paaugstinātu jutību pret produktu, būs aizmirst uz visiem laikiem. Rūpēties par savu veselību, ievērot vienkāršus noteikumus, un tad jums nekad nebūs alerģija pret burkāniem!