Tēja no kafijas lapas tonizē labāk nekā kafija un tēja atsevišķi
Pēdējā pārskatīšana: 16.10.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Ir grūti iedomāties mūsdienu cilvēku, kurš pirms darba dienas sākumā strādā bez kafijas vai tējas tases, pirms darba vai birojā. Ilgstoša frāze: "došanās uz kafiju" var kaut ko nozīmēt, un tas parāda, cik svarīga ir mūsu dzēriena dzēriens. Cienītāji domā par to, kurš dzēriens ir daudz noderīgāks, vairāk rosinošs un, protams, vairāk garšīgs. Botāniskie augi no Londonas Karaliskajiem Botāniskajiem dārziem varēs pārsteigt un, lūdzu, atbalstītājus, kā arī tēju un kafiju. Ir atrasts dzēriens, kas apvieno abu produktu izdevīgās īpašības: tēja no lielām kafijas lapām rada visas iespējas kļūt par nākotnes dzērienu.
Starptautiska Eiropas zinātnieku komanda ir izgudroja jaunu atjaunojošas un tonizējošas rīta dzēriena versiju - kafijas tēju. Botānika nodrošina, ka tasi karstas tējas, kas gatavotas no kafijas lapām, būs laba alternatīva kafijai un tējai atsevišķi. Ja mēs runājam par jaunā karsto dzērienu garšu, tad ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību tika noteikta vislabākā kafijas koka lapu un verdošā ūdens daļa. Tiek pieņemts, ka dzeršanas garša atgādinās kafiju, nevis tēju, kas patiks tējas mīļotājiem. Bet kopā ar šo dzērienu nebūs tik stipra un rūgta kā klasiska melna kafija.
Lasiet tekszhe: Kafijas saturošās vielas pagarina dzīvi
Zinātnieki, kuri pēta tradīcijas Āzijas un Āfrikas valstīs, ziņo, ka ideja nav nekas jauns, jo tā sauktās "kafija tēja", vai, vienkārši, novārījums lapām kafijas koks ir populāra vietējo iedzīvotāju salām Indonēzijā un daži no Āfrikas kontinenta valstu vidū. Šīs lapas mēģināja eksportēt uz Eiropu vairākus gadsimtus atpakaļ, bet, diemžēl, pateicoties īpašai gaumei, dzēriens nesakņoja. Nākotnē kafijas koku vērtēja tikai graudu dēļ.
Attiecībā uz labvēlīgajām īpašībām gaidāms, ka dzērienam būs liels skaits antioksidantu un uzturvielu. Turklāt kofeīna daudzums būs mazliet mazāks nekā melnā kafija vai zaļā tēja. Zinātnieki sola, ka dzērienam būs pat ārstnieciskas īpašības: antioksidanti un pretiekaisuma vielas, kas atrodas kafijas koka lapās, stiprina imūnsistēmu. Augsts indekss par mangiferīnu sniegs iespēju pazemināt holesterīnu un, iespējams, samazināt cukura diabēta risku.
Sākotnēji zinātnieki no Francijas nebija pārliecināti par noderīgām īpašībām, kuras, pēc viņu domām, nepamatoti piedēvēja tikko izgudrots dzēriens. Pēc viņu domām, nav veltīgi, ka mēģinājumi to īstenot Eiropas valstīs neizdevās deviņpadsmitā gadsimta sākumā. Patiesībā dzēriens ieguva nepatīkamu pēcgaršu tikai nepareizi izraudzītu proporciju dēļ. Līdz šim ir izgudrots recepte, kas palīdzēs kafijas tējai atrast pietiekamu skaitu atbalstītāju.
Papildus tonizējošajai iedarbībai, kas ir tik ļoti nepieciešama no rīta, tēja no kafijas lapām var novērst bada sajūtu, ko novērtēs sievietes, kuras seko šim skaitlim. Cilvēki, kuri izdzīvo ar intelektuālu darbu, patīk, ka dzēriens var "attīrīt" nevajadzīgās informācijas smadzenes un ievērojami samazināt nogurumu.