Kafijas sastāvā esošās vielas paildzina dzīvi
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Saskaņā ar statistiku, kafijas mīļotājiem cieš mazāk sirds un asinsvadu un infekcijas slimību nekā tiem, kas neierodas kafiju.
Kafija, ne tikai kavē neiroloģiski traucējumi: ja jūs uzskatāt, ka zinātnieki no Nacionālā vēža institūta (ASV), viņš mūs pasargā no sirds slimībām, insultu, sirds lēkmes un pat dažu infekciju. Un vispār pagarina dzīvi. Ak, iesaistīties šāda veida pētījumu - nepateicīgs uzdevums: kur ir garantija, ka persona, kas dzīvoja simts gadiem, ir parādā tās ilgmūžība ir kafija, nevis divus vai trīs gadus, kad viņš bija, kaut kādu iemeslu dēļ, gluži pretēji, atmest kofeīnu?. .
Bet šoreiz pētnieki aicināja palīdzēt patiesi milzīgai statistikai: vairāk nekā 400 tūkstošu cilvēku dati, kurus ārsti uztrauca par kafijas patēriņu 90. Gadu vidū. No šī milzīgā parauga pētnieki izslēdza tos, kuriem bija vēzis, sirdsdarbības traucējumi vai citas nopietnas slimības, un pēc tam līdz 2008. Gadam izsekot mirstības statistikai pārējos veselos cilvēkos. Izrādījās, ka tie, kas dzēra divas vai vairāk kafijas tasītes dienā, nomirta 10-16% retāk. Saskaņā ar šo statistiku viens kafijas tasiņš jau bija daudz zemāks par diviem. Sievietēm kafijas priekšrocības izpaudās vairāk nekā vīrieši: sievietes, kas pārliecināja sešus tasītes dienā, miruši 15% retāk, vīrieši tikai 10% (salīdzinājumā ar tiem, kuri neierodas kafiju).
Kā pētnieki raksta New England Journal of Medicine, vairāk nekā divas dienas kafijas tases labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, samazina elpošanas un diabēta slimību risku. Vairāk nekā četras tases samazina akūtu sirdslēkmes un infekcijas slimību iespējamību. Jāatzīmē, ka pētnieki ņēma vērā tādus faktorus kā ķermeņa masa, smēķēšana, atkarība no alkohola, sarkanā vai baltā gaļa, tendence uz augļiem un dārzeņiem. Pat ar to, ka tas viss ietekmē arī paredzamo dzīves ilgumu, kafijas ietekme palika ļoti ievērojama.
Visbeidzot, vissvarīgākais darba rezultāts: tāpat kā neiroloģisko slimību gadījumā, bezkofeīna kafijas labvēlīgā ietekme bija tāda pati kā parastajai kafijai. Tas nozīmē, ka tas nav kofeīns, bet dažās citās bioloģiski aktīvās vielās, kas atrodas kafijas pupiņās. Protams, būtu ļoti interesanti zināt, kas šīs vielas ir, bet šeit pētnieki paredz lielas grūtības. Kafija, acīmredzot, paildzina dzīvi ne tāpēc, ka tas bloķē vienas slimības ceļu. Tas nozīmē, ka tā darbība notiek uzreiz vairākos virzienos, kas nozīmē, ka tik sarežģīts mehānisms būs ļoti grūti atšifrēt.
[