Dzērveņu grūtniecības laikā

Dzērveņi ir mūžzaļie pīšaugu augi, kas aug Āzijā, Eiropā un ziemeļu valstīs. Tās ir vērtīgākās ogas, kas satur cukurus, organiskās skābes (citronu, benzoskābes,ursolu), C vitamīnu, flavonoīdus, pektīnus, glikozīdus, mikroelementus, tostarp jodu. Šķiet, ka nav šaubu par dzērveņu lietderību. Tā baro organismu ar būtiskām vielām, stiprina imūnsistēmu. Bet vai dzērvenes grūtniecības laikā ir iespējams? Patiešām, bērna pārvadāšanas laikā nākamajai mātei ir jāierobežo sevi daudzos veidos, jo ne visi produkti ir atļauti grūtniecēm. Dzērvenes grūtniecības laikā - mūsu raksta tēma šodien.

[1], [2]

Dzērveņu īpašības grūtniecības laikā

Minerālu un vitamīnu saturs dzērvenēs ir tik liels, ka vienkārši nav iespējams pārvērtēt tās īpašības. Tas ir efektīvs dabīgs antibiotisks līdzeklis, kas ir askorbīnskābes avots, pirmā palīdzība saaukstēšanās vai hipovitaminozes gadījumā.

Dzērveņu aktivē smadzeņu darbību, uzlabo gremošanas trakta darbību. Ņemiet to kā urolitiāzes, dispepsijas traucējumu, pankreatīta profilaksi.

Dzērveņu derīgās īpašības grūtniecības laikā nosaka ogu sastāvs: bioloģiski aktīvo elementu, cukuru, vitamīnu un minerālu sāļu kombinācija. Ogas var uzglabāt ilgu laiku, nebaidoties, ka produkts pasliktināsies: borsoķskābes un hlorogēnās skābes, kas ir daļa no dzērvenēm, nodrošina ilgu ogu svaigumu bez konservantu un termiskās apstrādes.

Zinātnieki sāka pētīt dzērveņu derīgās īpašības tikai nesen, 2000.gadu sākumā. Tas viss sākās ar zinātniskiem pierādījumiem par to, ka dzērvenēm var būt kaitīga ietekme uz patogēnajām baktērijām organismā, neietekmējot grūtniecības gaitu. Turklāt zinātnieki ir atklājuši, ka ogu uzlabo asinsvadu stāvokli un tonusu, kas var kalpot kā lielisks varikozas vēnu profilakse grūtniecības laikā. Turklāt dzērveņi uzlabo sirdsdarbību un mazina galvassāpes, samazina kariesa sastopamību un no organisma noņem toksiskas vielas.

Kas vēl ir noderīga dzemdēm dzemdībām:

• ogas palīdz apetītes trūkumā, uzlabo gremošanas procesus;
• samazināt grēmas simptomus, novērst aizcietējumus un zarnu atoniju;
• paātrināt vielmaiņas procesus;
• palielināt organisma imūnsistēmu (galu galā, tas ir ļoti nevēlams ievainot grūtniecības laikā).

Turklāt dzērveņi ir lielisks cistīta, pielonefrīta, beriberu profilakse. Dzērveņu sula var tikt izmantota arī ārēji kā mazgāšana un losjoni apdegumu, griezumu, nelielu brūču un čūlu ārstēšanai.

Kaitējums dzērvenēm grūtniecības laikā var rasties, ja Jums ir paaugstināta jutība pret ogām, alerģijām. Nav ieteicams lietot ogas akūta gastrīta, akūtas enterokolīta, kuņģa čūlas slimības gadījumā. Arī dzērveņu un sulfa medikamentu vienlaicīga lietošana ir nevēlama.

Kontrindikācijas dzērveņu lietošanai grūtniecības laikā jāvienojas ar ārstu. Piemēram, ja Jums ir tendence pazemināt asinsspiedienu, ir jāierobežo ogu lietošana.

[3]

Dzērvenes no tūskas grūtniecības laikā

Bieži vien grūtnieču hormonālās fona izmaiņas veicina audu vielmaiņas traucējumus organismā. Tā rezultātā var rasties ķermeņa apakšējās daļas, kāju, roku, sejas pietūkums. Īpaši šī problēma ir aktuāla grūtniecības otrajā pusē. Ar dzērvenēm ir iespējams pielāgot vielmaiņas procesus un novērst pārmērīgu šķidruma uzkrāšanos audos. Ogas atjaunos trofiskos procesus audos un izveidos bazālo vielmaiņu.

Pūderība, ko izraisījušas urīnceļu sistēmas problēmas, var būt arī dzērveņu labvēlīgā terapeitiskā iedarbība. Tās baktericīdā darbība neitralizē mikrobus, kas izraisa iekaisuma reakciju nierēs vai urīnpūslī.

Dzērveņu grūtniecības laikā kā diurētiķis tiek izmantots diezgan veiksmīgi. Papildus cīņai pret tūsku šo īpašību var izmantot, lai uzlabotu sirds un asinsvadu sistēmas stāvokli, jo dzērvenes ir lielisks kālija avots, kas ir nepieciešams normālai sirds impulsu vadībai, kā arī elektrolītu līdzsvaram.

[4]

Dzērveņu aukstumam grūtniecības laikā

Visi zina, ka nav vēlams saslimst grūtniecības laikā, kā arī lietot jebkādas zāles. Bet ko darīt, ja aukstais pēkšņi "izlīda" un jūs nevarat dzert tabletes? Ir veids, kā! Dzērvene ir efektīvs dabisks produkts pret saaukstēšanos un pat vīrusu slimībām.

Dzērvenes satur tikai nepieciešamo vitamīnu kopumu: tās ir askorbīnskābe, K vitamīns, A un B vitamīns. Šāds vitamīnu komplekss paātrinās atveseļošanos un aktivizēs organisma aizsargājošo lomu.

Dzērvenēs esošās organiskās vielas jo īpaši pārstāv citronu un ābolskābes. Viņiem ir baktericīda iedarbība, atbrīvojot no patogēno mikrobu organismu. Pretmikrobu iedarbība pieder arī flavonoīdiem - bioloģiskām vielām ar antioksidantu īpašībām.

Dabiskie cukuri, ko pārstāv fruktoze un glikoze, sniegs spēku cīņā pret šo slimību, un mikroelementu klātbūtne nodrošinās normālu fizioloģisko reakciju plūsmu organismā.

Saskaroties ar saaukstēšanos, jāatceras, ka ilgstoša termiskā apstrāde var iznīcināt lielāko daļu ogu vitamīnu un mikroelementu. Šajā sakarā dzērvenes gatavošana ir atļauta ne vairāk kā 5-10 minūtes.

Īpaši izdevīgi radīs dzērvenes ar medu. Medus papildina un uzlabo dzērvenes pretdrudža un pretiekaisuma iedarbību.

[5], [6]

Dzērvenes cistīta ārstēšanai grūtniecības laikā

Regulāra dzērveņu lietošana paātrina atveseļošanos no cistīta, kā arī samazina atkārtošanās iespējamību.

Dzērveņu lietošana urīnpūšļa iekaisumā ir saistīta ar organisko skābju iedarbību, kas kavē mikrobu attīstību.

Ogu satur aktīvās vielas, kas nezaudē savas īpašības, ja tās pakļautas kuņģa sulai. Tām ir kaitīga ietekme uz lielāko daļu mikroorganismu, tostarp streptokoku un E. Coli.

Ir konstatēts, ka regulāra dzērveņu lietošana var imobilizēt mikrobioloģisko floru: baktērijām kļūst grūti saslimt ar urīnpūšļa sienām, tāpēc tās aktīvi izdalās ar urinēšanu.

Baktēriju būtiska aktivitāte ir iespējama tikai sārmainā Ph. Dzērvenes arī spēj „paskābināt” urīnu, pasliktinot mikrobu pastāvēšanas nosacījumus.

Nav pēdējā loma dzērveņu un benzoskābes baktericīdajās īpašībās, kas kaitē daudziem mikrobu veidiem.

Cistīts ir diezgan bieži sastopama slimība grūtniecības laikā, tāpēc regulāra dzērveņu lietošana var kalpot par labu nepatīkamas slimības profilaksi.

[7], [8],

Dzērveņu spiediens grūtniecības laikā

Ar paaugstinātu spiedienu eksperti iesaka iekļaut dzērvenes ikdienas uzturā. Oga stabilizē asinsvadu tonusu un asinsspiediens izraisa normālu.

Viens no spiediena samazināšanas mehānismiem var būt arī dzērveņu diurētiskās īpašības. Dzērveņu maigi noņem audus no pārmērīgas šķidruma uzkrāšanās, noņem uzkrāto toksisko vielu daudzumu, neietekmējot kālija līmeni organismā un neizjaucot sirds darbību.

Daudzu novērojumu gaitā zinātnieki ir atklājuši, ka dzērveņu ogas mēdz novērst asinsvadu plankumu veidošanos un samazināt holesterīna līmeni asinīs. Šī īpašība ļauj aizsargāt kuģus no išēmijas un asiņošanas, kā arī novērst asins recekļu veidošanos.

Ogās esošās ursulic un oleandic organiskās skābes veicina koronāro asinsvadu paplašināšanos un sirdsdarbības uzlabošanos.

Tādēļ grūtnieces, kurām ir tendence uz hipertensiju, var droši lietot dzērvenes kā asinsvadu spazmu un augstu asinsspiediena novēršanu.

Ar tendenci uz zemu spiedienu dzērvenes var patērēt, bet tas jādara, regulāri pārbaudot spiediena vērtības.

Dzērveņu receptes grūtniecībai

Dažādās pasaules valstīs ir savas receptes dzērvenes gatavošanai. Tomēr visnoderīgāk ir ēst svaigas ogas, jo tas ir visspēcīgākais daudzu noderīgu vielu, tostarp C vitamīna, avots.

Alternatīvā medicīna izmanto ne tikai ogas, bet arī auga lapas, tās tējas pagatavošanā. Šo tēju izmanto artrīts, kakla iekaisums, reimatoīdā sāpes. Tomēr galvenais izmantošanas veids joprojām ir dzērvenes - barības vielu krātuve.

Dzērveņu gatavošanai grūtniecības laikā ir daudzi veidi, un jūs varat izvēlēties jebkuru Jums pieņemamu recepti.

• Dzērveņu sula

Lai sagatavotu šādu sulu, jums ir rūpīgi jānomazgā ogas un izspiest pēc iespējas vairāk sulas, kas pēc tam jāievieto ledusskapī. Atlikušo kūku pārlej ar ūdeni (1 l ūdens uz 150 g kūka), vāra, filtrē un sajauc ar iepriekš iegūto sulu un cukuru (vai medu pēc garšas). Dzērienu var pagatavot vairākas dienas, ievietojot to ledusskapī.

• Kartupeļu dzērveņu sula

Vitaminēts dzēriens, kas izstrādāts medicīniskās ēdināšanas centrā. Pamatojoties uz mūsu jau sagatavotajām dzērveņu mēriem, mēs tam pievienojam svaigi spiestu kartupeļu sulu, kas iepriekš uzkrāta stundu un iztukšota no cietes. Lai uzlabotu garšu, papildus cukuram vai medum, mēģiniet pievienot nedaudz vaniļas cukura. Šo dzērienu var lietot trīs reizes dienā trešajā kausā.

• Dzērveņu sula

Vērtīgākais dzēriens, kas neizturēja termisko apstrādi un saglabāja visas noderīgās īpašības. Sula ir labākais veids, kā novērst slāpes, jo īpaši drudzis un katarālais stāvoklis. Ar medu pievienojot, šis dzēriens kļūst vienkārši nepieciešams klepus, akūtas elpceļu infekcijas, pielonefrīts, toksikozes gadījumā, kam seko slikta dūša, galvassāpes, apetītes trūkums. Grūtniecības laikā svaigu sulu labāk atšķaidīt ar vārītu ūdeni, samazinot tā koncentrāciju.

• Dzērveņu novārījums

Ogas nav ieteicams vāra ilgāk par 5 minūtēm, jo tiek iznīcināti daudzi noderīgi vitamīni un vielas, kas padara dzērvenes tik vērtīgas. Lai pagatavotu buljonu, jūs varat paņemt litru tīra ūdens un pilnas tējas gatavas ogas, kas iepriekš sasmalcinātas, vai samaisa blenderī. Uzvāra maisījumu un nekavējoties noņemiet to no karstuma, atdzesējiet, pievienojiet medu un šķipsnu kanēli. Karstajam buljonam nepievienojiet medu - tas var arī zaudēt derīgās īpašības, pagaidiet, līdz dzēriens ir atdzisis. Ja medus ir alerģisks, tas jāaizstāj ar cukuru.

• Dzērveņu tēja

2 ēdamkarotes biezeni vai tējkannu ielej, pārlej verdošu ūdeni, nosedz ar vāku un uzstāj uz 15 minūtēm. Dzeriet šo tēju vairākas reizes dienā neatkarīgi no ēdienreizes. Jūs varat arī izgatavot parasto tēju (melnā vai zaļā krāsā, pēc saviem ieskatiem) un pievienot karoti dzērveņu ievārījumu.

• Pureed dzērveņu ievārījums

Ņem 1 kg dzērvenes, glāzi ūdens un 1,5 kg granulētā cukura. Augļi sasmalcina blenderī vai izlaiž caur gaļas mašīnām, pievieno glāzi ūdens, vāra 10 minūtes mērenā karstumā, pēc tam pievieno granulētu cukuru un vāra līdz biezam. Karstā ielej tīrā traukā. Ir labi pievienot sasmalcinātus riekstus vai malti ābolus šādam ievārījumam.

• Cukurs Dzērvenes

Lieliski ziemas delikateses, mīļie, gan pieaugušie, gan bērni. Nu noslaucīt olu baltumu. 1 kg augļu izmanto divu olu olbaltumvielas. Mazgātas un žāvētas ogas tiek velmētas olbaltumvielu putos, tad cukurā. Šādu delikatesi var uzglabāt gandrīz visu ziemu, vēlams ledusskapī, bet to var izdarīt bez tās.

• Dzērveņu kompots

Šis kompots ir īpaši labs dispepsijas traucējumiem. Samaisiet tās pašas ogas un dzērveņu lapas. Izmantojiet ēdamkaroti šīs maisījuma 200 ml ūdens. Vāra uz zemas karsēšanas ne ilgāk kā 10 minūtes. Pievienot cukuru pēc garšas. Dzert šo kompotu var būt 4-5 reizes dienā pusglāzei.

• Saldētas dzērvenes

Protams, svaigākās dzērvenes tiek uzskatītas par visnoderīgākajām, tomēr saglabājas visas saldēto ogu labvēlīgās īpašības. Lai veiksmīgi iesaldētu augļus, tie ir jāmazgā, jāšķiro un jāžāvē ļoti labi, pēc tam aizmigt plastmasas maisiņos vai konteinerā un jāievieto saldētavā. Dzērienu gatavošanas metode no saldētām dzērvenēm ir tāda pati kā svaigi novākta.

• Dzērvenes ar cukuru

Svaigas ogas jāpārskata un jāžāvē. Sasmalciniet augļus ar gaļas mašīnā vai maisītāju un pārklājiet ar pietiekamu daudzumu granulētā cukura. Cukurs ir vismaz 1,5 kg uz 1 kg ogu. Uzglabājiet ievārījumu ledusskapī.

• Dzērvenes ar medu

Lieliska kombinācija saaukstēšanās, klepus, plaušu slimībām. Medus var pievienot svaigām dzērveņu sulām, augļu dzērieniem, augļu sulām. Lieliska kombinācija ir 400 ml sulas un 6 ēdamkarotes medus. Šo dzērienu var lietot gan iekštelpās, gan lietojot stenokardiju.

• Dzērveņu mērce

Izspiediet sulu no 100 g ogām, pārlejiet to ar glāzi ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un filtrē. Uz iegūto buljonu pievieno 3 ēdamk. Karoti granulēta cukura, rīvētu citrona garozas un tējkarote atšķaidītas cietes. Atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad pievieno iepriekš izspiesto sulu. Šo mērci var izmantot desertiem, saldējumam, pudiņiem un kastrolēm.

• Dzērveņu skūpsts

Sasmalciniet 0,5 kg dzērvenes, ielej ūdeni (3 litri) un vāriet 5-6 minūtes. Mēs aizmigjam 0,5 kg cukura un 150 gramus atšķaidītas kartupeļu cietes. Maisiet, uzvāra un atdzesē.

Dzērveņu priekšrocības tiek saglabātas jebkādā veidā: kompotā, sulā, želejā, ievārījumā. Svaigi ogas nezaudē savas īpašības vismaz 4 mēnešus pēc ražas novākšanas. Saldēti augļi var saglabāt vitamīnu sastāvu vairāk nekā gadu.

[9]

Dzērveņu atsauksmes grūtniecības laikā

Pozitīvās atsauksmes par dzērvenēm ir gandrīz 100%. Tiesa, daži eksperti piesardzīgi pret ēšanas dzērveņu lietošanu grūtniecības pirmajā trimestrī. Tas ir saistīts ar lielo askorbīnskābes daudzumu ogās, kas var izraisīt dzemdes muskuļu kontrakcijas. Tomēr šajā periodā ir atļauts lietot dzērvenes samērīgā mērā.

Protams, par saaukstēšanos grūtniecības laikā ir daudz drošāk lietot ārstēšanu ar dzērvenēm nekā ar antibiotikām. Tomēr, lai izvairītos no negatīvām sekām, šī ārstēšana jāsaskaņo ar ārstu.

Vairumā gadījumu ārsti atzīst, ka dzērveņi ir lielisks dabisks antiseptisks līdzeklis. Daži pat līdzinās dzērveņu augļu ietekmi uz antibiotikām. Un šajā ziņā ir kāda patiesība: ogas iznīcina lielāko daļu baktēriju un mikrobu šūnu. Dzērveņu sula var pat ietekmēt holēras patogēnu.

Dzērvenes neļaus Jums aukstīties grūtniecības laikā, nodrošināt Jūsu ķermenim pietiekamus vitamīnus un organiskās skābes, samazināt toksikozi, mazināt tūsku, kalpot kā pēkonefrīta un varikozo vēnu apakšējo ekstremitāšu profilakse. Nav slikti, kā viena veida ogām, vai ne?

Tagad jūs zināt, kā gatavot dzērvenes grūtniecības laikā, kā to sagatavot izmantošanai nākotnē.

Dzērveņu grūtniecības laikā palīdzēs jums izturēt šo periodu bez nepatīkamiem mirkļiem, pasargāt novājinātu imūnsistēmu no vīrusu un baktēriju infekcijām, un tas būs noderīgs kā profilaktisks līdzeklis.

[10], [11]