Vitamīni ne vienmēr ir izdevīgi organismam
Pēdējā pārskatīšana: 16.10.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Pašlaik daudzi cilvēki nav pārliecināti par dabiskajiem barības vielu avotiem, tāpēc viņi arvien vairāk pievēršas speciālistiem, lai noteiktu organismam nepieciešamos vitamīnus vai minerālvielas. Aizvien populārākie ir tablešu vai šķīstošie vitamīnu kompleksi.
Nesenie Eiropas zinātnieku pētījumi liecina, ka noteiktu vitamīnu izmantošana pārāk lielā koncentrācijā var izraisīt neatgriezenisku kaitējumu cilvēka organismam. Ārsti uzskata, ka pārāk daudz C vai E vitamīna var izraisīt vispārējās veselības pasliktināšanos un pat paredzamā dzīves ilguma samazināšanos. C vitamīns, kā arī E vitamīns ir nepieciešams cilvēkiem, taču pārsniegšana var būt bīstama.
C vitamīns, ko sauc arī par askorbīnskābi, ir organisks savienojums, kas ir viena no būtiskākajām vielām cilvēka dzīvē. No C vitamīna ir atkarīga no normāla kaulu un saistaudu darbības, kā arī superoksīda radikāļu neitralizācijas. Aknu un žults ceļu detoksicēšana nav iespējama bez askorbīnskābes klātbūtnes cilvēka uzturs. Cilvēka ķermenis pats nespēj ražot C vitamīnu, bet tā ikdienas ātrums ir aptuveni 40 miligrami. Daudzi vitamīnu preparāti satur askorbīnskābi, bet problēma ir tā, ka bieži nepieciešamā deva ir vairākkārt pārsniegta.
E vitamīnu dažreiz sauc par vitamīnu, kas var nodrošināt jaunību un skaistumu. Šāds salīdzinājums visticamāk radās pēc tam, kad tā ir uzzinājusi atjaunot funkciju E vitamīnu ikdienas nepieciešamība pieaugušajiem ir aptuveni 3-4 miligrami, bet deva vitamīnu kompleksu bieži pārsniedza desmitkārtīgi.
Vairākus mēnešus zinātnieki no Skotijas veica pētījumus, kuru rezultāti parādīja, ka pārāk koncentrēti vitamīnu preparāti var kaitēt veselībai. Eksperimenti tika veikti uz mazajiem grauzējiem, kas divus mēnešus katru dienu tika dota daudz E vitamīna un C par pārsteigumu ekspertiem, vitamīniem, kas nodrošinātu dzīvu organismu no slimībām, stiprinātu imūnsistēmu un lai nodrošinātu labu veselību, jo lielās devās izraisīja nāvi. Zinātniekiem izdevās konstatēt, ka iepriekš minēto vitamīnu dienas daudzuma pārsniegšana negatīvi ietekmē veselību un paredzamo dzīves ilgumu. Dati, kas iegūti pēc eksperimenta pabeigšanas, liecina par to, ka grauzēju, kas patērē pārāk daudz vitamīnu, paredzamais dzīves ilgums ir samazināts par 25-30%.
Pētniecības vadītāji apgalvo, ka gadījumā, ja, izmantojot nelielu skaitu atzīti barības vielu, ir paredzams efekts: C un E vitamīni ir iesaistīti detoksikāciju cilvēka organismā, stiprina imūnsistēmu, kas ir nepieciešams mūsdienu vidē, pozitīva ietekme uz brīvo radikāļu neitralizācijai. Vitamīni var kaitēt veselībai tikai tad, ja tos patērē ļoti koncentrētā formā.