Vai intervāla badošanās var aizsargāt zarnu veselību?

Jaunā pētījumā, kas nesen tika prezentēts Amerikas fizioloģijas samita ikgadējā sanāksmē Longbīčā, Kalifornijā, pētnieki no Arizonas Osteopātiskās medicīnas koledžas Midwestern universitātes Daunersgrovā, Ilinoisā, ziņoja, ka intervāla badošanās var arī palīdzēt aizsargāt kuņģa-zarnu trakta sistēmu. Galvenokārt tievā zarnā — novecojot.

Pētnieki izmantoja peles modeli, ko viņi ģenētiski modificēja, lai paātrinātu novecošanos. Vienai peļu grupai barība bija pieejama visu laiku, bet otrai grupai bija pieejama pārtika tikai pārmaiņus 24 stundu ciklos.

Pēc 8 mēnešiem zinātnieki atklāja, ka peles, kas bija badojušās, pieņēmās mazāk svarā un tām bija strukturālas izmaiņas tievajās zarnās, kas saistītas ar labāku glikozes kontroli un samazinātu iekaisumu.

"Mūsu pētījums parāda, ka intervāla badošanās ir labvēlīga uztura prakse svara kontrolei, glikozes līmeņa paaugstināšanai asinīs un pozitīvai zarnu darbībai, samazinot iekaisumu un oksidatīvo stresu, vienlaikus mainot zarnu struktūru," sacīja Spensers Vrogops, Arizonas Universitātes otrā kursa students.. Vidusrietumu universitātes Osteopātiskās medicīnas koledža un šī pētījuma pirmais autors.

Kā novecošanās ietekmē tievo zarnu?

Šajā pētījumā pētnieki koncentrējās uz noteiktu tievās zarnas daļu, ko sauc par tukšo zarnu.

Tukšā zarna ir otrā no trim tievās zarnas sekcijām, kas ir atbildīga par nepārtrauktu pārtikas sagremošanu un barības vielu un ūdens absorbciju no pārtikas, lai tās varētu izmantot citās ķermeņa daļās.

"Zīdītājiem novecojot, tievās zarnas morfoloģijā notiek postošas ​​izmaiņas, kas ietekmē tās spēju absorbēt barības vielas un saglabāt tās struktūru," skaidroja Vrohops.

"Mūsu pētījums liecina, ka intervāla badošanās var palīdzēt novērst šīs ar vecumu saistītās izmaiņas, atgriežot tukšajā zarnā "jaunāku" versiju," viņš mums teica.

Intervāla badošanās ietekme vīriešiem un sievietēm

Pētījuma beigās pētnieki pamanīja, ka tievās zarnas veselības un izskata uzlabošanās bija izteiktāka peļu mātītēm nekā tēviņiem.

Tomēr zinātnieki atklāja, ka intervāla badošanās ietekme uz cukura līmeni asinīs bija spēcīgāka peļu tēviņiem nekā peļu mātītēm.

Nākamajā pētījuma posmā pētnieki plāno padziļināti izpētīt, kas varētu būt aiz šīm dzimumu atšķirībām.

Kas jums jāzina par intervāla badošanos?

Intervāla badošanās ir ēšanas grafiks noteiktos laikos, kam seko ilgstoša neēšana, kas pazīstams kā badošanās, kad cilvēks atturas no ēdiena.

Vairākas dažādas intervāla badošanās metodes ir atkarīgas no tā, cik stundu vai dienu gavēnis ilgst, cik stundas vai dienas cilvēks var ēst un cik daudz kaloriju viņš var patērēt.

Daži no populārākajiem intervāla badošanās režīmiem ir ierobežota ēšana, kad badošanās ilgst 12, 14 vai 16 stundas un ēšanas periods tiek izstiepts atlikušajās diennakts stundās, vai 5:2 metode, kad cilvēks patērē. Tikai 500 kalorijas 2 dienas nedēļā un tad atlikušās 5 dienas ēd normāli.

Saskaņā ar Starptautiskās Pārtikas informācijas padomes 2023. gada Pārtikas un veselības apsekojumu aptuveni 12% pieaugušo amerikāņu ievēro intervāla badošanos kā savu diētu vai ēšanas modeli, padarot to par vienu no populārākajām diētām.

Papildus svara zaudēšanai jaunākie pētījumi liecina, ka intervāla badošanās var sniegt arī citus ieguvumus veselībai, piemēram, aizsardzību pret 2. Tipa cukura diabētu, sirds un asinsvadu slimībām un vēzi, kā arī pret kuņģa-zarnu trakta problēmām, piemēram, iekaisīgu zarnu slimību un čūlaino kolītu.

Vai intervāla badošanās ir droša?

Rūdolfs Bedfords, MD, sertificēts gastroenterologs Providensas Sentdžona veselības centrā Santamonikā, Kalifornijā, kurš nebija iesaistīts nesenajā pētījumā, teica, ka, lai gan intervāla badošanās dažos veidos var palīdzēt kuņģa-zarnu trakta veselībai, tā var arī izraisīt problēmas.

"Būtībā ķermenim ir jāspēj sadedzināt kalorijas noteiktā laika periodā, nevis periodiski, tā sakot," paskaidroja Bedfords. "Tātad cilvēkam patiešām vajag ēst."

"Es domāju, ka daži cilvēki [..] ēdīs dažas dienas un pēc tam gavēs pāris dienas, ierobežojot savu kaloriju patēriņu līdz aptuveni 500 kalorijām visai dienai," viņš turpināja. "Man ar to nav problēmu. Es domāju, ka ilgāki badošanās periodi var nedaudz kaitēt jūsu sistēmai un ķermenim."

Saskaņā ar Bedforda teikto, intervāla badošanās var būt noderīga, lai aizsargātu pret tādu slimību attīstību kā diabēts un kairinātu zarnu sindroms (IBS).

Un, viņš piebilda, veicot intervāla badošanos, "jūs būtībā varat dot savam ķermenim atpūtu, tā sakot, lai strādātu un sadedzinātu kalorijas vai uzņemtu barības vielas dažādos veidos."

Kāda veida intervāla badošanās ir vislabākā?

Tiem, kuri sāk badošanos ar intervālu, metožu skaits var būt nedaudz milzīgs un mulsinošs.

Uz jautājumu, kura intervāla badošanās metode ir vislabākā, Ali atbildēja, ka nav vienas labākās metodes, jo tas, kas der vienam cilvēkam, var nederēt citam.

Tomēr viņš ieteica:

"Es iesaku pacientiem sākt ar vienkāršākiem veidiem, piemēram, badošanos uz nakti - pārtraukt ēst pēc pulksten 20:00 un neēst līdz 8:00 nākamajā rītā. Tas ir nedaudz vieglāk izdarāms, jo lielāko daļu laika jūs gulējat un jūs nejūtat tik lielu izsalkumu, un tad jūs varat palielināt šo laiku līdz ilgākam laika periodam.

"Daži cilvēki uzskata, ka izdevīgums ir periodiska badošanās ikdienā, kad jūs ēdat vienu dienu un neēdat citu dienu, un arī tas ir labi," piebilda Ali. "Tā ir izmēģinājumu un kļūdu metode, lai noteiktu, kura metode jums vislabāk atbilst."