Trauku saturošais melamīns iznīcina nieres
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Mūsdienu cilvēks bieži izvēlas plastmasas galda piederumus un traukus, noraidot sev keramikas, metāla un porcelāna priekšmetus. Tas nav pārsteidzoši, jo spēks un vieglums ir ērtāk izmantot plastmasu, un plastmasas trauki bieži vien ir lētākais un spilgtākais. Vismaz vienai biroja virtuvei nav daudz krāsainu plastmasas trauku. Un nav reāli iedomāties, ka dodas uz dabu ar porcelāna vecmāmiņas palīdzību, nevis plastmasas plāksnēm.
Zinātnieki no Ķīnas Medicīnas universitātes veica vairākus pētījumus, kuru laikā kļuva zināms, ka cilvēku ķermenī, kuri regulāri ēd ēdienu no plastmasas traukiem, ir bīstamas vielas - melamīna - kritiskais daudzums. Šis ir sintētiskais materiāls, kuram nav organisko savienojumu šķīstīšanas īpašības, un, sildot, emitē amonjaku, kas ir kaitīgs cilvēka organismam. Pēc tam, kad zinātnieki atklāja, ka siltā stāvoklī melamīns var būt bīstams cilvēkiem, tika veikts eksperiments, kas ietvēra faktu, ka 30 pieaugušie tika sadalīti divās grupās. Pirmā grupa tukšā dūšā izmantoja karstu ēdienu no keramikas traukiem, bet otrā - no plastmasas traukiem, kas tika sildīti līdz tādai pašai temperatūrai. Eksperimentālie cilvēki divas reizes veica urīna un asins analīzes: pirmo reizi - trīsdesmit minūtes pirms eksperimenta, otrais - pēc dažām stundām.
Detalizētu pētījumu analīze parādīja, ka summa melanīna, kas uzkarstot izdala amonjaku, kas ir apmēram 9 mg cilvēki patērē pārtiku no plastmasas plāksnēm un aptuveni 1,5 mikrogrami tiem, kas ēda no keramikas trauki, attiecīgi. No rezultātiem mēs redzam, ka tikai viena ēdienreize var izraisīt melamīna līmeņa paaugstināšanos organismā vairāk nekā 4 reizes.
Pētījuma autori bija pārsteigti eksperimenta rezultātus un komentārus par tiem, tādējādi: galda piederumi, kas ietver melamīns (jebkuras plastmasas priekšmeti), nes draudus uz apkuri sakarā ar to, ka pie augstām temperatūrām melamīns piešķirt amonjaku, kas var būt kaitīgs vidū cilvēks. Zinātnieki papildus norādīja, ka (neatkarīgi no ražotāja un izmantotajiem materiāliem) pilnīgi jebkura plastmasas izstrādājumi ir bīstami. Viens no ieteikumiem, ko ārsti var dot vienkāršiem cilvēkiem, var atšķirt tikai vienu: mēģiniet neradīt plastmasas izstrādājumus. Ja piknika laikā tiek izmantoti plastmasas konteineri pārtikas nekaitīgai lietošanai (bez temperatūras apstrādes), tie ir pilnīgi droši veselībai.
Attiecībā uz to, kā melamīns spēj izdarīt uz cilvēka ķermeņa, vēl nav precīzu datu. Riska grupā ir nieres un žultspūslis. Pētījumi, kas tika veikti agrāk, liecina, ka amonjakam ir īpašums, kas veicina akmeņu veidošanos nierēs un žultspūslī. Pastāv aizdomas, ka ilgtermiņa pārtikas patēriņš no karstiem plastmasas traukiem var izraisīt nopietnākas sekas bērniem, kas jaunāki par 10 gadiem.
[