Saldā limonāde izjauc smadzeņu struktūru

Amerikāņu zinātnieki nesen ir atklājuši, ka regulāra gāzēto dzērienu lietošana var mainīt smadzeņu ķīmisko sastāvu. Zinātnieki ir atklājuši, ka gāzēto dzērienu sastāvā esošās sastāvdaļas, jo īpaši saldinātāji un saharoze, var mainīt simtiem olbaltumvielu smadzenēs un būtiski ietekmēt cilvēka uzvedību. Līdzīgas izmaiņas cilvēka smadzenēs notiek dažādu slimību (onkoloģisko procesu, Alcheimera slimības u. c.) attīstības laikā.

Amerikas Savienotajās Valstīs gāzēto dzērienu patēriņš ir bīstami augsts, un lielākā daļa pieaugušo uzņem palielinātu kaloriju devu, regulāri lietojot saldinātus gāzētus dzērienus (kola, Sprite, fanta u.c.), kas ir daļa no viņu ikdienas uztura. Cilvēki vienkārši nevar iztikt bez šādiem dzērieniem. Sirds problēmas, liekais svars, trausli kauli, vēzis, muskuļu vājums, paralīze – tas nav pilnīgs slimību saraksts, kas attīstās pastāvīgas saldinātu dzērienu lietošanas rezultātā. Tagad šo sarakstu ir papildinājušas iespējamās problēmas ar smadzenēm.

Pētījumi tika veikti ar laboratorijas žurkām. Eksperimenta laikā dzīvnieki tika sadalīti divās grupās. Vienai grupai deva dzert parastu ūdeni, bet otrai grupai - saldu ūdeni. Saldināts ūdens satur aptuveni tādu pašu saharozes līmeni kā salds gāzēts dzēriens. Mēnesi vēlāk otrajai žurku grupai attīstījās hiperaktivitāte, un mainījās aptuveni trīs simtu olbaltumvielu struktūra smadzenēs, kā arī attīstījās tendence uz aptaukošanos. Zinātnieki uzskata, ka iegūtie dati ļauj domāt, ka gāzētie dzērieni var ietekmēt cilvēka smadzenes tādā pašā veidā.

Zinātnieki uzskata, ka regulāra sodas lietošana var izraisīt virkni slimību, uzvedības izmaiņas un izmaiņas smadzeņu ķīmiskajā sastāvā.

Eksperti vēlreiz atkārto, ka, ja parādās slāpes, tās jāremdē tikai ar parastu ūdeni, bez jebkādām piedevām, saldinātājiem utt.

Tagad zinātnieki pārmērīgu limonādes lietošanu saista ar paaugstinātu trauksmes sajūtu, kas pēdējā laikā novērota lielākajai daļai mūsdienu cilvēku, jo to izraisa izmaiņas smadzenēs. Eksperti norāda, ka ir daudz informācijas par saldās limonādes kaitīgo ietekmi uz cilvēka fizisko veselību - problēmām ar sirds un asinsvadu sistēmu, diabētu, problēmām ar lieko svaru, taču šādu dzērienu sekas uz cilvēka garīgo veselību, jo īpaši ietekme uz smadzeņu darbību, ir maz izprastas.

Pētījumi liecina, ka liela saharozes daudzuma lietošana var mainīt smadzeņu ķīmisko sastāvu un traucēt cilvēku uzvedību. Zinātnieki apgalvo, ka šo saldo dzērienu vajadzētu baudīt neregulāri.

Iepriekš tika apgalvots, ka saldināti dzērieni neizraisa aptaukošanos, taču šis apgalvojums izrādījās diezgan pretrunīgs un tika kritizēts no citu ekspertu puses, kā arī tika sniegti dati par pretējo.

[ 1 ], [ 2 ]