Lielisks līdzeklis pārēšanās novēršanai var būt... Vidusjūras diēta
Pēdējā pārskatīšana: 28.11.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Veikmetas Universitātes Medicīnas koledža ir veikusi interesantu eksperimentu ar pērtiķiem un ievērojusi, ka regulāra Vidusjūras reģiona diētas ēšana palīdz novērst tādas problēmas kā pārēšanās. Izmēģinājuma projekta vadītājs bija Karols Šaivlijs, un rezultāti tika publicēti žurnāla Aptaukošanās lappusēs.
Iepriekšējie pētījumi, kas pārbaudīja uztura īpašību ietekmi uz organisma kaloriju vajadzībām, bija balstīti uz informāciju, kas iegūta, salīdzinot atbilstošos datus par grauzējiem vai cilvēkiem. Grauzējiem pārtikas devai praktiski nav nekā kopīga ar cilvēku, un informācijai, kas iegūta no brīvprātīgo cilvēku aptaujas, bieži ir ievērojama subjektivitāte. Jaunajā projektā eksperti uzsvēra ietekmes uz pērtiķiem pētījumu, vienlaikus ievērojot Vidusjūras diētas principus.
Pētījums ilga diezgan ilgu laiku - veselus trīs gadus: fizioloģiski šis laika periods primātiem ir aptuveni vienāds ar deviņiem cilvēka dzīves gadiem. Eksperimentā piedalījās 38 pusmūža sieviešu kārtas pērtiķu mātītes, kuras tika sadalītas grupās, ņemot vērā viņu ķermeņa svaru un taukaudu vidējo procentuālo daudzumu organismā. Pirmajai dzīvnieku grupai tika baroti pārtikas produkti, kas saturēja daudz dzīvnieku olbaltumvielu un tauku - sekojot Rietumu diētas paraugam. Otrajai grupai galvenokārt tika piedāvāti augu izcelsmes produkti, piemēram, tā saucamā Vidusjūras diēta. Kopumā olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu proporcionālais saturs abās grupās bija aptuveni vienāds.
Pērtiķiem pārtika nebija ierobežota un viņi ēda tik daudz, cik uzskatīja par nepieciešamu. Trīs gadus vēlāk eksperti novērtēja dzīvnieka veselības stāvokli un secināja, ka pērtiķi, kuri ievēroja Vidusjūras diētu, dienā patērēja mazāku kaloriju daudzumu un izskatījās slaidāki, un taukaudu daudzums viņu ķermenī bija mazāks.
Saskaņā ar eksperimenta rezultātiem speciālisti pirmo reizi spēja apstiprināt faktu, ka uzturs saskaņā ar Vidusjūras reģiona diētu veiksmīgi novērš pārēšanās, var kalpot kā profilaktisks līdzeklis pret aptaukošanos un pat prediabētisku stāvokli - kas ir daudz efektīvāk nekā rietumu tipa uzturs.
Cita starpā regulārs augu pārtikas patēriņš ievērojami samazināja bezalkoholisko tauku aknu slimības risku pērtiķiem. Pētnieki ir pārliecināti: uzturs ir viens no nozīmīgākajiem faktoriem, kas tieši ietekmē veselību. Tajā pašā laikā zinātnieki iesaka Vidusjūras diētu kā labāko variantu veselīgam uzturam.
Pētījuma materiāli ir aprakstīti Aptaukošanās, kā arī rakstā onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.22436