Bezglutēna kosmētikas lietošana kļūst modē

Daudzi cilvēki cenšas neēst produktus, kas satur glutēna proteīnu (rudzi, kviešus, iesalu). Eksperti ir pierādījuši, ka šis proteīns var izraisīt alerģiskas reakcijas un dažādus gremošanas traucējumus. Pēdējā laikā ir ievērojami palielinājusies bezglutēna produktu ražošana, un, pēc dažiem datiem, šim sarakstam pievienosies arī kosmētikas līdzekļi.

Daži eksperti norāda, ka glutēnu saturoša kosmētika var būt bīstama, tomēr šis apgalvojums rada zināmas šaubas citu ekspertu vidū. Ir pierādījumi, ka glutēnu saturoša kosmētika var izraisīt nevēlamas reakcijas, nonākot saskarē ar ādu vai iesūcoties zem tās, taču nepatīkamas sajūtas var rasties arī lietojot kosmētikas līdzekļus bez glutēna.

Tomēr eksperti joprojām brīdina, ka kosmētika, kas nonāk organismā no rokām vai lūpām, var radīt draudus veselībai, tāpēc lūpu krāsas, lūpu balzami, zobu pastas, mutes skalojamie līdzekļi un sejas losjoni, kas satur glutēnu, jālieto ļoti piesardzīgi.

Tāpat nesen Kanzasas speciālistu veiktie pētījumi liecina, ka bezglutēna produkti var būt bīstami. Šādos produktos zinātnieki ir atraduši sastāvdaļu, kas izraisa alerģijas. Zinātnieki atzīmēja, ka lupīna (augs no pākšaugu dzimtas), ko bieži izmanto kā kviešu aizstājēju, nav tik droša, kā tika uzskatīts iepriekš. Lupīna ir ieguvusi plašu popularitāti, pateicoties augstajam olbaltumvielu un šķiedrvielu saturam, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni organismā, turklāt lupīnā ir zems tauku līmenis. Taču cilvēkiem ar noslieci uz alerģijām pret soju un zemesriekstiem vajadzētu būt piesardzīgiem attiecībā uz bezglutēna produktu lietošanu. Lupīna satur to pašu olbaltumvielu, kas izraisa alerģiju pret zemesriekstiem un sojas pupiņām, tāpēc pie pirmajām alerģijas pazīmēm eksperti iesaka nekavējoties meklēt palīdzību.

Pēdējā laikā bezglutēna diēta kļūst arvien populārāka cilvēku vidū, kuri vēlas ievērot veselīgu dzīvesveidu. Tomēr eksperti norāda, ka šāda diēta ir piemērota tikai pacientiem ar celiakijas enteropātiju (gremošanas traucējumiem, kuru gadījumā tievās zarnas bārkstiņas tiek bojātas noteiktu olbaltumvielu ietekmē).

Ir vispārpieņemts, ka bezglutēna produktu lietošana uzturā palīdz atbrīvoties no liekā svara, izsitumiem uz ādas, vēdera uzpūšanās, galvassāpēm utt. Ja katrs cilvēks ēd tikai bezglutēna produktus, slimību vienkārši nebūs iespējams atklāt. Ja glutēna enteropātija netiek ārstēta savlaicīgi, tā var izraisīt citu slimību attīstību - vairogdziedzera, artrīta, zarnu vēža. Cilvēkiem, kuriem nav veselības problēmu, nav ieteicams apzināti atteikties no vairākiem produktiem un svaigas pārtikas. Turklāt vairumam bezglutēna produktu trūkst minerālvielu un vitamīnu, un tie ir arī ļoti kaloriski cukura un tauku satura dēļ.