Glutens spēj uzlabot matu kvalitāti
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Glutēna peptīdi izrādījās lielisks līdzeklis matu galu bojājumu izlīdzināšanai - tā saucamie split galiem.
Cilvēku mati (kā arī nagu plāksnes) ir pārstāvētas ar daudzām olbaltumvielām - keratīnu. Keratīna molekulas saistās ar specifiskām disulfīda ķēdēm, no kurām katra ir ķīmiskais savienojums ar sēra atomus, kas atrodas cisteīnā.
Matu elastība un elastība ir atkarīga no līdzīgu disulfīda ķēdes skaita. Visu veidu ārēju stimulu (sala, vēja, izpūšanas, krāsošanas) rezultātā tiek bojātas šādas ķēdes, kuras var pamanīt, atdalot matu galus.
Šķiet, ka izejas jābūt vienkāršai - matu struktūra normalizējas, atjaunojot ķīmisko proteīnu savienojumu. Tomēr patiesībā viss bija sarežģītāk. Vairāk nekā gadu, mazgāšanas līdzekļu izstrādātāji un matu kopšana nerada efektīvu matu atjaunošanu. Kāpēc tas tā ir? Apakšējā līnija ir tāda, ka pastāv noteikta elektriska lādiņa gan aminoskābēs, gan īsos peptīdos, gan ilgstošās olbaltumvielās, un tas ir atkarīgs no skābuma līmeņa.
Lai notīrītu matu galu bojājumus, ir nepieciešami dzīvnieki un augu proteīni un peptīdi. Tie jāievieto tieši "spraugā", un pēc tam pievienojiet sēru keratīna molekulās ar "jaunu" sēru. Viens no nosacījumiem ir tāds, ka keratīniem un savienojošajiem peptīdiem jābūt neitrāliem lādiņiem. Lai nodrošinātu šādu skābuma līmeni, ir ļoti grūti, tāpēc praktiski visi speciāli izstrādāti kosmētiskie līdzekļi izrādās neefektīvi.
Speciālisti, kas pārstāv Jiangnana universitāti, varēja izveidot metodoloģiju, saskaņā ar kuru var sadalīt sadalītos galus. Savdabīga "līme" bija lipeklis (glutēns) - proteīnu grupa, kas klāt graudu graudos.
Gluteni, kas izņemti no kviešu graudiem, zinātnieki sadalīja vairākos īsos peptīdos un apvienoja ar ķīmisko sastāvdaļu, kas ļāva tuvināt keratīna un peptīdu izoelektriskos punktus. Vielu pievienoja mazgāšanas līdzeklim, apstrādāja ar matiem un rūpīgi ķemmēja sausus un mitrus matus. Saskaņā ar eksperimenta rezultātiem, tas kļuva pamanāms: matu padomi kļuva vienmērīgāki un veselīgāki. Pēc matu papildu diagnostikas veikšanas zinātnieki bija pārliecināti, ka bojājums galos ir saistīts un izlīdzināts.
Skeptiski saka, ka pētījums varētu būt neprecīzs. Galu galā, aprakstā nesaka neko par to, par matu, eksperimentu, vai tie bija tauku vai sausa, krāsainu vai dabīgs, un tā tālāk. Patiešām, panākumi šo metodi var būt lielā mērā no citiem faktoriem, neapstiprināja, kāda veida.
Tomēr pieeja sāpīga jautājuma risināšanai tika atzīta par patiesu: iespējams, ka jauna veida risināšanā ar sadalītiem mērķiem vienkārši ir jāuzlabo.
Sīkāka informācija par zinātnieku pētījumiem ir aprakstīta Royal Society Open Science lapās.
[