Alus palīdz zaudēt svaru?
Pēdējā pārskatīšana: 27.11.2021
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Amerikāņu pētnieki ir veikuši interesantu atklājumu, kas būtu jāpriecas visiem alus mīļotājiem. Kā liecina eksperimenti, šis apreibinošais dzēriens palīdz uzlabot veselību un palīdz zaudēt svaru.
Šo neparastu paziņojumu izteica Oregonas Universitātes pētījumu centra darbinieki pēc virknes eksperimentu ar laboratorijas grauzējiem. Novērojot peles, kuras tika pievienotas liela apjoma pārtikas alus sastāvdaļām, zinātnieki pamanīja, ka grauzēju svars sāka samazināties.
Veicot darbu, eksperti sadalīja visus eksperimentālos dzīvniekus divās grupās, visas pelēm saņēma augsta tauku saturu, bet otrā grauzēju grupa papildus saņēma alus flavonoidu (ksantohumolu). Pēc kāda laika zinātnieki atzīmēja, ka otrajā eksperimentālo dzīvnieku grupā esošais svars salīdzinājumā ar pirmās grupas grauzējiem samazinājās par 22%.
Papildus svara zudumam zinātnieki atzīmēja vēl vienu pozitīvu punktu "alus barībā" - holesterīna līmenis grauzējiem, kas patērē alu, samazinājās par 80%.
Amerikāņu pētnieki ir pārliecināti, ka cilvēkam būs līdzīga ietekme no alus dzeršanas, taču šim nolūkam ir nepieciešams dzert vairāk nekā 1500 litru alus katru dienu, kas nav pat neiespējami pat visdziļākajiem šī apreibinošā dzēriena faniem.
Pētījuma projekta autore Cristobal Miranda atzīmēja, ka šis pētījums pirmo reizi pierāda, ka tik liela ietekme uz viena savienojuma veselību. Dabā ksantohumols atrodas apiņos un eksperimentos ar pelēm zinātnieki piešķīra grauzējiem 60 mg šī savienojuma uz katru dzīvnieku kg ķermeņa svara. Lai cilvēks, tas ir līdzvērtīgs 350 mg dienā (ar svaru 70-75 kg), bet, lai iegūtu devu alus dzērienu nevar būt, jo, kā jau minēts, būs dzert vairāk nekā 1500 litru alus dienā.
Reālajā dzīvē tiek novērots pavisam citāds attēls: alu mīļotājiem ir tā sauktais "alus vēders", kā arī papildu mārciņas, tādēļ, saskaņā ar amerikāņu zinātniekiem, labāk nav ļaunprātīgi izmantot alus dzērienu.
Bet cik ik dienas var dzert alu, pirms dažiem mēnešiem spāņu eksperti teica, ka tas ir unikāls pētījums, kas burtiski ieslēdza alvas jēdzienu. Spānijā tika pētīti vairāk nekā 1200 cilvēku, no kuriem vīrieši un sievietes bija vecumā no 50 līdz 58 gadiem. Pētījuma gaitā zinātnieki centās atrast attiecības starp Vidusjūras diētu un apreibinošu dzērienu patēriņu, kā arī noteikt iespējamo uztura ietekmi uz dažādu slimību attīstību. Brīvprātīgo stāvokli novēroja dažādi speciālisti, kuri reģistrēja vismazākās novirzes vai pārkāpumus. Rezultātā tika konstatēts, ka 500-600 ml alus dienā pozitīvi ietekmē cilvēku veselību.
Pēc zinātnieku domām, šajā daudzumā dzērienam ir profilaktiska ietekme uz ķermeni - tas palīdz samazināt tādu slimību kā hipertensijas, diabēta un svara kontroles risku.
Nav šaubu, ka šis pētījums pieprasa vairāk nekā pusi pasaules vīriešu populācijas, taču zinātnieki uzsver, ka dienā vajadzētu dzert ne vairāk kā 600 ml alus, pretējā gadījumā var rasties veselības problēmas.