Bērna veselība: atbalsta faktori un optimāla attīstība

Šajā rakstā pievērsam uzmanību faktoriem, kas saistīti ar pozitīviem apstākļiem, bez kuriem augļa optimāla attīstība un bērna veselība nav iespējama. Daudzi no šiem nosacījumiem ir zināmi jau ilgu laiku, kopš bērnības zāļu dzimšanas. Tajā pašā laikā šo ideju padziļināšana, to sīkāka un fundamentāla zinātniskā interpretācija parādījās samērā nesen.

Šie nosacījumi ir atzīti par būtiskiem un pozitīviem bērnu veselības faktoriem. Tas nozīmē, ka bez šiem faktoriem vai ar to nepilnīgu nodrošinājumu ir maz ticams vai neiespējami sasniegt optimālu bērnu attīstību un veselību. Attiecīgi šo faktoru trūkums vai nepietiekama nodrošināšana kļūst par attīstības un veselības nepabeigtības garantiju.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Mīlestība un psiholoģiskais atbalsts

Vissvarīgākā un būtiskāka bērna vajadzība, priekšnoteikums viņa labklājībai ir mātes un viņas mīlestības klātbūtne. Māte ir otrā mikroshēma savā dzīvē. Pirmais bija dzemdes dobums, kur notika tā veidošanās un izaugsme. Māte dod bērnam visu, kas ir nepieciešams attīstībai - gan ēdieni, gan siltums, gan komunikācijas prieks. Tikai pie mātes krūtīm, sazinoties ar viņas acīm un smaidot, bērns ir laimīgs, aktīvs un zinātniski.

Tikai šādos apstākļos pastāv pilnīga un dziļa relaksācija, kurā maksimāli tiek aktivizēti anaboliskie, augšanas procesi un diferenciācijas procesi. Mātes trūkums; tās tuvuma signālu pazušana - smarža, balss, viņas īpašā seja, acis un smaidiņi - ir katastrofas pazīmes, risks pastāvēt. Bērns, kurš ir noraidīts no mātes vai ir zaudējis uzmanību un pieķeršanās, nekavējoties zaudē normālu izaugsmes potenciālu. Viņa neiro-endokrīnās sistēmas ir "pārslēgtas" uz bailēm, trauksmi vai patvēruma meklējumiem. Pat ja šī "tumšā sloksne" viņa dzīvē nebūs ilgstoša, tās sekas attīstībai var palikt neatgriezeniski. Visi šie noteikumi ir plaši un gandrīz nepilngadīgi, tomēr jaundzimušā un zīdainim saites uz māti ir daudz dabiskākas un stipra saistītas ar veselības jautājumiem un izdzīvošanu. To ļoti skaidri apstiprina bērna saiknes ar māti nostiprināšana, izmantojot perinatālās tehnoloģijas, piemēram, "ķengarū" tehnoloģijas, kurās tiek praktizēta pastāvīga saskare ar ādu starp jaundzimušo un māti. Izrādījās, ka šī zemā dzimšanas svara pārvaldības metode nodrošina ievērojamas papildu iespējas, lai samazinātu saslimstību un mirstību.

Vēlāk strauju stāvokļa spektrs paplašināsies. Tās cēloņi var būt sāpes, pēkšņa dzesēšana, svešinieka izskats un vēl daudz vairāk. Kurš guvusi pierādījumus, ka mātes stress grūtniecības laikā uzņemto un papildināts savu endokrīno sistēmu augli, kā rezultātā dzemdē izaugsmi un attīstību. Acīmredzot, jo mazāks ir bērna vecums un brieduma pakāpe, jo lielāka nozīme var būt stresa negatīvajām sekām. Raksturojot mehānismus stresa reaģēšanu jaundzimušajam, K. Un FS Arnand Ssalzo F. M. (2000) uzsver, ka ir svarīgi rodas kurā eksitotoksicheskogo pieaug neirona bojājumi, kas izpaužas palielināts apoptozi smadzeņu šūnas. Rezultāts ir raksturīgu simptomu kompleksa rašanās, kas ietver:

• trauksme;
• sāpju jutīguma robežvērtību izmaiņas (zemākas vai augstākas);
• zema koncentrēšanās spēja;
• samazināta mācīšanās un atmiņa;
• motora hiperaktivitāte;
• asociatīva un autodestruktīva uzvedība.

Skolas vecuma bērniem un pusaudžiem nelabvēlīgā situācija ģimenē, konflikti skolā vai bērnu sabiedrība var izraisīt gan akūtu, gan hronisku spriedzes apstākļus. To raksturīgās izpausmes var būt kombinācija ar palielinātu apetīti ar lēnāku augšanu un svara pieaugumu, atmiņas vājināšanos un uzmanības koncentrēšanu. Šādi simptomi ir iekļauti "psihosociālās atņemšanas" kompleksā, un tiem bieži vien ir nepieciešams novērot psihologu.

Optimālu darba apstākļu radīšana un uzturēšana. Režīma divas sastāvdaļas nosaka daudzas ļoti kvalitatīvas bērnu attīstības īpašības, pat ar vislabākajiem nosacījumiem mātes un bērna saskarsmei ar visvairāk barojošu uzturu. Tas ir miega un bērna fiziskās aktivitātes organizācija.

Bērna miega traucējumi, attīstība un veselība

Dziļais pilnīgs un pietiekošs miegs (nakts un dienas miega apjomā) ir nepieciešams nosacījums smadzeņu šūnu uzturēšanai. Miega stundās tiek veikts viss reģeneratīvo procesu komplekss un enerģijas un trofisko vielu asimilācija. Tendence uzkrāšanos tropiskie un enerģijas uzturvielu (piemēram, adenozīna un noteiktām aminoskābēm) šajā smadzeņu audos Nomoda un to ātru izmantošanu ar samazinātu koncentrāciju miega laikā periodos. Mūsu dzīvē ir vajadzīga bateriju regulāra uzlāde tehniskām ierīcēm, piemēram, mobilajos tālruņos. Miega dzīvē un bērna attīstībā ir ne mazāk svarīgi kā ēst ēdienu vai ūdeni. Tas bija labi saprasts pagātnes skolotājiem. Piemēram, Džons Loks, britu pedagogs un filozofs XVII gadsimtā, rakstīja: "Katram studentam ir nepieciešams izmantot, spēlēt un pabeigt atjaunojošu miegu - lielisks avots vitalitāti dabā."

Tajā pašā laikā pieaugušo uzmanība bērnības miegā parasti ir ārkārtīgi nepietiekama. Liela daļa bērnu cieš no miera ilguma vai kvalitātes trūkuma. Saskaņā ar amerikāņu pētnieku datiem, līdz pat 13% gados vecāku skolēnu cieš miega nepietiekamība, radot "hroniskas miega trūkuma" sindroma klīniskās pazīmes, kas ļoti līdzinās hroniska noguruma sindromam.

Pat neliels, bet regulārs miega trūkums var izraisīt smadzeņu funkciju attīstības aizkavēšanos. Galvenais rezultāts samazināšana, bojāts (virsmas) vai pārtraukta gulēt - pārkāpumu no nākamā nomodu kvalitāti un viss kas saistīts ar to - garastāvokli, uzvedību, saskarsmi ar citiem cilvēkiem, samazina uzmanību un atmiņu. Līdzīgas parādības ir ļoti plaši pārstāvētas pieaugušo dzīvē. Ir pētījumi, kas liecina, milzīgu cilvēka dzīves un saimniecisko resursu zudumu, kas saistīti tikai ar trūkumu miega, īsteno formā tā saukto "cilvēka faktors", šajā gadījumā, ja ceļu satiksmes negadījumi, nelaimes gadījumi Rūpniecības un militāro objektu, kopā ar darba ražīguma pazemināšanās, no pētniecības vai mācību darba kvalitāti . Bērnu paraugs ar augstāko K? Rāda ilgāku miega šajā grupā, salīdzinot ar kontroles grupas ar zemāku līmeni 10 No otras puses, jebkurš uzlabojums miega bērniem ar jau izveidoto uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumi rada pozitīvu efektu, kas bieži pārsniedz efektivitāti narkotiku terapiju. Sistemātiski miega integritātes vai miega pavadīto stundu skaita samazināšanās atspoguļojas somatiskajās slimībās. Galvenokārt uz miega deficīta (pēc atmiņas, intelekta un garastāvoklis) reaģē imūnsistēmu - bērns sāk saņemt slimības bieži, par slimībām kļūst ilgstošas un smagas. Eksperimentālie dzīvnieki, kuri mākslīgi atņemti no miega, mirst no vispārējām infekcijām. Tāpēc ir ļoti svarīgi uzraudzīt miega laika atbilstību. Jāatceras, ka meitenēm un meitenēm ir nepieciešams ilgāks miega laiks nekā zēniem un zēniem. Turklāt, sākumā pubertātes un līdz tā pabeigšanai pusaudžiem mēdz vēlāku laiku diena miega pārslēgtos fizioloģiskos mehānismus (aizkavēta miega sindroms, pusaudžu). Īpaša nozīme ir miega lietderīgums jaundzimušajiem un maziem bērniem, kā arī intensīvas izaugsmes periodos.

Visas pediatriskās neiroloģijas un otorinolaringoloģijas nodaļas ir veltītas elpošanas traucējumiem miegā. Nepilnīga nakts elpošana, krākšana vai krākšana kopā ar elpošanas pauzēm rada ļoti nozīmīgas hipoksijas epizodes un ir iemesls stabilu uzmanības deficīta, atmiņas zuduma un mācīšanās problēmu veidošanai.

Pēdējos gados ir atklājušās miega un gaismas režīma bioloģiskās apvienības. Gaismas režīms tieši nosaka endokrīnās sistēmas ikdienas ritmu, galvenokārt, ciniālo dziedzeru un tā pakļautībā esošo departamentu, tāpēc apgaismojuma sinhronizācija ar miega un pamešanas periodiem iegūst īpašu nozīmi. Bērna gulēšana spilgti apgaismotā telpā var būt spēcīgs faktors, kas traucē optimālu attīstību.

Bērna fiziskā aktivitāte

Fiziskā aktivitāte ir vispārējs vispārējs attīstības un veselības stimuls jebkurā bērnības periodā.

Muskuļu audu apjoms un funkcionalitāte lielā mērā raksturo visu fiziskās un fiziskās attīstības procesu kvalitāti un optimālo pakāpi. No otras puses, aktīvie procesi izaugsmes un diferenciāciju muskuļu sistēmas spēlē koordinējošo un izšķirīga nozīme attiecībā uz attīstību visās dzīves atbalsta sistēmas - sirds un asinsvadu, elpošanas, veģetatīvo nervu sistēmu, vielmaiņas un enerģijas piegādes sistēmas. Veidošanās kustību koordināciju un smalku motoru nosaka, izmantojot veidošanos muskuļu un muskuļu un skeleta sistēmas, un, no otras puses, ir stimuls, lai uzlabotu garozas sadaļas motora analizatoru un attīstību smadzeņu funkcijas kopumā. Pamatojoties uz šīm saiknēm parādās attīstību vadības spējas centrālās nervu sistēmas un funkcijas daudzu orgānu aktivizēšanas mehānisko jomās. Muskuļi un to parasti organizētās aktivitātes ir viens no reālajiem faktoriem aktīva veselības veidošanās vadīšanai gan bērnībā, gan nākamajos dzīves posmos.

Fiziskā aktivitāte ir būtiska, lai nodrošinātu ārējo komponentu kaulu veidošanās visās vecuma dzīves periodos, kā arī patvaļīgu vai piespiedu imobilizācijas vai vienkārši Hipokinēzija ir kaulu rezorbcijas faktori un iestājoties osteopēnija. Pietiekami izmantot bērniem un pusaudžiem par to, cik svarīgi, lai procesos kaulu veidošanās ir salīdzināms ar lomu pārtikas apgādes kalciju un ir viens no nosacījumiem, lai ilgtermiņa aizsardzība pret osteoporozi pieaugušo. Galvenie slodzes ietekmes vadītāji uz kaulu augšanu ir kaulaudu mehānozensori. Kā Charles Turner (2004) raksta: "Mehāniskā slodze, kas aktivizē mehānosensorus, vispirms ir vertikāla, impulsa un īslaicīga." Visefektīvākā skriešana un lekt (bet ne peldēšana un riteņbraukšana).

Pēdējos gados īpaša uzmanība ir pievērsta fizisko aktivitāšu lomai kā līdzeklis, lai novērstu aptaukošanos, cukura diabētu, arteriālo hipertensiju un kuģu arteriosklerozi. Izpratne par šī savienojuma mehānismiem jau sen ir bijusi vienkāršota, un to interpretācija tika samazināta līdz enerģijas izmaksu un enerģijas pieplūdes līdzsvaram, t.i., dienas devas enerģētiskajai vērtībai. Šodien tas nav apšaubāms, un enerģijas bilances regulēšana, izmantojot fizisko aktivitāti un ķermeņa svara kontroli, joprojām ir galvenais ieteikums aptaukošanās profilaksei. Tajā pašā laikā saikne starp fizisko aktivitāti un veselību izrādījās daudz sarežģītāka, un šīs slodzes profilaktiskā loma bija diezgan augsta un ļoti nozīmīga pat cilvēkiem ar normālu un samazinātu ķermeņa svaru. Tādēļ vienkāršs patēriņa pārtikas patēriņa kaloriju aprēķins acīmredzami neizsmeļ problēmas sarežģītību. Nevar izslēgt, ka ļoti svarīga loma ir muskuļu kustības faktam un impulsam, kam ir būtiska nozīme neatņemama metaboloma līmenī.

Pasākumi, lai radītu bagātinātu attīstības vidi vai stimulētu attīstību. Neatbilstoši stimulētās sistēmas, receptori vai orgāni var būt nelabvēlīgi trofiskajā nodrošināšanā. Laika gaitā to augšanu var pārvērst atrofijas un involution procesos.

Stimulācija ir pakļauti dzirdes, redzes, vestibulārā sistēma, ādas receptoriem, proprioceptors muskuļi, kuņģa-zarnu trakta, un tā tālāk. D. Bet lielākais savienojumu starp stimulāciju un attīstības savdabīgo smadzenēs. Informācijas pieplūde dod tiešu morfogēnu ietekmi uz smadzeņu struktūru. Šajā gadījumā ir izteikta "mērķtiecīga" stimulu ietekme uz smadzeņu struktūru augšanas un diferenciācijas procesiem. Mācību dzejoļi vai svešvalodu mācīšanās dažās zonās veicinās morfogētiskus pārkārtojumus, un braukšanas apmācība ir pavisam citāda. Ja kopējais stimulācija nav pietiekami, nevis izaugsmi un diferenciāciju neironu tiks veikta reversās procesus - absorbcijas šūnu ar veidošanos cistas un atrofiju jomās smadzeņu vielas. Bērns atņemtas sirsnīga komunikācijas, nevar nekavējoties un pilnībā apgūt formulēt runas un neverbālās komunikācijas formas ar citiem bērniem un pieaugušajiem (fenomenu patieso "Mowgli", nevis varonis Rudyard Kipling). Tad stimulācijas mehānisms būtu jāatbalsta ar izglītības, apmācības, radošums, socializācijas nodarbības un tā tālāk. D. Ar labu veselību, atbilstošu uzturu, labu miegu un pilnu motora darbību bērna smadzenēs ir gandrīz nenogurstošs un negausīgs. Tādēļ ir milzīgas saziņas, zināšanu, jaunu pieredzes un jaunas pieredzes vajadzības. Līdz ar to parādās mūsdienīgas agrīnās un intensīvās apmācības skolas un pieaug izpratne par ģimenes un mātes lomu jaunu zināšanu un iespaidu organizēšanā.

Paradumu un uzvedības stereotipu izveide, kas vērsta uz veselības saglabāšanu. Visi iepriekš minētie dzīves un attīstības procesā ir jāpārveido no diktētā vai uz bērna barības noteikumiem, režīma, uzvedības veidotajām vajadzībām. Tā kā bērns ir atbrīvots no pieaugušo nepārtrauktas aprūpes, šiem stereotipiem jābūt izšķirošiem veselības veidošanai un uzturēšanai. Starp tiem īpaši svarīgas ir drošas uzvedības prasmes, higiēnas noteikumu ievērošana, prasmes izvēlēties pareizo pārtiku un ēdienu skolas ēdnīcā, veikalā, kafejnīcā, nepieciešamība pēc kustības aktivitātes, lasīšanas vēlme. Bet varbūt mūsdienīgajiem bērniem vissvarīgākā nozīme ir viņu vēlme teikt "nē" smēķēšanai, alkoholu, narkotikām, nedrošu seksu, destruktīvu prieku uzturu.

Šādu uzvedības stereotipu izveide ir ne mazāk svarīga, lai saglabātu iedzīvotāju veselību, nekā pienācīgas uztura nodrošināšana un citi būtiski apstākļi normālai attīstībai. Attiecībā uz vecuma periodiem, kuri ir visjutīgākie pret izglītības pasākumiem, tie nesakritīs ar kritiskiem periodiem bioloģiskās veselības veidošanai. To izplatīšana skaidri parāda valeoloģiskās izglītības īpašo nozīmi pirmsskolas un pusaudža gados.

Dažādu vecuma periodu ieguldījums "uzvedības" veselības veidošanā:

• Pirmsdzemdību periods un intrauterīnie periodi - 0%;
• agrīnā vecumā - 10%;
• pirmsskolas un sākumskolas vecums - 35%;
• atkārtots pubertātes un pubertātes līmenis - 55%.

Bērna uzturs un veselība

Galvenie uztura veselības aprūpes mehānismi ir šādi:

• normālas vai optimālas audu trofikas uzturēšana un reģenerācija ar atbilstošu nogulsnēšanās līmeni; tas noved pie:
• pārtikas atbalsta adekvātums iekšējo orgānu funkciju uzturēšanai, fiziskā, intelektuālā un sociālā darbība;
• imunoloģiskās aizsardzības pietiekamība;
• detoksikācijas funkciju pietiekamība;
• antioksidanta iedarbība - akūta un hroniska iekaisuma, tostarp infekcijas, alerģiskas, imūnās, neiroģenēzes un asinsvadu sieniņas iekaisuma nomākšana aterosklerozes gadījumā;
• antimutāgēna iedarbība - DNS struktūras stabilizācija - aizsardzība pret pārtraukumiem, metilēšana un ķēžu oksidēšana, samazinot autoimūnu un audzēju slimību risku.

Bērna uztura funkcijas pilda tādas pašas funkcijas kā pieaugušajam, bet turklāt tas ir "materiāls" atbalsts izaugsmes un attīstības procesiem. Bērns "būvē" sevi no pārtikas, un ķermeņa dizains var kļūt ideāls tikai, nodrošinot visplašāko un pilnīgu komplektu "materiāli" vai "detaļas", kas tiek piegādātas kopā ar pārtiku. To sauc par adekvātu, daudzkomponentu līdzsvarotu uzturu. Šādu uzturu vajadzētu sniegt sievietei, kas gatavojas grūtniecībai, un pēc tam visa grūtniecības un zīdīšanas perioda laikā. Pēc barošanas ar krūti beigām pastāv problēmas bērna paša uztura optimālai līdz izaugsmes un attīstības beigām.

Uztura jautājumi ir viens no vissvarīgākajiem, bet arī visgrūtāk risināmiem profilaktiskajiem pediatrijā. Var apgalvot, ka viens no iemesliem, salīdzinot ar pārvaldīto aprūpi, nelietderīga uzturs - viens no galvenajiem cēloņiem nepatikšanās attīstību un veselību, kā pašiem bērniem, un aug no tiem pieaugušajiem. Daudzi nopietnas un pat atspējošanas slimība bērniem, pieaugušajiem, ieskaitot gados vecākus cilvēkus, kas sakņojas ne iedzimtības, nevis ekoloģisko katastrofu, bet tikai slikts uzturs izturēja savas mātes vai citas periodi iepriekšējā dzīvē, bet visbiežāk bērnībā vai pusaudža . Ir pienācis laiks apkopot faktus un izstrādāt jēdzienus par īpašu virzienu uztura zinātnē - dietoloģijas attīstībā.

Augoša organisma dietioloģija būtiski atšķiras no pieaugušā diētas. Šo atšķirību uzsver termins "attīstības diēta". Lielākā daļa no tās īpašās iezīmes saistītas ar augstas dinamiskas izaugsmes procesā periodos - in utero, tad pirmsskolas vecuma un turpmākajiem periodiem, kuros notiek intensīva palielinājums ķermeņa garums vai pieaugums likmes diferenciācijas konkrētu orgānu vai šūnas. Un, tā kā šie procesi notiek visā bērnībā, līdz izaugsmes un pubertātes beigām, pārtikas piegādes kritiskums ir raksturīgs arī visai bērnībai.

Dietoloģija attīstība - mācība par līdzsvarotu, atbilstošu un funkcionālu labu uzturu augļa, bērnu un pusaudžu, kas vērstas ne tikai uz saglabāšanu veselību un aktīvu dzīvi, bet arī par optimālo programmas īstenošanu un sasniegtu attīstības kritiskajiem parametriem masu audu un orgānu, pilnīgumu un brieduma to diferenciācija, maksimālās adaptīvās kapacitātes un organisma funkcionālās pilnveidošanās veidošanās tūlītējai un tālai gaidāmās dzīves periodiem.

Galvenais bioloģiskā sajūta uzturu attīstība slēpjas faktā, ka zīdaiņu pārtika, jo īpaši, ir būtiska ietekme uz veidošanos par "attālo" veselību, fenotipa struktūru individuālajām īpašībām un funkcijām dažādu sistēmu un orgānu, tostarp intelektu, prāta spēju socializēties, risku akūtām un hroniskām slimībām, un Arī pieaugušo vecuma slimību debušu noteikumi. Radikālas izmaiņas uztura domāšanas struktūrā radās saistībā ar trīs dažādu datu bāzu uzkrāšanos. Pirmais - materiāli Salīdzinošā katamnēzes dzīves kvalitāti, sastopamība un smaguma slimības bērniem un pieaugušajiem, audzē tikai ar krūti vai pudeli baroti. Otrais - datu bāze, kas satur informāciju par epidemioloģiju hronisko slimību, sirds un asinsvadu sistēmas, pamatojoties uz kuriem tika apstiprināts ar attiecībām lieluma risks šo slimību un laika par to izskatu ar dzimšanas svaru, ti, vērtība, kas iegūta no strāvas padeves stāvokli sieviete pirms grūtniecības, gan .. Grūtniecības laikā. Trešā datu bāze stāsta par būtisku lomu dažādiem pārtikas trūkumiem grūtniecības laikā, piedzīvojot iedzimtās kļūdas. Šie novērojumi tika ticami apstiprināti gan eksperimentos, gan klīniskajā epidemioloģijā.

Ilgtermiņa ietekme uz cilvēka veselības faktoriem, kas darbojas dzemdē vai agrā vecumā, saņēma atšķirīgu terminoloģiju, bet vispiemērotākais bija "plānošana".

"Programmu izstrāde - saskaņā ar A. Lucas (1991) - fizioloģiski nozīmīgs notikums vai efekts, kas noved pie funkcionālo īpašību un spēju ilgtermiņa izmaiņām. Programmēšana rodas, palielinot vai nepietiekami veicinot augšanu vai attīstot somatiskas struktūras. "

Pēc literatūrā jau izveidotā jēdziena "intrauterīna plānošana" var runāt par veselīguma un fenotipisko iezīmju plānošanu bērnībā, galvenokārt piedaloties šajā uzturvērtības programmā. Pavisam nesen tika izskaidroti galvenie galvenie uztura ietekmes mehānismi, kas galvenokārt vērsti uz ilgtermiņa izmaiņām attīstībā un veselības fenotipiem.

Galvenais šo mehānismu izpratnes teorētiskais pamats bija:

1. mācību ievērojamu genotipu variāciju atbildes uz dažādām īpašībām un pārtikas sastāvdaļu (barības vielas) atsevišķi atšķirības fizioloģiskajām vajadzībām pārtikas sastāvdaļām un risku toksisko ietekmi uz uzņemšanas noteiktu uzturvielu izteikti; šo mācību sauca par nūdeles;
2. Introduction of konstantu strāvu mijiedarbību starp gēnu un barības vielu (nutrigenomics vai uztura epignētikā) īpašu uzturvielas vairumam orientāciju uz ekspresiju vai nomākšanai dažādas gēnu ar sekojoša izmaiņa modeļos funkcionālo proteīnu, fermentu, hormonu, vai receptoriem;
3. atklājums lomu vitamīnu kā stabilizatoru no DNS struktūras un, attiecīgi, vitamīnu trūkumu, lai destabilizētu struktūru DNS un ģenētisko regulēšanas mehānismus, kas var novest pie paaugstināta riska dažādu slimību, galvenokārt audzēja un autoimūna rakstura (Bruce N., 2001).

Nutrigenetics ir ilga eksistences vēsture. Klīnikas zina slimību grupas ar strauji mainītu jutīgumu pret konkrētiem makro- vai mikroelementiem. Pēdējo divu desmitgažu laikā ir kļuvis svarīgs elements, kas saistīts ar nutrigenomikācijām.

Nutrigenomikas pamatjēdzieni (Kaput J., Rodrigues R., 2004):

1. gēnu izteiksme, tāpat kā DNS struktūra, var mainīties barības vielu vai pārtikas bioaktīvu vielu ietekmē;
2. uzturs var būt noteiktu slimību un attīstības traucējumu riska faktors dažām personām;
3. hronisku slimību un attīstības traucējumu rašanos, to smagumu un progresēšanu var noteikt ar barības vielu regulētu gēnu klātbūtni vai to mononukleotīdu polimorfismu klātbūtni.

Tādējādi trūkums kādu būtisku uzturvielu tieši ar izmaiņām DNS vai gēnu ekspresijas var izraisīt pārmaiņas dzīvē vai augšanas īpašības kā diferenciāciju un tad pārkāpumi funkcionalitāti audus vai orgānus, ko regulē gēnu vai DNS. Pašlaik ir identificēti specifiski gēni, kas reaģē ar dažiem vitamīniem, ar vitamīniem līdzīgām vielām, kā arī ar mikroelementiem un izklāsta sekas uz attīstības un veselības īpašībām.

Veselības plānošanas mehānismi, izmantojot uzturu, var būt daudz vienkāršāki. Piemēram, nespēja jebkuru no būtiska uzturviela var "kompensē", aizstājot salīdzinoši tuvu atrodas ķīmiskās īpašības, tomēr mazāk atbilstošu uzturvielu. Šāda aizstāšana noteikti ietekmēs bērna un pieaugušā audu, orgānu un dzīvotspējas īpašības. Piemēri ietver intensīvu absorbciju un uzkrāšanos svina vietā neatrodas dzelzs uzturu, iekļaušana stronciju kaulā ar kalcija deficīts, iekļaušana omega9 taukskābes membrānām smadzeņu šūnām nav bērna uzturā grūtniecēm klases omegaZ polinepiesātinātās taukskābes. Šādu kompensējošu aizstājēju fizioloģiskā nepietiekamība atkal uzsver vienreizējo diētas pilnīgu līdzsvaru. Fizioloģisko sistēmu un hormonālo receptoru attiecību pielāgošana, kas pirmsdzemdību periodā veidojas uztura īpašībām, izraisa ilgtermiņa sekas veselībai. Šie intrauterīna perioda un agrā bērnības fizioloģiskie "iespaidi" var kļūt par ļoti nozīmīgiem programmētājiem nākamajiem dzīves periodiem.

Vistiešākā saikne ar ilgtermiņa veselības īpašībām un dzīves kvalitāti ir augšanas un attīstības tempu raksturojums gan intrauterīnā periodā, gan bērnībā. Galvenie paātrinātas vai aizkavētas izaugsmes un attīstības galvenie faktori ir olbaltumvielu un enerģijas uzturvielu līmenis (diētiskās enerģijas vērtība saistībā ar enerģijas izmaksām). Nozīmīgi un ilgstoši bradyģenēzes procesi veido ne tikai palēninātu augšanas ātrumu, bet arī risku, ka netiks īstenota izaugsmes pilnība un diferenciācija, samazinot visas funkcionālās spējas turpmākajos vecuma periodos. Zināmu risku raksturo paātrināta izaugsme uztura pārmērību gadījumā, kā arī izteikts nevienmērīgums izaugsmē un nobriešanas procesā (modificēta izaugsmes trajektorija).

Zema barības vielu daudzuma daudzdzimstošas sievietes ar īsiem intervāliem starp dzimušajiem ievērojami samazina nākamā jaundzimušā dzīvotspēju.