Austrālijas zinātnieki izveidos piena dzērienu, kas balstīts uz regulāru pienu
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Ikviens zina, ka piens ir noderīgs produkts, kas ir ieteicams gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šis dzēriens jau sen ir interesants zinātniekiem, kuri turpina to izpētīt un atklāj jaunus labumus ķermenim.
Nesenajā pētījumā Austrālijas zinātnieki pētīja piena šūnu struktūru un pēc tam nonāca pie secinājuma, ka, pamatojoties uz šo vienkāršo un lietderīgo dzērienu, jūs varat izveidot vēl noderīgāku dzērienu - tā dēvēto superpienu. Pēc zinātnieku domām, piena superdzēriens palīdzēs nostiprināt priekšlaicīgu zīdaiņu veselību , kā arī veicinās svara normalizāciju (kā zināms, pēdējos gados arvien vairāk cilvēku cieš no aptaukošanās).
Piena pētījuma laikā zinātnieki ir noskaidrojuši, ka piena daļiņas nonāk kuņģī, iegūstot ģeometriski pareizu struktūru, kuras dēļ šīs daļiņas kļūst par lielisku barības vielu nesēju visā organismā. Kā atzīmēja zinātnieks, mazās daļiņas palīdz labāk asimilēt vitamīnus un taukus (atvieglojot to iekļūšanu caur šūnu membrānu un izplatot caur asinsriti).
Austrālijas eksperti uzskata, ka viņi spēj pilnībā izskatīt piena šūnu struktūru, kas nākotnē dos zinātniekiem lielas izredzes.
Jauns piena dzēriens palīdzēs atjaunot smadzeņu šūnas priekšlaicīgi dzimušiem bērniem, piesātinot asinsrites sistēmu ar visām nepieciešamajām barības vielām.
Tiem, kas vēro svaru vai mēģina zaudēt svaru, zinātnieki plāno izveidot dzērienu, kas vairākus stundus pagarinās sāta sajūtu, arī pateicoties mikroelementu saturam organismā.
Turklāt zinātnieki atzīmē, ka jaunu piena dzērienu var dzert, lai efektīvāk piegādātu zāles ietekmētajiem orgāniem vai audiem.
Bet piena īpašību pētījums tajā neapstājas, un zinātnieki turpina pētīt šī dabiskā dzēriena ietekmi uz cilvēka ķermeni.
Jāatzīmē, ka apmēram 15% pieaugušo ir piena nepanesamība, jo trūkst laktāzes fermentu, kas nepieciešams laktozes (piena cukurs) sagremošanai.
Arī dažiem cilvēkiem ir alerģija pret pienu un piena produktiem, un tie, kuri ir vecāki par 55 gadiem, iesaka neizdzert daudz piena, jo šis dzēriens var izraisīt aterosklerozes attīstību. Šī slimība attīstās daudziem gados vecākiem cilvēkiem, tādēļ ir nepieciešams ierobežot piena patēriņu un dzert ne vairāk kā 1-2 glāzes dienā.
Tomēr, neskatoties uz visu, piens ir ārkārtīgi noderīgs produkts personai. Pirmkārt, piens ir galvenais kalcija avots, kuru organisms pilnībā absorbē.
Speciālisti iesaka dzert pienu osteoporozei, saaukstēšanos, augstu asinsspiedienu un grēmas. Arī piens palīdz normalizēt miegu un piesātināt organismu ar trūkstošiem vitamīniem un minerālvielām.
Tomēr nesen eksperti neizslēdz strīdus par govs piena ieguvumiem cilvēka ķermenī.
[