Šokolāde ietekmē cilvēka smadzenes kā zāles
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Ļoti bieži saldajam zobam ir grūti pārvarēt neizskaidrojamu šokolādes tieksmi. Tās pievilcīgais spēks ir tik liels, ka ir vēlams baudīt citu gabalu, un tad vēl viens un tā tālāk var atstāt veselu delikāto pletojumu, un reizēm ne tikai vienu.
Tātad, kāda ir šī stipra šokolādes pievilcība?
Tieši to mēģināja noskaidrot Michigan universitātes zinātnieki.
Neskatoties uz to, ka daudzu pētījumu rezultāti liecina par šokolādes ārstnieciskajām īpašībām, kurām ir labvēlīga ietekme uz sirdi un var samazināt insulta risku, eksperti to pielīdzina ... Narkotikai.
Smadzenēs ir vieta - neostriatum, kas, kā jau zinātnieki uzskata, ir atbildīga tikai par dažādu cilvēku kustību uzraudzību. Tomēr tagad izrādījās, ka šajā jomā ir izklaides centrs, ko cilvēks saņem no pārtikas.
Pētījuma gaitā eksperti veica eksperimentus ar žurkām, kas tieši saņēma enkefalīnu šajā vietā, līdzīgi to iedarbībai uz morfīnu, kas var samazināt jutību pret sāpēm.
Saņemot žurku enkefalīna devu, ekspertu acīs parādījās negaidīts attēls: grauzēji sākās neticami ātri un neticami absorbēja šokolādes konfektes. Pēc stundas viena žurka ēda no 3 līdz 3,5 kilogramiem salduma. Pēc zinātnieku domām, ja šāds eksperiments tiktu veikts publiski, efekts būtu līdzīgs, jo vienīgā atšķirība varētu būt, ka persona varētu pārspēt 70 kilogramus šokolādes.
"Mēs no pirmavotiem redzējām, ka šokolādes ietekme uz smadzenēm ir ļoti līdzīga tam, kā zāles to ietekmē," saka Alexander Di Feliceantonio pētījuma līdzautors. - Tas pats smadzeņu apgabals tiek aktivizēts, kad narkomānus redz narkotikas. Personai ir ļoti grūti pārvarēt sevi un atmest to, ko viņš bauda. "
Protams, eksperti atteicās veikt šādus eksperimentus publiski. Tomēr viņi veica vēl vienu eksperimentu. Izmantojot magnētiskās rezonanses attēlveidošanu, pētnieki skenēja cilvēka smadzenes. Viņi novēroja neostriatuma darbību narkotiku lietotāju parādīšanās laikā narkomāniem. Šīs vietnes darbība narkotiku koncepcijas laikā strauji palielinājās. To pašu efektu radīja pārtika cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās. Cilvēki ar normālu masu nedaudz reaģēja uz pārtiku.
Šis pētījums parāda jaunus aspektus izpratnes izklaides centru izveidei cilvēka smadzenēs un atklāj jaunus paradumu noslēpumus, kad cilvēki apbalvās par jebkuru rezultātu ar pārtiku.
[