Jo lielāks ir stikls, jo lielāka ir vēlme dzert
Pēdējā pārskatīšana: 20.05.2018
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Kembridžas speciālisti kopā ar kolēģiem no Bristoles universitātes atklāja, ka jo vairāk glāzi, jo vairāk cilvēku vēlas dzert. Pētnieki veica pētījumu vienā no Kembridžas restorāniem, kur viņi skatīja apmeklētājus. Pētījumā iesaistīti bārmenis restorānu apmeklētāji, kuri pasūtīja vīnu, ielejot to glāzes dažādu jaudu, bet tajā pašā laikā, izmaksas kārtībā bija pats. Apmeklētāji ar tādu pašu vīna daudzumu, bet brillēs ar dažādu ietilpību - 250, 300 un 370 ml. Tā rezultātā, zinātnieki ir noskaidrojuši, ka lielās glāzēs cilvēki dzer vīnu un lika vēl apkalpo vidēji, apmeklētāji, kuri audzina vīnu ar stiklu ar tilpumu 370 ml, dzēra 10% vairāk, salīdzinot ar to apmeklētājiem, kuri dzēra no glāzēm 250 un 300 ml.
Pēc ekspertu domām, cilvēki, kas dzēra no lielām glāzēm, vizuāli uztvēra mazāku alkohola daudzumu, kas veicināja vēlēšanos pasūtīt vēl vienu vīna daļu.
Zinātnieki norāda, ka atvērta funkcija ļauj turpināt pētīt mehānismus alkohola atkarības, un, iespējams, arī iestādes ir nolēmušas aizliegt ar likumu izmantot restorānos un kafejnīcās lielas brilles, lai samazinātu skaitu narkomānu. Daudzās valstīs alkohola lietošana ir nopietna problēma, jo alkohols lielos daudzumos bieži vien izraisa nopietnu slimību attīstību, piemēram, diabētu, vēzi, aknu bojājumus, tāpēc visās valstīs sabiedrības veselībai ir svarīgs jauns pētījums.
Pētījumu grupas plāni veikt atkārtotu eksperimentu, bet vienlaikus vairākos restorānos, lai rezultāti būtu ticamāki.
Ir vērts atzīmēt, ka šāds pētījums tika veikts ne pirmoreiz, agrāk zinātnieki jau ir atraduši attiecības starp plāksnes vai stikla lielumu un ēdamo vai dzērušo daudzumu. Tā rezultātā secinājumi bija aptuveni vienādi: jo vairāk ēdienu, jo vairāk cilvēks ēd vai dzer.
Pilnīgi pretējs rezultāts tika iegūts Kalifornijas Politehniskā universitātes pētniekiem, kuri secināja, ka no lielas plāksnes un lielā galda cilvēks ēd mazāk - taču šajā pētījumā zinātnieki izmantoja dažāda lieluma picas gabalus. Pēc Kalifornijas ekspertu domām, pie liela galda cilvēks pārtrauc atšķirt pizza izmērus, uztverot visu tik lielu, kā rezultātā ēd mazāku ēdiena daļu.
Alkohols, lielās glāzēs vai mazās glāzēs joprojām apdraud veselību. Apvienotajā Karalistē zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka vīns organismam vairāk nodarīts nekā degvīns, neskatoties uz to, ka dzērienu stiprums ievērojami atšķiras (vīnā aptuveni 12%, degvīnā - 40% alkohola).
Pēc zinātnieku domām, tas ir dažādais dzērienu stiprums, kas noved pie kļūdainas idejas, ka vīns ir mazāk kaitīgs, patiesībā tas ir viens no alkohola atkarības attīstības iemesliem . Daudzi Lielbritānijas iedzīvotāji katru dienu lieto vīnu un to uzskata par normām, ir iespējams, ka šāda attieksme pret alkoholu un tas noveda pie tā, ka valsts ieņem otro vietu slimībā ar aknu cirozi.