Tumšā šokolāde ir pat veselīgāka, nekā tika uzskatīts iepriekš

Regulāri lietojot tumšo šokolādi, jūs varat izvairīties no primārās hipertensijas attīstības un trombembolijas parādīšanās. Šādu viedokli pauda Ķīnas kardioloģijas speciālisti no Šaoksingas un Džudži slimnīcām.

Šokolāde ir ārkārtīgi populāra gandrīz visās pasaules valstīs. Melnā šokolāde ar lielāko kakao procentuālo daudzumu ir rūgtāka un tiek uzskatīta par diezgan veselīgu, jo satur tādas svarīgas sastāvdaļas kā metilksantīnus un flavonoīdus (epigallokatehīnu, tearubigīnus, teaflavīnus utt.).

Tagad ir vispārzināms, ka regulāra neliela daudzuma tumšās šokolādes lietošana var optimizēt endotēlija darbību, paplašināt sirds artēriju asinsvadus, uzlabot asins šūnu īpašības un pat samazināt lipīdu līmeni asinīs. Daudzi eksperti iepriekš ir atzīmējuši, ka šis produkts var normalizēt asinsspiediena rādītājus (gan veselam cilvēkam, gan hipertensijas slimniekiem), lai gan nav pierādīta saikne starp šokolādes ēšanu un sirds un asinsvadu patoloģiju riska samazināšanu.

Ķīnas speciālisti uzsāka savu projektu, izmantojot tādu cēloņsakarību pārbaudes metodi kā Mendeļa randomizācija. Zinātnieki rūpīgi analizēja visu pieejamo informāciju par tumšās šokolādes patēriņu, ko veica atlasīta dalībnieku grupa no dažādām Eiropas valstīm. Kopējais dalībnieku skaits sasniedza aptuveni 65 tūkstošus cilvēku.

Divdesmit viens primārās DNS neviendabīguma gadījums tika identificēts kā tumšās šokolādes patēriņa un iespējamās saistītās sirds un asinsvadu patoloģijas ģenētiskais prognozētājs. Par sirds un asinsvadu slimībām tika uzskatītas sirds un asinsvadu slimības, kas tika uzskatītas par trombemboliju , sirds mazspēju, kardiomiopātijas, primāro hipertensiju, insultu, vārstuļu defektiem, KSS, miokarda infarktu utt.

Pēc aktīvas visas apvienotās informācijas pārbaudes pētnieki atklāja, ka tumšās šokolādes ēšana korelē ar primārās hipertensijas un venozās trombembolijas riska samazināšanos. Attiecībā uz citām attiecīgajām slimībām korelācija netika konstatēta.

Eksperti uzskata, ka šī projekta rezultāts ir diezgan interesants un nākotnē var kalpot, lai noteiktu efektīvākās trombozes un hipertensijas profilakses metodes neaizsargāto iedzīvotāju vidū.

Taču jāatceras, ka runa ir par regulāru un mērenu šokolādes lietošanu uzturā, ja vien nav alerģisku reakciju, vielmaiņas traucējumu, aptaukošanās un citu kontrindikāciju. Optimālais šī produkta daudzums dienā veselam cilvēkam - līdz 25-30 g. Bērniem, grūtniecēm un barojošām mātēm no šādas šokolādes labāk kādu laiku atteikties.

Pilnu informāciju par pētījumu var atrast žurnāla Scientific Reports lapā vietnē