Protams, daudzi ir dzirdējuši, ka mazās devās alkohols nav kaitīgs, bet pat labvēlīgs veselībai. Jo īpaši tas attiecas uz sarkanvīnu. Zinātnieki, kuri ir pavadījuši vairāk nekā vienu pētījumu, viņi saka, ka viens vai divi glāzes sarkanvīna ir labvēlīga ietekme uz sirdi, novērš aterosklerozes attīstību, izvada toksīnus, pazemina holesterīna līmeni un tā tālāk.