Raksta medicīnas eksperts
Jaunas publikācijas
Nepārtraukta svaigu sulu izmantošana var izraisīt cukura diabētu
Pēdējā pārskatīšana: 23.04.2024
Visi iLive saturs ir medicīniski pārskatīts vai pārbaudīts, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku faktisko precizitāti.
Mums ir stingras iegādes vadlīnijas un tikai saikne ar cienījamiem mediju portāliem, akadēmiskām pētniecības iestādēm un, ja vien iespējams, medicīniski salīdzinošiem pārskatiem. Ņemiet vērā, ka iekavās ([1], [2] uc) esošie numuri ir klikšķi uz šīm studijām.
Ja uzskatāt, ka kāds no mūsu saturiem ir neprecīzs, novecojis vai citādi apšaubāms, lūdzu, atlasiet to un nospiediet Ctrl + Enter.
Līdz šim pavasara avitaminozes laikā visiem modes žurnāliem ir pilns padoms, lai pastiprinātu imunitāti, jums vajadzētu patērēt tik daudz svaigi spiestu dārzeņu un augļu sulas. Nemaz nerunājot, ka ikviena cita Holivudas aktrise jebkad ir reklamējusi sulas diētu. Augļu un dārzeņu dzērienu ventilatori nodrošina to, ka tie var novērst vēzi un izvairīties no vitamīnu trūkuma sezonā.
Eksperti uzskata, ka svaigas sulas var negatīvi ietekmēt ķermeni. Nevar teikt, ka ārsti noliedz svaigu produktu lietošanu, taču viņi ir pārliecināti, ka veselie dārzeņi un augļi ir desmit reizes noderīgāki par tiem, kas tiek apstrādāti sulu spiedē. Ja jūs saprotat, tad ir diezgan grūti pieņemt nepārprotamu viedokli. Protams, svaigi spiestas sulas daudz vairāk ir vitamīni, antioksidanti un citas uzturvielas, nekā tās, kuras ražotāji jau ir ielej kartona iepakojumā. Sula, kas pagatavota vienīgi ar blenderī vai sulu spiedē, ir ļoti koncentrēts, veselīgs dzēriens, kuru tomēr nedrīkst lietot ļaunprātīgi.
Ja mēs runājam par svaigu sulu lietderīgajām īpašībām, tad jāatzīmē dārzeņu maisījumi. No vienas puses, ķermenim ir nepieciešami dārzeņi, piemēram, bietes, burkāni, selerijas, un no otras puses - daži cilvēki vienosies brokastīt katru dienu ar neapstrādātu dārzeņu salātu. Šajā gadījumā svaiga sula ir lielisks risinājums tiem, kas pārrauga savu veselību un mēģina ēst labi. Jaunākie pētījumi ir parādījuši, ka petioled selerijas sula palīdz samazināt holesterīna līmeni. Vielas, kuras satur svaiga selerijas sula, var arī pozitīvi ietekmēt asinsvadu veselību un stabilizēt asinsspiedienu. Ieteicamais porcelāna salieris ir apmēram puse glāzes sulas vai seši līdz septiņi jauni stublāji. Dārzeņu sulas var novērst Alcheimera slimību: patiesībā šim nolūkam pieaugušajam ir vajadzīgas vismaz trīs porcijas dārzeņu sulas dienā (ēdienreisi - divas simtgraseles).
Mūsdienu dietologi un endokrinologi iesaka neizmantot svaigus dārzeņus un jo īpaši augļu sulas. Īpaša uzmanība jāpievērš sulām no pārtikas produktiem ar augstu glikēmisko indeksu. Piemēram, sulas no arbūzs, ananāss, mango ne tikai veicina pārmērīga svara parādīšanos, bet var izraisīt cukura diabētu. Saldu augļu sulas palielina glikozes līmeni asinīs.
Ja esat svaigu sulu ventilators, labāk ir dot priekšroku augu, nevis augļu sulu maisījumam. Tomēr jums vajadzētu būt uzmanīgiem ar svaigu biešu sulu. Biešu sula var palīdzēt palielināt hemoglobīna līmeni, bet tas pārsniedz aknu daudzumu. Ja jūs mēģināt zaudēt svaru, tad svaigas sulas nav labākā iespēja ikdienas lietošanai. Gandrīz visi augļi satur lielu daudzumu cukura, kas negatīvi ietekmēs ķermeņa apjomu, bet neatsumos bada sajūtu. Attiecībā uz apgalvojumiem, ka svaigas sulas var cīnīties ar vēzi, eksperti nevar apstiprināt faktu, ka sula ietekmē ķermeņa veselību labāk nekā augļu vai dārzeņu augļi.